Pesquise no Blog

  • Sobre
  • Política de Privacidade
  • Anuncie
  • Contato
  • YOUTUBE

Aqui na Cozinha

Receitas fáceis e rápidas com passo a passo em fotos. Bolo, receita, sobremesa e doce.

You are here: Home / Conversa na Cozinha / A Cozinha

A Cozinha

24 de setembro de 2009 by Patty Martins 40 Comments

Olá

Você clicou aqui, então presumo que você queira saber um pouco mais sobre o blog, não é? Então, vamos lá.

Meu nome é Patty Martins e sou formada em Geografia com Mestrado em Análise da Informação Espacial. Sou formada também, em Radialismo e tenho registro de jornalista.

Já trabalhei em jornais em Araraquara (SP) e Garanhuns (PE), fui jornalista responsável por uma revista e escrevi para sites e outras revistas.

Tenho mãe e avó quituteira sempre estive envolta em assuntos de cozinha. Fiz alguns cursos, mas não sou chef.

Comecei o Aqui na Cozinha em 2009 e eu nunca imaginei que ele se tornaria o meu trabalho. O que aconteceu em 2011. Eu moro em Garanhuns (PE) e tenho tido muitas alegrias desde que comecei a blogar.

Hoje o Aqui na Cozinha alcançou mais de 2 milhões acessos mensais (ago/2016) e continua crescendo.

O blog, é um blog de culinária. Como já disse, não sou chef. Então uso medidas caseiras, como xícaras e colheres. Para ficar mais padronizado, uso xícaras e colheres medidas.

 

Linha Editorial

Com relação à linha editorial do blog procuro publicar sempre boas receitas e que dá para serem reproduzidas na casa de qualquer pessoa. Por isso, em todas as receitas faço um passo a passo em fotos, isto facilita muito para quem não tem tanta desenvoltura na cozinha. Esta é uma prática que sempre tenho, que é facilitar as coisas para quem gostaria muito de saber cozinhar, mas não sabe quase nada.

Não me atenho a só publicar receitas, alguns posts são sobre lançamentos, curiosidades, produtos, dicas culinárias, mas sempre sobre o mundo da cozinha.

Eu também publico receita de leitores. Elas ficam arquivada em “Em Outras Cozinhas”.

Normalmente publico um post por dia.

Publicidade

Eu aceito publicidade em forma de banners e posts patrocinados (que são testemunhais, merchandising digital). Todos os posts patrocinados tem uma imagem no final do post indicando que é um artigo patrocinado (publicidade) e estão arquivados na categoria Publicidade.

Como esse:

Artigo patrocinado

Eu também recebo muitos produtos que estão sendo lançados ou mesmo produtos para experimentar. Normalmente, procuro em um post reunir vários deles e escrever notinhas, mas não sou obrigada a fazer isto, faço por que acho interessante divulgar certos produtos. Se uma marca me manda qualquer coisa e quer que eu publique então vai ser um post pago e será cobrado de acordo com o media kit do blog. Quando sou convidada para um evento ou viagem e não tenho a obrigatoriedade de escrever sobre isto, não trato como publicidade (mesmo que eu venha a publicar). Mas, se sou convidada e tenho a obrigatoriedade de escrever sobre isto então envio o meu media kit e vou tratar como post patrocinado.

Comentários

Eu amo comentários! Quando o leitor comenta um post faz o blog se tornar uma comunidade. É importante participar.

No entanto …

Os comentários são moderados e eu não publico comentários caluniosas, destrutivos, com ofensas ou que fira a lei, ou a ética. Nem nada parecido com spam. Só publico comentários com link, se o link for esclarecedor para o post. Não coloque o link do seu blog ou do seu site no corpo do comentário, pois vou editar. Para isto, tem o local correto no formulário de comentários. Os comentários dos leitores NÃO representam a opinião do blog e mesmo se a pessoa usar nome e email falsos o número do IP é registrado (mas não revelado) e é possível localizar quem fez o comentário.

É isso, e se você tiver alguma dúvida sobre qualquer coisa não pense duas vezes e me pergunte. Entre em contato comigo aqui.

