Vender comida é uma boa opção para ganhar um dinheirinho
Trabalhar com comida é um excelente negócio, fato. Não é uma das coisas mais fáceis, falo por experiência própria. Eu nunca tive um restaurante (minha mãe é que tem uma lanchonete), mas eu já vendi comida (e outras cositas). Uma das coisas que já vendi foi Pão de Mel. Por isso falo que não é fácil, mas é uma boa coisa se você gosta de cozinha.
É uma trabalheira danada e muitas vezes o lucro não compensa o trabalho e os custos que você teve, vai depender da região que você mora e do tipo de cliente que você tem. Por isto é fundamental que você planeje bem. Mesmo que você só vá fazer para conseguir um dinheirinho, um quebra-galho. Planejamento é a base para tudo. Quem sabe você não alcance tamanho sucesso que o quebra-galho se torna uma carreira de sucesso. Você se torne um grande chef ou uma empresária de sucesso. Tem tantos exemplos por aí.
Mas apesar da trabalheira (o que não dá trabalho afinal? Viver dá trabalho) se é isto que você gosta, se é isto o que você quer fazer, arregaça as mangas e encara de peito aberto. Vão vir problemas? Vão. Você vai pensar em desistir? Vai. Mas, siga em frente, mantenha o foco. Esta é a diferença entre os bem sucedidos e os que não alcançam o sucesso: Perseverança e foco. Pelo menos é o que dizem os que já são bem sucedidos.
Resolvi fazer esse post porque recebo muitos emails me pedindo alguma dica para ganhar dinheiro vendendo comida. E como o fim de ano está se aproximando e surgem muitas oportunidades para fazer alguma coisa e ganhar um dinheirinho, resolvi escrever algumas dicas. Não sou especialista, mas espero poder ajudar um pouquinho.
Alguns exemplos do que você pode fazer para vender:
Se você ainda não faz nada disto, mas tem vontade de fazer, aqui vão algumas ideias:
- Se você é jovem e está no colégio ou na faculdade que tal arrumar uma caixa bem bonita e recheá-la de docinhos, trufas e pão de mel para vender entre os colegas na hora do intervalo?
- Se você trabalha em um local onde tem grande fluxo de gente, que tal fazer uma caixa de salgados, com pastéis de forno, esfirras, pão de batata, etc e vender.
- Se você é dona de casa e mãe em tempo integral, que tal fazer uns folhetos, espalhar pela vizinhança, aceitando encomendas de pratos? Podem ser kits festas, onde você entrega os docinhos e salgadinhos para festas. Podem ser bolos confeitados. Pode ser comida congelada. Pode ser encomendas só para o domingo, de frango na brasa, costela recheada, etc… Escolha aquilo que você sabe fazer e gosta.
- Você também pode fazer alguns salgados e oferecer como degustação em cantinas (de escolas, hospitais, etc…), depois passe, vendo se eles gostaram e veja se eles querem encomendar para revender. Assim você se tornaria fornecedora de salgados prontos e/ou congelados. Boas coisas para oferecer: Pão de queijo, pão de batata, empanadas argentinas, bauru de forno, etc…
- Uma outra ideia é fazer sobremesas, como mousses, tortas e oferecer em restaurantes e hotéis da sua região, alguns compram as sobremesas de terceiros.
Não tenha vergonha de oferecer seu produto. Divulgue muito. Faça com muito amor e com certeza Deus vai abençoar e você vai ter sucesso.
E se for feito com qualidade um cliente acaba indicando para outro e assim as coisas vão acontecendo.
Muito Importante:
Trabalhar com comida é muito sério e requer responsabilidade, por isso, antes de começar qualquer coisa, procure ler sobre higiene e segurança dos alimentos, entre em contato com a vigilância sanitária da sua região e tente fazer tudo conforme eles orientam. Assim, com certeza você vai ter sucesso e se destacar naquilo que você se propôs.
Você já fez comida para vender, ou conhece alguém que vende? Conta para a gente aí nos comentários.
A maioria de nós conhece alguém que vende comida, então que tal dividir alguma estória conosco aí nos comentários. Isso vai enriquecer o post e quem quiser fazer alguma coisa neste sentido, pode se inspirar mais ainda.
Tags: Faço e Vendo
13 de novembro de 2012 at 11:30
Eu tenho muita vontade de trabalhar com coquitéis sabe, mas meu conhecimento é pouco e precisaria de tempo prá aprimorar, cursos e coisas do tipo.
Como eu trabalho fica dificil…
Mas gosto de fazer prá família e amigos..
Quem sabe um dia né…
Bjus Patty, ótimo post.
