Moela Com Batata em Homenagem ao Adauto Chupetinha #oioioi
Ai gente eu não podia deixar de postar essa receita hoje, na verdade queria ter postado ontem, mas não deu, pois tive que ir a Recife. E o Adauto, vamos combinar, roubou a cena do último capítulo, não foi não? Então, eu tinha que homenagear ele hoje, não deu para segurar, hahahaha. #adautoforever.
Adauto e Zezé (só quero ver você me chamar de amendoim) para mim, os melhores da trama.
Aqui em casa nós comemoramos o gol, como se fosse final de copa do mundo, kkkk. Mas, era, né? Afinal o Divino foi para a primeira divisão. Chupetinha, chupetinha! Chorei de rir com o segredo do Adauto, foi bullying meu povo. E o ritual de queima chupeta? kkkkk
Agora é só tchau, tchau, tchau. Não tem mais Oi OI OI #luto.
Adeus Tufão, Carminha e meus amados, Adauto e Zezé.
Brincadeiras à parte, desde que começou Avenida Brasil, toda vez que faço moela aqui em casa só lembro do Adauto. E o Adauto aqui de casa é minha filha, ela que é chegada em uma moela. Já fiz Moela Cozida aqui no blog e hoje vou mostrar essa versão com batatas. Muito gostosa mesmo, o Adauto sabe das coisas.
Moela com Batata
Ingredientes
1/2 kg de moela
1/2 cebola média
3 dentes de alho
2 colheres (de sopa) de cheiro verde picado
1 colher (de sobremesa) de colorau
1 colher (de chá) de sal (ou a gosto)
2 colheres (de sopa) de óleo
4 batatas médias picadas
Modo de Preparo
Se você não sabe como limpar moela tem um post aqui:
Como Limpar Moela
Depois das moelas limpas corte em pedaços menores e reserve.
Bata no liquidificador a cebola, o alho, metade da cebolinha, o sal e 1/2 xícara de água. Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar um pouco, acrescente a moela e em seguida o tempero batido. Deixe fritar um pouquinho. Coloque 1 xícara de água e o colorau, misture e feche a panela. Quando começar a chiar, deixe cozinhando por 20 minutos. Após esse tempo, tire a pressão, abra a panela e veja se a moela já está macia. Se não estiver, cozinhe mais um pouco. Se já estiver macia, acrescente a batata picada. Coloque a tampa da panela de pressão e deixe cozinhar mais 5 minutos. Abra a panela, se tiver ainda muito caldo pode deixar ferver um pouco com a panela aberta para secar e engrossar um pouquinho o caldo. Sirva quente.
20 de outubro de 2012 at 11:48
Que aspecto delicioso
beijinhos e bom fim de semana
Addicted
20 de outubro de 2012 at 12:12
Merhabalar,hem tencere hemde yemek çok güzel görünüyor.Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
20 de outubro de 2012 at 18:02
Adauto vai deixar saudades e essa receita é deliciosa, aqui em casa apenas eu gosto de moela, mas as vezes faço só para mim mesma!!!
21 de outubro de 2012 at 13:55
Nem gosto de moela, mas essa foto está tão apetitosa que até me deu vontade de comer !! E também tem o fofo do Adauto, personagem que encantou a todos. Adorei a novela, já estou sofrendo de abstinência e adorei o seu site, muito legal !! Vou acompanhar com certeza. Parabéns !!
21 de outubro de 2012 at 14:19
Tem um aspecto delicioso.
Bjs
24 de outubro de 2012 at 13:50
Patty, amo moela! Minha mãe que fazia muito para mim, pois eu ficava perturbando. Ela comprava aquela bandejinha de miúdos de frango para fazer molho de angu. Meu reino por angu com moela
Não sabia como limpar, já fucei o link para aprender. Beijos!
22 de janeiro de 2013 at 19:00
Comia muita moela quando era criança, mas faz anos que não como prato tão típico da terrinha. Agora que estou grávida bateu um desejo louco de “muelinhas com batatas” vou pegar sua receita e dar para empregada fazer. Depois conto o resultado. Abraço,
Patty Martins respondeu:
Fefê quando eu estava grávida eu também tive umas vontades assim, comer moela, vaca atolada, feijoada, dobradinha, só comida “levinha”, rs. O que será isso, hein, hahaha
Beijos
4 de março de 2013 at 19:48
poxa me deu agua na boca so de ver a receita,e a imagem irei fazer hoje espero q fique tão apetitosa quanto a de vocês.
Patty Martins respondeu:
Também espero Monalisa.
Beijos