18
mar
2010

Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

por: Patty Martins

Este foi o outro biscoito que fiz para comer no carro indo para Porto de Galinhas para o Blogger PE. Vou te dizer, este é um biscoito super fino, delicado mesmo. Se você não quiser tão delicado assim faça com metade de manteiga e metade de margarina. Fiz só com manteiga e ele ficou beeem delicado até quebradiço mesmo, mas delicioso.
Este Biscoito de Coco cai muito bem em um chá da tarde ou quando você vai receber uma visitinha especial. Outra idéia é colocar em saquinhos de Papel Celofane e depois em uma caixinha bem fofa com uma etiquetinha, veja que idéia boa para lembrancinhas de maternidade, viu mamãezinhas.

Biscoito de Coco
 Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

Ingredientes

1 xícara de manteiga
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)
1 pacote pequeno de coco ralado (50g)

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, formando uma massa homogênea. Pegue pequenas porções e modele bolinhas, amasse as bolinhas com um garfo. Coloque na assadeira e leve ao forno médio até dourar na parte de baixo do biscoito. Só armazene em vidros depois que tiver totalmente frio.

 Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

 Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

 Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

 Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

 Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

 Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

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Comentários Pelo facebook

22 Comentários

  1. Nossa Patty, este biscoitinho me deu água na boca. Sou apaixonada por coco! Vou fazer o mais breve possível e te conto depois! Arrasou menina!
    Bjinhos

  2. Ah! Meu momento maternidade passou…e nem tinha ocê de cumadi prá me dar essa dica boa, hein?! :)
    Patty…explica devagar fia…tenho q usar 1 xíc de manteiga purinha, ou 1/2 de mant e 1/2 de marg…Uma de cada não, né?! O_o…rs…só prá saber…fia, desculpa aí, mas tô mais lentinha hj…=)
    brigadinha pelas dicas…
    Um bejim!

  3. maravilhosos…
    Jinhos fofos

  4. isabel disse:

    Biscoitinho bom!! Que mão prendada!! Não há monotonia nos seus lanches!! Beijinho Patty!

  5. Fla disse:

    Ai, que bonitinho que ficou. E deve ser maravilhoso mesmo.
    Bjs

  6. Sandra G disse:

    Uauuu,adoro coco!!!Se derrete na boca, não iam demorar muito cá em casa.

    Bjs

  7. Verena disse:

    Patty, biscoitinhos são uma perdição, se amanteigados e de côco então…hummmmm! Adorei!
    Beijos e ótimo fim de semana!

  8. welze disse:

    pode não acreditar, mas sairei daqui e irei direto para a cozinha fazer essas maravilhas, levarei de lanchinho no fim de semana. valeu a dica.

  9. railda santos de souza disse:

    Esse biscoito são maravilhoso, meus amigos adora essa maravilha muito fácil de fazer.

    Patty Martins respondeu:

    Que bom que você gostou Railda.
    Abraços

  10. Silvia Siqueira disse:

    Hummm!!! Era essa receita que eu estava procurando, eu amo esse biscoitinho…obrigada por postá-la. Bjs.

    Patty Martins respondeu:

    Por nada Silvia
    Beijos e bom feriado

  11. georgia disse:

    Boa tarde, gostaria de saber se pode ser com coco ralado fresco.

    Patty Martins respondeu:

    Pode ser sim Georgia, mas a durabilidade é menor, ok?
    Beijos

  12. yone disse:

    parabens adorei

    Patty Martins respondeu:

    Obrigada Yone
    Beijos
    Patty

  13. LIZ MIRANDA disse:

    VOU EXPERIMENTAR NA VERSÃO” DIET ” , E DEPOIS DAREI MINHA OPINIÃO, ME AGUARDEM !!!!!

  14. Maria Crislaine kerik disse:

    Adorei a receita vou fazer mais vezes e eu recomenda para todos fazerem. Meus parabéns. Muito obrigada!!!

  15. Angela disse:

    Muito bom,maravilhoso

  16. Angela disse:

    maravilhoso!!!!

  17. marcia disse:

    se não colocar coco, poderia ser nozes moída ou caju?

    Patty Martins respondeu:

    Márcia nunca fiz tirando o coco. Mas essa aqui dá para você colocar nozes, veja: http://www.aquinacozinha.com/receita-de-biscoito-facil-e-rapida/ Beijos Patty

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