Surpresa de Uva
Hoje estou em Recife participando do BlogCamp, mas deixei esta receitinha que fiz no aniversário de meus filhos que falei aqui. Esta receita e as demais que fiz no aniversário não fotografei o passo a passo, pois dá muito trabalho e preciso de mais tempo para fazer todas as receitas. Mas, tem as fotinhas dos doces prontos.
Este é a Supresa de Uva que nada mais é do que uma uva coberta com brigadeiro branco.
Eu fiz assim:
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
60 a 70 uvas sem caroço
Modo de preparo:
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo (temperatura baixa). Mexendo sempre para não grudar no fundo. Deixe dar o ponto de soltar do fundo da panela e despeje em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
Pegue uma colher de chá de massa de brigadeiro branco abra na palma da mão, coloque uma uva no centro e cubra toda uva. Passe no açúcar refinado e coloque em forminhas.
Obs: Como eu estava sem açúcar refinado em casa, passei o açúcar cristal no liquidificador.
26 de novembro de 2010 at 16:18
Acertou na mosca, Patty! sou enlouquecida por esse docinho de uva! Seus filhos devem ter amado! Bjs e bom final de semana!
http://quitutesdajuju.blogspot.com
26 de novembro de 2010 at 17:19
Que delícia!
Já comi coberta de beijinho, mas assim deve ser MARA!! rsrs
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
26 de novembro de 2010 at 22:19
Delícia de docinho Patty! Abraços!
28 de novembro de 2010 at 8:11
muito requintado esse docinho. o sabor azedinho da uva e o doce do brigadeiro branco, é demais da conta de bom. boa semana
28 de novembro de 2010 at 19:26
muito boa a receita… mas quando faço por aqui coloco uma colher de queijo parmesão. Dá um gosto todo especial… Para quem quiser tentar.. Abraços… estou colhendo tempo para fazer a cobertura de brigadeiro… tem que ter tempo e paciência….
28 de novembro de 2010 at 21:23
Oi Patty!
Já fiz esta “surpresa de uva” uma vez e realmente fica muito bom!
Bjs
29 de novembro de 2010 at 11:57
Hummm…deve ficar muito bom esse docinho, vi a mesa do aniversário, ela ficou muito linda, como sempre você arrasa preparando tudo sozinha!
Parabéns!
Bjuss!!!
29 de novembro de 2010 at 13:41
Adoro esse doce, sempre qd faço coloco algumas gotinhas de gorante verde no brigadeiro, fica uma cor linda!!bj
29 de novembro de 2010 at 13:58
hummm que delícia, eu adoro este docinho.
Bjs