Quero fazer biscoito, mas não tenho cortador, como faço?
Essa é mais uma daquelas dicas super fáceis que de vez enquando mostro aqui no blog, bem no estilo daquela do “Como abrir massa quando não se tem um rolo“, então é bem para quem é iniciante na cozinha.
Resolvi fazer esse post, pois uma conhecida minha falou esses dias, “acho lindo aqueles biscoitos confeitados, mas não vou fazer porque não tenho cortador”. Daí dei a ideia a ela de fazer cortando com xícara de café, que é justamente a dica que trago hoje.
Eu sei que muita gente não tem cortador de biscoito em casa, eu sou um caso à parte, tenho algum problema, pois toda vez que vou em uma loja de utilidades domésticas, fico encantada com os cortadores e acabo trazendo, é uma loucura.
Mas, não é porque você não tem cortador que não dá para fazer biscoito, daqueles que precisam abrir a massa, dá sim. Veja como:
Neste caso, usei uma massa para fazer biscoito (clique e veja a receita), abri com um rolo ou com uma garrafa, cortei com uma xícara de café (aquelas bem pequenas), coloquei confeitos (de boquinhas, mas podem ser coraçõezinhos, granulado, m&ms e confeitos em geral) e levei para assar. Diz se não ficam fofos!
Você pode também cortar com a faca e fazer como dominós, como esses:
Clique na imagem para ver como eu fiz.
E pode também confeitar com glacê real, clique na foto para ver:
Tags: biscoito, biscoito caseiro, Decoração de biscoitos, Dicas, Dicas super práticas
18 de setembro de 2012 at 15:32
Adoreiiii a dica.
Acho que vou correndo e fazer uns biscoitinhos hoje mesmo =))
Beijinhos.
Patty Martins respondeu:
Vai sim Carminha e depois me conta.
Beijos
18 de setembro de 2012 at 15:33
Adorei a dica. Sou dessas que digo que não faço porque não tenho cortador…rsrs
beijos
adriana
Patty Martins respondeu:
hahaha, agora não tem mais desculpa Adriana.
Beijos
18 de setembro de 2012 at 18:20
olá querida tudo bem..eu amei estão lindos mesmo ..parabens ótima dica ..eu quando não tinha também fazia assim …..tampa de maionese também serve né
bjokas e sucesso querida
Patty Martins respondeu:
Verdade Sadhia, tampa de maionese é uma ótima ideia.
Beijos
18 de setembro de 2012 at 18:22
Ai, Patty confesso que se eu tivesse cortadores iria fazer mais vezes, pois adoro biscoitos caseiros. Uso essa técnica e já usei um brinquedo da filha (bem lavado é claro) para cortar diferente. bjs
Patty Martins respondeu:
A gente se vira nos trinta, né Rita?
Faz mais menina, as crianças amam. Nem que seja usando o brinquedo para cortar, rs.
Beijos
19 de setembro de 2012 at 15:25
Olá Patty
Estes cortadores eu conheço, ajudava minha mãe a fazer quitutes. Você percebe como as mulheres em outras gerações dispunham de pouco recurso, mas tinham sabedoria!!!
Bjs
Patty Martins respondeu:
Pois é Sônia as coisas vão evoluindo, mas nem sempre temos a solução nas mãos, por isso acho essas soluções ótimas e super criativas.
Temos que conservar essas dicas mais antigas, né?
Beijos
19 de setembro de 2012 at 16:32
Lindo!! Ficou muito criativo!!! Deu até agua na boca!! E o ultimo com os nomes eu amei!!
Bjs
Patty Martins respondeu:
Obrigada Thaís.
Como estão os preparativos para o casamento?
Beijos
19 de setembro de 2012 at 23:44
Se eu não tivesse o cortador, faria com uma latinha de cerveja cortada hehehehehehhee…beijinhos
Patty Martins respondeu:
Como assim Nina, hahahaha
10 de outubro de 2012 at 15:43
Olá Patty, faz um tempão que não apareço por aqui pra dar uma espiada e fazer uma visita…^^
Vi esses seu post e lembrei imediatamente de um outro post q vi ni facebook, se não me falha a memória, sobre fazer cortador de biscoito com lata de refrigerante ou cerveja…
Olha uma imagem q eu achei e dele pode-se fazer quase qualquer formato…
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSHAZ3ie-Z5dReF7cNrS65BGKSpIe7hphACEjeOkSu8vgVUY6x1rJaaPHK8FQ
Adoro seu blog, beijins…=D