Beijo,

Patty Martins

Leia mais sobre mim, CLIQUE AQUI

Leia a Política de Privacidade do blog, CLIQUE AQUI

Para publicidade, CLIQUE AQUI

Você pode gostar:

Festival de Inverno de Garanhuns - Pólo Gospel #fig2010
Desbravando o Brasil!!!
Feijão Preto Com Carne Seca em Homenagem ao @junioo
Twitter e You Tube

Filed Under: Conversa na Cozinha, Geral, O Começo, Pessoal Tagged With: aquinacozinha, blog, Diretrizes do blog, Geral, Patty Martins, Políticas do blog

« O Começo de tudo
A Dona da Cozinha »

Publicidade G

Publicidade R

Comments

  1. Fernanda Ribeiro says

    19 de setembro de 2011 at 15:58

    Oi Patty e aí já temos o vencedor do kit de cozinha da superexclusivo? Bjsss…

  2. Fernanda Ribeiro says

    19 de setembro de 2011 at 16:01

    Oi Patty e aí já temos o vencedor do kit de cozinha da superexclusivo? Bjss…

  3. Patty says

    19 de setembro de 2011 at 16:04

    Fernanda já temos sim, desde de manhã. O post está pronto, mas faleceu uma querida blogueira hoje e resolvi não postar. Acho que não seria legal, comemorarmos alguma coisa, quando muitos de nós (que conhecíamos ela) estamos tristes. Espero que entenda.
    O post já está agendado para entrar no ar amanhã cedinho.

  4. adriana sanches says

    24 de janeiro de 2012 at 12:36

    Oi, Patty…
    Adorei seu blog….muito bom!!!
    Eu trabalho com papel artesanal…qdo puder, entra em meu site p/conhecer…mas amo cozinha, conhecer sabores e aromas diferentes e também ingredientes que não são tão comum em nosso dia a dia.
    Gostaria de receber novidades sempre que vc postar.
    Um abraço,
    Adriana

  5. Patty says

    24 de janeiro de 2012 at 13:47

    Vou passar lá sim, pode deixar.
    Olha para receber as novidades quando eu postar, clica neste link e preenche com seu email: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=AquiNaCozinha&loc=en_US

  6. Patty says

    24 de janeiro de 2012 at 13:48

    Se você não conseguir clicar no link, copia e cola no seu navegador que dá certo: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=AquiNaCozinha&loc=en_US

  7. Janaina says

    2 de abril de 2012 at 17:11

    Boa tarde,
    Preciso de uma ajuda de vocês. Pintei uma parede da minha cozinha na cor beringela, e a minha casa tem estílo rústico. Tem uma parede estreita que eu gostaria de colocar um adesivo. Mas estou em dúvida. SOS pessoal, me ajudem.

  8. Eve says

    6 de novembro de 2012 at 17:13

    Oi Querida, eu não estou conseguindo assinar seu Feed? Acontece alguma coisa? Beijocas!

  9. thiago lima says

    31 de janeiro de 2013 at 21:05

    olá patty,eu me arrisco na cozinha desde que me separei e o que já faz algum tempo e gostei,hoje em dia eu preparo os almoços de domingo,mas tenho uma duvida e gostaria de sua ajuda e dos visitantes do blog,eu receberei um casal de amigos e gostaria de fazer um jantar mas tenho duvidas de como montar o cardápio poderiam me ajudar? sei que a cultura e idade são importantes,pois bem eles são do rio de janeiro tem idade entre 34 e 37,classe média e sei que conhecem a itália,então pensei em fazer medalhões de filé mignon com molho madeira e arroz piamontese de guanição, para acompanhar com Sauvignon Blanc,já fiz esta receita em casa pros meus pais e eles gostaram,mas o que servir de sobremesa? qual entrada eu poderia fazer para haver harmonia?um abraço e até mais.

  10. Patty Martins says

    1 de fevereiro de 2013 at 12:15

    Seu cardápio está ótimo Thiago. De sobremesa pode ser um Zabaione, ou mesmo um Tiramisu. quanto à entrada eu acho que uma salada com diferentes folhas e algumas frutas e nozes ficaria muito bom. Não sou muito boa nisso de montar cardápio, então, são apenas sugestões de como eu faria, ok?

  11. THIAGO says

    4 de fevereiro de 2013 at 10:44

    ok muito obrigado pelas dica, e tenho aprendido muito aqui com você um abraço.

