24
fev
2010

Receita de Biscoito Fácil e Rápida.

por: Patty Martins

Há alguns dias meu filho de 5 anos me pedia para eu fazer uma receita com ele (se tem uma coisa que ele gosta é de ir para a cozinha comigo e ele leva jeito), pois bem, acho que ele pediu desde o fim de semana, mas como estes dias estou super sobrecarregada, fiquei inventando desculpas. Mas na segunda no fim da tarde não tive como fugir.
Então o primeiro passo foi escolher uma receita bem fácil e rápida. Então fui buscar umas receitas de biscoito que eu tenho que são show. Olhamos todas e não tive dúvidas, vamos fazer este: Receita de Biscoito Fácil e Rápida

Esta receita é tão fácil e tão rápida que dá até para desconfiar se ela vai ficar boa, mas não tenha dúvidas é uma receita muito gostosa e que você pode variar bastante. Tudo vai depender do recheio que misturar nela.

Receita de Biscoito Fácil e Rápida

Ingredientes

Massa

3 colheres (de sopa) de açúcar

2 colheres (de sopa) de manteiga

9 colheres (de sopa) de farinha de trigo

1 colher (de sobremesa) de fermento para bolo

1 gema

Recheios

3 colheres (de sopa) de uva passa

3 colheres (de sopa) de castanha de caju, assada e sem sal

3 colheres (de sopa) de chocolate granulado

 

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da massa até formar uma bola que desgruda das mãos.

Biscoito facil

Divida a massa em três partes.

Na primeira parte misture: As passas

Biscoito de Passas

Na segunda parte misture: As castanhas de caju triturada

Biscoito de castanha

E na última parte misture: O granulado de chocolate

Biscoito de chocolate

Modele os biscoitos e coloque em uma forma untada. Leve ao forno médio até dourar levemente.

 

Dicas:

  • Esta receita é ótima para fazer com as crianças.
  • Se você receber uma visita inesperada, dá para correr para a cozinha e em 15 minutos terá biscoitos fresquinhos.
  • Você pode pirar na batatinha na hora de escolher recheios para misturar, exemplo: nozes, amendoim, chocolate picado, goiabada, banana passa, raspas de limão/laranja, coco ralado, etc…
  • Você pode fazer os biscoitinhos sem misturar nada de recheio, também fica bom.
  • Você também pode passar os biscoitos no açúcar ou no coco antes de ir para o forno.
  • Eles são gostosos quentes ou frios. Se guardados em um pote bem fechado, conservam-se bem por vários dias.

Defeito da receita:

  • A massa dá poucos biscoitos, cerca de 20 pequenos.

Obs. Sempre dobro a quantidade dos ingredientes da receita para fazer aqui para casa. Neste dia aí em cima fiz normal, pois foi só para matar a vontade.

Aquelas mãozinhas lá em cima são do meu filho misturando a massa e aqui ele devorando um biscoito assim que saiu do forno:

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Comentários Pelo facebook

72 Comentários

  1. BISCOITO 3 em 1. Beleza!
    Gostei muito da petizada trabalhando na cozinha no Projeto do Período relativo ao Dia da Criança promovido pelo glog. Gostei muito das orientações que você deu às pessoas. INFELIZMENTE, só pude ver depois.A OBRA AINDA NÃO TERMINOU POR AQUI. Muita poeira…
    Que lindinho é o seu filhão!
    Bjos,
    zuolliver

  2. gabrielle disse:

    eu adoro fazer bolo e etç e esse biscoito e uma delicia

  3. Raquel disse:

    Olá Patty! Eu tenho 13 anos e ADORO biscoitos ^^
    Faz um tempo que venho fazendo vários biscoitos de várias receitas diferentes, mas sempre que eu fazia, tinha alguma coisa errada, e eu tinha que acrescentar alguma coisa… Fiz essa receita hoje, e saiu uma maravilha! Já fiz Cupcakes, bolos, rocamboles, etc… Esse biscoito é muito bom! Eu não fiz com nenhum desses recheios, fiz com chocolate ao leite picado, e ficou delicioso! Eu não uso gotas de chocolate pois muitas pessoas dizem que endurece demais, e deixa amargo. Da próxima, irei fazer pra minha vovó de passas! Ela gosta. Obrigada mesmo, adorei seu site.
    Beijos, Raquel :*

