A Cozinha

24 de setembro de 2009 | Por Patty Martins | Geral, O Começo |

Olá
Você clicou aqui, então presumo que você queira saber um pouco mais sobre o blog, não é? Então vamos lá.
O Aqui na Cozinha começou em 2009 e eu nunca imaginei que ele se tornaria o meu trabalho. O que aconteceu em 2011. Eu moro em Garanhuns (PE) e tenho tido muitas alegrias desde que comecei a blogar.
Hoje o Aqui na Cozinha alcançou mais de 400 mil acessos mensais (out/2012) e continua crescendo.
O blog, é um blog de culinária. Eu não sou chef.
Com relação à linha editorial do blog procuro publicar sempre boas receitas e que dá para serem reproduzidas na casa de qualquer pessoa. Por isso, em todas as receitas faço um passo a passo em fotos,  isto facilita muito para quem não tem tanta desenvoltura na cozinha. Esta é uma prática que sempre tenho, que é facilitar as coisas para quem gostaria muito de saber cozinhar, mas não sabe quase nada.

Não me atenho a só publicar receitas, alguns posts são sobre lançamentos, curiosidades, produtos, dicas culinárias, mas sempre sobre o mundo da cozinha.

Eu também publico receita de leitores. Elas ficam arquivada em “Em Outras Cozinhas”.

Normalmente publico um post por dia.

Eu aceito publicidade aqui em forma de banners e posts patrocinados. Todos os posts patrocinados tem uma imagem no final do post indicando que é um artigo patrocinado (publicidade) e estão arquivados na categoria Publicidade. Eu também recebo muitos produtos que estão sendo lançados ou mesmo produtos para experimentar. Normalmente procuro em um post reunir vários deles e escrever notinhas, mas não sou obrigada a fazer isto, faço por que acho interessante divulgar certos produtos. Se uma marca me manda qualquer coisa e quer que eu publique então vai ser um post pago e será cobrado de acordo com o media kit do blog. Quando sou convidada para um evento ou viagem e não tenho a obrigatoriedade de escrever sobre isto, não trato como publicidade (mesmo que eu venha a publicar). Mas, se sou convidada e tenho a obrigatoriedade de escrever sobre isto então envio o meu media kit e vou tratar como post patrocinado.

Eu amo comentários! Quando o leitor comenta um post faz o blog se tornar uma comunidade. É importante participar.

No entanto …

Os comentários são moderados e eu não publico comentários caluniosas, destrutivos, com ofensas ou que fira a lei, ou a ética. Nem  nada parecido com spam. Só publico comentários com link, se o link for esclarecedor para o post. Não coloque o link do seu blog ou do seu site no corpo do comentário, pois vou editar. Para isto, tem o local correto no formulário de comentários. Os comentários dos leitores NÃO representam a opinião do blog e mesmo se a pessoa usar nome e email falsos o número do IP é registrado (mas não revelado) e é possível localizar quem fez o comentário.

É isso, e se você tiver alguma dúvida sobre qualquer coisa não pense duas vezes e me pergunte. Entre em contato comigo aqui.

 

 

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  1. Fernanda Ribeiro disse:

    Oi Patty e aí já temos o vencedor do kit de cozinha da superexclusivo? Bjsss…

    Patty respondeu:

    Fernanda já temos sim, desde de manhã. O post está pronto, mas faleceu uma querida blogueira hoje e resolvi não postar. Acho que não seria legal, comemorarmos alguma coisa, quando muitos de nós (que conhecíamos ela) estamos tristes. Espero que entenda.
    O post já está agendado para entrar no ar amanhã cedinho.

  2. Fernanda Ribeiro disse:

    Oi Patty e aí já temos o vencedor do kit de cozinha da superexclusivo? Bjss…

  3. adriana sanches disse:

    Oi, Patty…
    Adorei seu blog….muito bom!!!
    Eu trabalho com papel artesanal…qdo puder, entra em meu site p/conhecer…mas amo cozinha, conhecer sabores e aromas diferentes e também ingredientes que não são tão comum em nosso dia a dia.
    Gostaria de receber novidades sempre que vc postar.
    Um abraço,
    Adriana

    Patty respondeu:

    Vou passar lá sim, pode deixar.
    Olha para receber as novidades quando eu postar, clica neste link e preenche com seu email: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=AquiNaCozinha&loc=en_US

    Patty respondeu:

    Se você não conseguir clicar no link, copia e cola no seu navegador que dá certo: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=AquiNaCozinha&loc=en_US

  4. Janaina disse:

    Boa tarde,
    Preciso de uma ajuda de vocês. Pintei uma parede da minha cozinha na cor beringela, e a minha casa tem estílo rústico. Tem uma parede estreita que eu gostaria de colocar um adesivo. Mas estou em dúvida. SOS pessoal, me ajudem.

  5. Eve disse:

    Oi Querida, eu não estou conseguindo assinar seu Feed? Acontece alguma coisa? Beijocas!

  6. thiago lima disse:

    olá patty,eu me arrisco na cozinha desde que me separei e o que já faz algum tempo e gostei,hoje em dia eu preparo os almoços de domingo,mas tenho uma duvida e gostaria de sua ajuda e dos visitantes do blog,eu receberei um casal de amigos e gostaria de fazer um jantar mas tenho duvidas de como montar o cardápio poderiam me ajudar? sei que a cultura e idade são importantes,pois bem eles são do rio de janeiro tem idade entre 34 e 37,classe média e sei que conhecem a itália,então pensei em fazer medalhões de filé mignon com molho madeira e arroz piamontese de guanição, para acompanhar com Sauvignon Blanc,já fiz esta receita em casa pros meus pais e eles gostaram,mas o que servir de sobremesa? qual entrada eu poderia fazer para haver harmonia?um abraço e até mais.

    Patty Martins respondeu:

    Seu cardápio está ótimo Thiago. De sobremesa pode ser um Zabaione, ou mesmo um Tiramisu. quanto à entrada eu acho que uma salada com diferentes folhas e algumas frutas e nozes ficaria muito bom. Não sou muito boa nisso de montar cardápio, então, são apenas sugestões de como eu faria, ok?

  7. THIAGO disse:

    ok muito obrigado pelas dica, e tenho aprendido muito aqui com você um abraço.

    Patty Martins respondeu:

    Abraço Thiago
    Bom feriado

  8. Renata disse:

    Oi Paty, amei sua pagina.
    Gostaria de saber como usar as formas de silicone, se elas vão direto a grelha do forno, e como desenformar as receitas feitas nelas, tanto de forno quanto de geladeira? Obrigada

    Patty Martins respondeu:

    Renata
    elas vão direto na grelha do forno sim. Na primeira vez que você usar tem a necessidade de untar, mas das próximas não mais.
    Para desenformar é simples, basta com as mãos soltar as beiradas. Não use faca, ela pode cortar sua forma e inutilizar.
    Beijos e bom feriado

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