5
out
2010

Sobremesa de Morango

por: Patty Martins

Não sei se vocês notaram, mas este ano não fiz nenhuma receita de morango aqui no blog. Os morangos, este ano, estão pela hora da morte (leia-se caro). A caixinha está por volta de R$ 3,50, só para remédio, né? Digo a caixinha pequenininha, aquela menorzinha mesmo.

Mas no dia que fui buscar minha filha americana em Recife, passei por Gravatá (grande produtora de morangos aqui em Pernambuco) e comprei váaaarias caixinhas e com preço que acho mais justo. Aí nos esbaldamos de comer morangos e ainda sobrou para fazer uma sobremesa de domingo. É gente, por que só domingo combina com uma sobremesa tão linda. #aloka

Sobremesa de Morango

Sobremesa de Morango 2 Sobremesa de Morango

Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado

750 ml de leite

2 gemas

4 colheres (de sopa) de maisena

1 colher (de chá) de baunilha

4 colheres (de sopa) de chocolate em pó, usei o do padre

Cobertura

2 claras

6 colheres (de sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

2 caixinhas de morangos picados

Modo de Preparo

Creme – Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre. Deixe ferver e engrossar. Desligue e reserve.

Cobertura – Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos. Depois acrescente o creme de leite sem soro.

Montagem – Em uma travessa única ou individual coloque o creme, depois os morangos picados e por fim a cobertura. Decore com alguns moranguinhos e leve para gelar.

Clique nas imagens para ver maior

Dica

  • Para tirar o soro do creme de leite deixe a lata na geladeira, depois faça um furo na lata e deixe escorrer.
  • Não jogue o soro fora, aproveite em alguma receita no lugar do leite. Nada de desperdício.

Compartilhe ou imprima

PrintFriendly and PDF


Comentários Pelo facebook

15 Comentários

  1. Emmanuely disse:

    Patty, que delíciaaa
    Amo morango e chocolate nem falo!!!

    Adorei
    Bjos
    Manú Metódio

  2. welze disse:

    ô coisa boa demais da conta. adorei. fácil e deliciosa

  3. Nossa, mas que delícia. Merece mesmo ser sobremesa de domingo! ;oD
    Vou ver se faço esse final de semana. ;o)

    Xerinhos, frô!

  4. Que linda essa sobremesa, e mais que isso: deliciosa!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

  5. Silvana J.Barreto disse:

    Ai…….é de dar água na boca Patty,esta sobremesa.Vou fazer e depois tiro uma foto e te mando………ah!E me delicio com esta maravilha.KKKKKKKKKKKKk
    bjos

  6. Dirlene disse:

    Hummmmmmmmm que delícia de sobremesa…. quero experimentar.
    Beijos…
    Dirlene (Formiga-MG)

  7. Dirlene disse:

    Hum…que delícia… qqqquero experimentar.
    Dirlene (Fprmiga-MG)

  8. Marta disse:

    Nossa mais é muito facil, e sem contar na cara booa qe tem !!! Acho q voou fazer para esse final de semana ! Beijos

  9. miriam disse:

    Patrícia

    Muito boa a sobremasa….todos gostaram.

    bjs

    Patty respondeu:

    Ficou boa Míriam?
    Delícia

  10. miriam disse:

    muito boa a sobremesa…fez o maior sucesso

    bjs

  11. ildasouza disse:

    deve ser deliciosa esta sobremsa

  12. waleria disse:

    ficou uma delicia!

    Patty Martins respondeu:

    Waléria que bom que gostou.
    Beijos

Deixe o seu comentário!