    Patty Martins respondeu:

    Menina tem certeza que você só tem 13 anos? rs Parece que você já é uma confeiteira.
    Beijinhos e continue assim

  4. Raquel disse:

    Muito obrigada. Tenho sim. Sou muito ligada na área da cozinha. Te admiro muito Patty ^^

  5. Sandra Vaz disse:

    usarei esta receita para ensinar um adolescente com Sindrome de Down a manusear alimentos…será bem bacana, pois a receita é facil, rápido e saborosa…espero que dê certo..bjus

    Patty Martins respondeu:

    Depois me conta como foi essa experiência Sandra.
    Beijos

  6. Sandra Vaz disse:

    Olá Patty!!! Bom, eu só tenho que agradecer a vc, pois foi bem legal… eu tinha uma incrivel missão, um adolescente com Sindrome de Down/deficiencia auditiva e uma menina de 10 anos normal, para dar atividades de férias e que fosse interessante e de aprendizado… Foi qdo tive a idéia de irmos pra cozinha. Iniciei a atividade fazendo primeiro aventais de TNT, que foi muito prazeiroso, pois dei a chance deles criarem o que quisessem. Depois fomos colocar mãos na massa,…muitas mãos…rsrsrs. Este adolesc. com Síndrome de Down tem muita dificuldade para aprender, compreender e de fixar em algo que seja novo pra ele, mas em contrapartida tinha a minha ajudante de 10 anos que me auxiliou o tempo todo…( essa interação é mto importante, compartilhar, ajudar o próximo…), ele sorria muito, fazia as bolinhas com muito cuidado e colocava na forma uma a uma… de forma que ajudava-o em sua coordenação motora fina, interação social, comportamento adequado e etc. Sou suspeita falar, mas Foi muito bom, foi surpreendente….tanto que a família toda gostou dos biscoitos e queria a receita…kkkkkkkkk Depois em outro dia fizemos também Brigadeiro, com o mesmo objetivo final, mas com outra cor, sabor e textura… Desta forma consegui fazer uma atividade que pudesse ter um interesse deles e que pudesse saborear o que fizeram… Obrigada pela receita maravilhosa e que vc possa ajudar sempre que precisa… FELIZ ANO NOVO com muita saúde, paz, amor e CRIATIVADE E RECEITAS FÁCEIS… bjus

    Patty Martins respondeu:

    Puxa Sandra que legal, você trabalha com crianças especiais?

  7. Jéssica disse:

    Oi, vou tentar fazer a receita para o meu namorado, tomara que dê certo, depois conto como ficou, beijos!

    Patty Martins respondeu:

    Faz sim Jéssica. É uma delícia.
    Beijos e bom fim de semana

  8. Jéssica disse:

    Meus biscoitos ficaram um pouco moles demais, dai quebraram algumas letrinhas que eu formei, e quase queimaram alguns, mas fora isso ficaram muito bons!

    Patty Martins respondeu:

    Esse tipo de massa não dá para fazer com formatos Jéssica, só bolinhas mesmo, pois são mais grossinhas.
    Beijos e bom fim de semana

  9. sofia benck dimer disse:

    qual a quantidade de bolacha da

  10. sofia benck dimer disse:

    ?????

  11. Tadeu Barros disse:

    Minha Mãe adorou a Receita, muito simples e rapida de fazer. Ela acabou de levar ao forno. Fizemos com goiabada, confetes de chocolate e com paçoquinha de amendoim.

  12. Damille vitoria Lamazon caldas disse:

    super difícil
    pra uma criança de 15 anos de idade

  13. Nancy Vaz disse:

    Adorei a massa,parece ser bem fácil…vou fazer

  14. Helen disse:

    Ficou muito bom. =)

  15. solange disse:

    Nao sei precisei por a clara pq a massa ficou seca

  16. Elizete sandoval disse:

    Estou fazendo mas esta muito seca, acrescento mais ovo ou manteiga?

    Patty Martins respondeu:

    Manteiga Elizete.
    Beijos

  17. selma pinheiro disse:

    quando coloquei no forno derreteu.o que fiz de errado?

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