  12. Renata says

    8 de fevereiro de 2013 at 15:33

    Oi Paty, amei sua pagina.
    Gostaria de saber como usar as formas de silicone, se elas vão direto a grelha do forno, e como desenformar as receitas feitas nelas, tanto de forno quanto de geladeira? Obrigada

  13. Patty Martins says

    9 de fevereiro de 2013 at 10:09

    Renata
    elas vão direto na grelha do forno sim. Na primeira vez que você usar tem a necessidade de untar, mas das próximas não mais.
    Para desenformar é simples, basta com as mãos soltar as beiradas. Não use faca, ela pode cortar sua forma e inutilizar.
    Beijos e bom feriado

  14. Patty Martins says

    9 de fevereiro de 2013 at 10:58

    Abraço Thiago
    Bom feriado

  15. kailine says

    18 de outubro de 2013 at 0:20

    boa noite adorei as dicas do seu blog so tenho uma duvida com o suco verde da pra emagrecer quantos kilos tenho 26 anos sou mae de 2 meninos estou acima do peso adoraria dica sua pra poder comecar uma vida saudavel bjsssssssssss

  16. Raquel Santos says

    13 de janeiro de 2014 at 2:00

    Parabéns! Suas receitas são ótimas. Conheço sua cidade. Já morei em Caruaru e Recife. Hoje moro fora do Brasil, mas continuo conectada com o “tempero de nossa terra” que não existe igual! Parabéns pelo blog!

  17. luciana says

    3 de junho de 2014 at 7:07

    Cada dia mais maravilhoso. Gosto muito Parabéns

  18. Marcia Proden says

    9 de junho de 2014 at 0:12

    Oi Patty,
    Adoro ver e fazer suas receitas. Moro nos Estados Unidos.
    Será que você poderia dar as médias americanas pra fazer suas receitas?
    Beijos ,Marcia

  19. Patty Martins says

    9 de junho de 2014 at 9:15

    Eu não sei fazer essa equivalência Marcia, mas deve ter algum site que faça para você. Beijos

  20. Márcia Rejane says

    13 de agosto de 2014 at 10:26

    Olá Patty querida!
    Por favor publique receitas de omeletes(se possível)procurei e não encontrei.Já vi em outros sites,mas só confio nas suas receitas kkkk.Obrigada,grande abraço!
    Márcia.

  21. Cida Cabelereira says

    28 de agosto de 2014 at 21:52

    Olá Patty, amo massas vim procurar uma receita de pão e na pesquisa encontrei uma receita sua super fácil. Amei encontrar seu blog! Parabéns. Meu pão ta no forno o cheirinho ta uma delícia. abraços Cida

  22. Valéria says

    2 de janeiro de 2015 at 16:36

    Encantada com seu blog..ja testei e aprovamos ( minha família e eu) algumas receitas….maravilhosas!!! Agora encontrei o face e já solicitei amizade. Parabéns e obrigada pelo carinho que somos tratados como leitores.

  23. Patty Martins says

    5 de janeiro de 2015 at 9:41

    Obrigada Valéria.
    Beijinhos para você e para toda sua família.

  24. José Alves Bezerra Neto says

    8 de março de 2015 at 9:49

    Cara Betty como vai?

    Estou tentando fazer esta tua receita de pernil, mas tudo diferente, sou Brasileiro, publicitário, e casado a trinta e tres anos, acordei, e como não estamos mais legal, de convivência, resolvi fazer tua receita, mas olhe o pernil é filezinho, não temperei de um dia para outro, estou apenas com algumas horas e resolvi escrever porque achei você uma mulher que me parece muito disposta e legal, bem como pediu para que a gente sempre colocasse coentários resolvi por este espero que goste, sou cearense e tenho 56 anos, não tenho muito experiência com cozinha portanto vou tentar fazer, porém acredito e sim em tudo que faz, fazer gostando e comeficiencia,se encontra outro resultado, estou indo pelo que falou que cozuinhar, só basta querer, e que é fácil, isto me estimulou e resolvi encarar.

    Obrigado pela dica e me mande teu e-mail para conversarmos mais.

    Obrigado,

    valeu!!!!

  25. luciamaria says

    2 de maio de 2015 at 13:18

    ser versatil é muito bom…..a gente tem que trabalhar no que gosta…..parabéns.

  26. Grazi Aguillar says

    24 de maio de 2015 at 14:15

    Por acaso encontrei seu blog e achei muito legal sua linguagem, tbm sou jornalista e por incrível que pareça tbm fiz uma licenciatura. Acho que ficamos mais sensíveis e mais didáticas quando somos dessas áreas. Hoje trabalho como assessora e arte finalista, mas não deixei de ser mãe (de três tbm) ,esposa e finalmente dona de casa.Agradeço pelo carinho e pelo seu trabalho que nos mostra quem são as mulheres reais.

