Bolo de Laranja de Liquidificador
Na mesma vibe do Bolo de Limão de Liquidificador, fiz este de laranja. É um tiquinho diferente, mas igualmente delicioso. Pena que só deu uma sentada. Explico, quem comeu na hora que eu servi, comeu. Quem não comeu, dançou, pois não sobrou nadinha. Eu mesma fiquei com gostinho de quero mais.
Veja como eu fiz:
Bolo de Laranja de Liquidificador
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
100 ml de leite
100 ml de suco de laranja
1 xícara (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de raspas de casca de laranja
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa ) de fermento em pó
Calda
2 xícaras (de chá) de suco de laranja
1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
Modo de Preparo
Calda
Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver e estará pronto. Veja as fotos 3, 4 e 5. Despeje em uma forma com buraco no meio e reserve.
Bolo
Coloque os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Bata até ficar uma massa homogênea. Coloque o fermento e apenas misture. Despeje essa massa na forma sobre a calda de laranja. Leve ao forno médio até assar. Não abra o forno nos primeiros 20 minutos. Quando ele estiver dourado, espete um palito, se ele sair limpo, está bom. O segredo é desenformar este bolo ainda quente. Solte as beiradas e vire, cuidado, pois está quente. Veja na última foto, que ele sai direitinho da forma.
Clique nas fotos para ver em tamanho maior
Dicas:
- Use um copo medidor para medir o leite e o suco.
- Use a mesma dica para fazer Raspas de Limão, para fazer Raspas de Casca de Laranja. Veja como faz aqui
Atualização: Como muita gente está dizendo que a calda ficou aguada, deixe ela no fogo por uns 5 a 10 minutos para apurar um pouco e lembre-se de usar uma forma grande, coloque a massa só até a metade e muito cuidado na hoora de desenformar.
Tags: bolo, bolo de Laranja, bolo de liquidificador, Laranja
5 de fevereiro de 2012 at 10:18
Que belo bolo, super fácil. vou pôr na minha “to do list”.
Bjkas
Patty respondeu:
Tila ele é tão bom, rs, que nem sobrou.
5 de fevereiro de 2012 at 20:44
Seu site é tudo de bom……….vou postar no meu blog e lhe dando seus devidos créditos……..bjos!
5 de fevereiro de 2012 at 20:46
dúvida……..?!…as laranjas vão p/ o liquidificador com as cascas ?
Patty respondeu:
Gi você não vai usar a laranja inteira. Vai usar o suco e as raspas da casca da laranja.
6 de fevereiro de 2012 at 18:18
Esse bolo esta lindo!!!
Deve ter ficado muito saboroso!
Parabens
6 de fevereiro de 2012 at 20:12
Gostei!!!!!Vou colocar nos favoritos!!Pena que estoubde dieta mas uma fatia fininha pode né??rsrsrsrsr…
Bjs
ALICE
Patty respondeu:
Alice uma fatia fina podiiiiiii, kkkkk
8 de fevereiro de 2012 at 20:56
Fiz hoje, não sei o que fiz de errado mas consegui solar o bolo. Fiquei tão triste
Mas já tá na metade, haha
Patty respondeu:
É uma pena, mas as vezes acontece. Se vc fez tudo certo pode ser o forno
12 de fevereiro de 2012 at 19:57
Oie.
Durante a semana, quando você postou a receita, a imagem deste bolo não saiu da minha cabeça, mas, correria total, só agora consegui prepará-lo…está no forno…e eu ansiosa…ai, meu regime…
Obrigada pelas deliciosas receitas e dicas.
Beijo.
14 de fevereiro de 2012 at 8:47
Oii, adorei a receita, só tem um probleminha, acho que a calda deu errado, ficou bem aguada, e qndo ficou pronto que tirei da forma escorreu toda a calda, sabe o que posso ter feito de errado? mas ainda assim ficou uma delicia!
Beijooos
Patty respondeu:
Keki precisa ver se vc colocou as quantidades direitinho de ingredientes, pode ser isso
18 de fevereiro de 2012 at 10:29
O meu deu tão errado que quando desenformei queimei bastante o braço de tanta calda quente que escorreru, tb não sei o que fiz de errado. Mas mesmo assim o bolo ficou gostoso, quer dizer, o que sobrou dele, pois a calda ficou toda pelo chão.
Patty respondeu:
Será que você não usou uma forma muito pequena?
18 de fevereiro de 2012 at 14:32
A calda precisa estar fria? vc não explicou esse detalhe, a massa cozinhou, a calda escorreu por toda a pia e não penetrou no bolo.
Acho q foi pq a calda ainda estava quente. Ela fica rala mesmo?
Obrigada.
Patty respondeu:
Eu faço a calda primeiro e deixo lá. Faço o bolo e depois coloco na calda que vai estar morna
18 de fevereiro de 2012 at 17:36
O meu ficou parecido com bolo de aipim…meio gelatinoso :/
mas ta gostoso
20 de fevereiro de 2012 at 14:38
Oi Patty, a forma não era pequena não. O problema foi que a calda não engrossou, não cozinhou. E deixei no forno por 45 minutos. se deixasse mais o bolo queimaria.
Patty respondeu:
Puxa que estranho, é uma pena
24 de abril de 2012 at 16:23
olá! estava tão ansiosa para fazer o bolo, preparei e fiquei triste d+, a calda ficou aguada, e ele não cresceu ficou tipo gelatina… :’( percebi que não aconteceu só comigo. fiz tudo certinho na medida. a calda fica quanto tempo fervendo? a preparação pode ser parecida com a do bolo pudim que fica um pouco no forno com a massa de pudim e depois põe a massa? precisa untar a forma com manteiga e trigo? vou tentar o bolo mágico, o verde eu já fazia e uma delícia… bjs
Patty Martins respondeu:
Nanda não é como o bolo pudim que vc falou não. Apesar de que eu qndo faço bolo pudim, eu coloco tudo na mesma hora tb.
Não sei o que pode ter acontecido. Qualquer dia vou fazer esta receita novamente aqui para tirar todas as dúvidas.
Beijos
5 de maio de 2012 at 10:03
Como faço o bolo de aipim ficar com aspecto liguento, borrachudo e gelatinoso. Acho uma delícia!