13 de novembro de 2012 at 11:47
Uma vez eu comecei a fazer trufas pra vender. Algumas lojas perto de casa compravam as minhas trufas para revender. Mas todos me pagavam pouco e revendiam por um valor bem mais caro. Aí isso foi me desanimando e parei. O lucro era muito baixo mesmo, e era difícil de vender, mesmo usando somente ingredientes de qualidade. Mas agora estou com vontade de oferecer bolos e tortas aqui no meu condomínio. Tá faltando é coragem, mas acho que vou aproveitar o natal agora pra voltar aos trabalhos. Bjs
14 de novembro de 2012 at 23:24
estou começando quero vender bolos tortas e doces de festa, tenho planos de vender panetones e trotas de sobremesa bno natal,mas ta faltando é capital para começar
Patty Martins respondeu:
Começa aos poucos Aline e o que você for ganhando vai reinvestindo. Depois conta como vai indo seus negócios.
Beijos
15 de novembro de 2012 at 12:30
Eu não pensava em trabalhar com comida, mas fiz uma receita de pão de mel e minha filha levou no trabalho e os colegas adoraram.
Assim comecei a fazer e vender pão de mel de várias maneiras, fiz até um blog pra divulgar.
um abraço,
Angela
Patty Martins respondeu:
Muito legal Angela. E agora no fim de ano surgem muitas oportunidades de vendas, né?
Beijos
17 de novembro de 2012 at 20:56
Parabéns pela iniciativa de de ESTENDER A MÃO PARA O OUTRO. Todos nós estamos tão presisados de gestos de atenção, da doação incondicional de ternura , num ato singelo de iluminar o caminho do outro…
Obrigada pelo pensamento de Charles Chaplin, que com sua arte retratou tão bem o homem de sua época, o homem de sempre, o ser humano.
VALEU PATTY! VIVA GARANHUNS!
zuolliver
Patty Martins respondeu:
Obrigada Zuila. Gosto muito de partilhar o que sei e se eu puder ajudar a alguém com o que sei já me sinto recompensada. Não sou especialista, mas no que eu puder ajudar, eu ajudo.
Beijos
23 de novembro de 2012 at 0:48
É uma maravilha, seria interessante divulgar isso Local, no google tem como sim.
seja o que for vender,dicinhos,salgados…
por exemplo também tem o site do apontador. que coloca voce no mapa da internet.
assim as pessoas que estão naquela sua região que procurarem por “comida caseira” “restaurante aqui perto” ate mesmo pelo celular pode encontrar voce e chegar ate o endereço!
so mais uma dica!
Patty Martins respondeu:
Boa dica Thiago. Obrigada por compartilhar.
Abraços
25 de novembro de 2012 at 21:44
olá Patty!
quero vender mousse na rua, você tem alguma dica para vender, e alguma receita econômica mas que as pessoas gostem?
30 de novembro de 2012 at 23:36
amiga, vou vender lanches + natural manda umas receitas boas ai,comfio em vc logo logo te dou resutado bjs
Patty Martins respondeu:
Depois me diz como está se saindo.
Abraços
1 de dezembro de 2012 at 19:54
Eu vendo trufas recheadas de brigadeiro e de beijinho!
Eu faço e minha mãe leva para vender no serviço e deu super certo!
Quando fico um tempo sem fazer, por causa dos estudos ou do tempo (chocolate e calor não combinam, hehe), o pessoal já começa a pedir!
Adoro seu site, ótimas receitas e dicas! Muito sucesso pra você, beijos!
Patty Martins respondeu:
Obrigada Fernanda.
Que bom que você faz sucesso com suas trufas. Você já viu a história do dono da Cacau Show? Ele começou assim, enquanto ainda era estudante.
Beijos
3 de dezembro de 2012 at 16:19
Oi Patty,
eu e minha irmã Marize, começamos a trabalhar, informalmente, com brigadeiros e cupcakes. Por enquanto não temos muitos pedidos, são uns aqui outros ali, de amigos ou amigos de amigos…rsssss.
Mas o que importa é tentarmos, pois, se não tentarmos nunca saberemos se vai dar certo. E o bom de tudo isto é que quando encomendam e provam, adoram!
Beijos
Patty Martins respondeu:
É assim mesmo Christina. É só perseverar e manter a qualidade que vc vai ver como os pedidos aumentam. E não deixe de fazer propaganda com seus amigos e parentes.
Beijos e boa sorte
15 de abril de 2013 at 21:03
otimo mesmo
Patty Martins respondeu:
Marcinha que bom que gostou.
Beijos
Patty
30 de abril de 2013 at 21:49
Comecei com bolos de aniversario uns saiam meio tortos, mais agora ta perfeito faço docinhos de festa tem mes que nao tenho encomenda mais vale a pena.
Patty Martins respondeu:
Muito legal Andrea.
Beijos e bom fim de semana