  27. Juliana Santos says

    30 de junho de 2015 at 19:34

    Estou preparando a torta de pizza .. pratica e eu adorarei a receita.
    obrigada por partilhar!

  28. Salete says

    19 de julho de 2015 at 14:43

    Adorei seu blogue e suas receitas, você parece ser uma pessoa muito bacana! Obrigada por estas receitas maravilhosas,adoro!!! Abraços

  29. Patty Martins says

    20 de julho de 2015 at 9:26

    Obrigada Salete. Beijos

  30. Paulo says

    3 de agosto de 2015 at 15:34

    Muito bom essas receitas,eu que não sei cozinhar vou ficar por raqui…rsrs

  31. Wladimir Silva says

    6 de agosto de 2015 at 8:46

    Gostei demais do seu site aquinacozinha.com. Gosto de cozinhar e vou usar, com certeza, suas receitas e dicas. Parabéns. Continue com esse trabalho.

  32. Antonio says

    11 de outubro de 2015 at 18:28

    Olá, Patty, achei teu blog demais. O encontrei procurando como fazer moelas para tentar matar as saudades de Minas um pouco. To fazendo do meu jeito, mas foi muito útil se ver o processo, que usei de base, e, principalmente, como limpá-las. Muito legal e vc tá de parabéns.
    Abração.

  33. JANDERLANIA says

    26 de novembro de 2015 at 7:37

    AMEI AS DICAS ADORO COZINHA,,,,

  34. Antonia Targino says

    7 de dezembro de 2015 at 14:05

    Que chic! Pesquisando sobre ARROZ INTEGRAL me encontro c outra GEÓGRAFA…rsrsrs Eu também sou uma GEÓGRAFA…Muito legal, viu! Um abraço!

  35. Liana Bosholm says

    19 de maio de 2016 at 10:31

    Oi Paty, meu nome é Liana, sou de Santa Maria/RS, ameeeiiiiiiiii o seu bloq, tanto as receitas como as dicas, tudo maravilhoso, gostaria de saber como faço para seguir e ficar sempre ligada nos novos posts ?

  36. Mariana says

    27 de julho de 2016 at 17:04

    Descobri seu blog hoje e estou enlouquecida! Tudo maravilhoso e do modo como você explica parece tudo muito facil de fazer! Planejando as próximas compras pra poder fazer umas coisas que achei aqui!
    Obrigada pelo carinho e paciencia com o blog!

  37. Patty Martins says

    30 de julho de 2016 at 11:23

    Obrigada Mariana pelo carinho que bom que você está gostando.

  38. Ivanete says

    18 de fevereiro de 2017 at 14:37

    Que blog maravilhoso, adorei , vou fazer muitas receitas, parabéns

  39. Juliana says

    28 de agosto de 2017 at 3:30

    Acabei de descobrir o blog e estou amando!! Sou nova na cozinha mas as receitas suas estão fáceis de fazer e não tem erro – seguindo o passo a passo tudo fica muito bom! Parabéns !!

  40. Patty Martins says

    26 de setembro de 2017 at 9:37

    Obrigada, Juliana. Esta é nossa intensão aqui no Blog: receitas aplicáveis no dia a dia e que facilitem a vida. Ter liberdade e qualidade na nossa alimentação vem desta autonomia na cozinha. Todas as nossas receitas são testadas e feitas com carinho e cuidado. Volte sempre por aqui.

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Publicidade G

Digite o email e receba as atualizações

Publicidade

Categorias

Publicidade

Parceiros

Top blogs de receitas

Publicidade G

A Dona da Cozinha

A dona da Cozinha

Olá, sou Patty Martins, atualmente moro em Garanhuns, PE. Mas já morei na Bahia, em São Paulo e em Rondônia. Comecei o Aqui na Cozinha em setembro de 2009 para unir duas coisas que gosto muito, culinária e comunicação. Sou geógrafa, radialista e jornalista, casada e mãe de três filhos. Mostro aqui receitas que faço para a minha família. Como são receitas que faço em casa, utilizo medidas caseiras como xícaras e colheres.

Para ler mais sobre a mim, clique aqui

Para ler mais sobre o blog, clique aqui

Google+

Licença Creative Commons
Blog Aqui na Cozinha está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional.
Blog no ar desde 2009
Atualização: 2018.

Aqui na Cozinha