16
abr
2012

Como fazer açúcar colorido em casa

por: Patty Martins

Como se faz açúcar colorido Como fazer açúcar colorido em casa

Essa dica eu sempre uso aqui em casa. Nunca compro açúcar colorido. Mas desta vez fiz, porque não tinha nenhum tipo de confeito para colocar em cima de uns cupcakes. Então resolvi fazer, aproveitei e tirei fotos para mostrar como é fácil fazer este tipo de açúcar em casa.

Você pode fazer a cor que quiser e use este tipo de açúcar para polvilhar sobre bolos decorados ou para passar docinhos. Faça verde para imitar grama (ou para passar o brigadeiro de limão), faça marrom para imitar terra, faça amarelinho para passar beijinho, faça vermelho (ou rosa) para passar no brigadeiro de morango (ou bicho de pé). Já viu que dá para fazer bastante coisa com ele.

Como Fazer Açúcar Colorido

 

Você vai precisar de:

 

Açúcar cristal

Corante alimentício colorido (use o de sua preferência)

Saco plástico

 

Modo de Fazer

Despeje o açúcar no saco plástico e pingue algumas gotas do corante sobre o açúcar. Eu coloco 3 gotas e se não for suficiente vá acrescentando 1 gota por vez. Mas cuidado para não exagerar e deixar o açúcar muito úmido. Feche o saquinho e amasse (como se estivesse lavando roupa), amasse bem, até o corante impregnar todo o açúcar. Está pronto para usar ou para guardar.

Observações:

  • A cor nunca fica da cor que o corante aparece no vidrinho, sempre fica mais clara.
  • Guarde em pote bem fechado.
  • Se quando você for usar, o açúcar tiver secado e criado grumos, basta usar uma colher para desfazer (amassando os grumos) e o açúcar colorido volta a ficar soltinho.
  • Este corante que usei é aquele de bolo, bem baratinho. Você encontra em qualquer casa que vende material para festa.

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Comentários Pelo facebook

18 Comentários

  1. cris souza disse:

    ola amiga,
    adoro suas dicas, e uso todas.
    estou de aniversario agora dia 20 de abril(43 anos) e queria saber se não fica meio forçado, ou até sem graça eu fazer um bolo pra mim mesma… estranho né..? ou não?
    eu quero muito fazer… mas dizem que o aniversariante deve ganhar o bolo, e nunca fazer seu próprio… sei lá… mas eu adoraria fazer… oque voce me diria sobre isso: voce tem alguma idéia de como posso decora lo? seria um bolo pequeno, pra no maximo 10 pessoas. um super abraço. OBS: Não sou boleira.
    Cris Porto Alegre

  2. Adorei a dica.
    Obrigada.
    Bjs

  3. Maricy disse:

    Que simples e fácil hein!!! Obrigada por sempre compartilhar dicas maravilhosas Patty!!! Bjo e excelente semana para vc e sua família!!!!

  4. Fabiana Marie disse:

    Nossa, que simples de fazer. Suas dicas são sempre muito boas. Um abraço.

  5. adelione disse:

    gostei dica vou fazer muito obrigada!

    Patty Martins respondeu:

    Adelione faz sim vc vai ver que é muito fácil.
    Beijos

  6. SHIS disse:

    NOSSA TAVA PROCURANDO ISSO MSM… POIS COMPREI UMA MAQUINA DE ALGODÃO DOCE E QUERIA COLORIR O AÇÚCAR EM CASA MSM, PQ OS QUE VENDE PRONTO É MUITO CARO. vALEUS!!!

  7. yu disse:

    oi, gostaia de saber, se por acaso , consigo colorir o açucar, com o corante em pó?
    pois aqui no jp so acho em pó… ou se tem alguma coisa para eu fazer e deixar liquido o corante

    desde ja agradeço!

    Patty Martins respondeu:

    Yu eu nunca tentei usar o corante em pó. Eu acho que se você colocar uma gotinha de água. É só uma sugestão, pois eu nunca tentei fazer isso.
    Beijos

  8. Luciana Santos disse:

    Para fazer algodão doce na máquina posso usar esse tipo de corante ou tem um tipo específico?

    Patty Martins respondeu:

    Luciana esse é o corante comestível, então deve ser esse o que se usa.
    Abraços

  9. Gabriela disse:

    Ola, qual a quantidade exacta do açuar que corresponda as 3 gotas de corante?

    Patty Martins respondeu:

    Não tem quantidade exata Gabriela. Vai depender da cor que você quer, se mais forte ou mais fraca.
    Abraços

  10. maria disse:

    amei voce nao imagina o quanto me ajudou obrigaduuuuuuuuuuuuu

    Patty Martins respondeu:

    Por nada Maria.
    Beijo

  11. wilson meireles leite disse:

    ola PATTY sera que se eu colocar algumas gotinhas de suco juntamente com o corante o açucar fica com sabor pra mim fazer algodao doce; abraços.

    Patty Martins respondeu:

    Não sei te dizer Wilson, eu nunca fiz algodão doce.
    Abraços

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