26
jul
2014

Festival Gastronômico de Pomerode

por: Patty Martins

Conhecendo um pouco de Blumenau durante a SCGourmet

Enquanto estive em Blumenau para o SCGourmet, numa das noites nossos anfitriões nos levaram para o Festival Gastronômico de Pomerode para jantar e foi uma overdose de comida alemã, que delícia.

Pomerode é considerada a cidade mais alemã do Brasil, ela fica vizinha a Blumenau (33 km) e há 162 km de distância de Florianópolis, no chamado Vale Europeu. O nome Pomerode vem da origem de seus fundadores,que foram imigrantes vindos da Pomerânia (Pommern), norte da Alemanha.

Sempre quis conhecer Pomerode, não cheguei a conhecer realmente, pois fui à noite, mas é uma cidade tão encantadora e o festival gastronômico é sensacional.

Se você tiver no mês de julho para vir para Santa Catarina, reserva um tempinho para vir a Pomerode e curtir o festival, você não vai se arrepender.

No festival, como estávamos em muitas pessoas resolvemos cada um pedir um prato diferente para que todo mundo pudesse experimentar de tudo e foi ótimo, o problema é que cada prato vem com muita comida (seguramente um prato dá para duas pessoas).

Eu simplesmente amei o Eisbein, nesse dia foi o meu preferido, mas tudo era muito bom.


26
jul
2014

Passeios em Blumenau durante a SCGourmet

por: Patty Martins

Conhecendo um pouco de Blumenau durante a SCGourmet

Quando estive em Blumenau, Santa Catarina para participar da SCGourmet fiz, junto com os outros blogueiros, alguns passeios pela cidade e por algumas lojas.

Já falei, no post sobre a SCGourmet como estou encantada com Blumenau e passear por ela foi uma delícia ainda mais acompanhada de dois guias ilustres, o Norberto Mette que é ex-diretor da SANTUR (Santa Catarina Turismo), ex-secretário de turismo de Blumenau, ex-presidente da Vila Germânica e que durante dez anos foi o responsável pela organização da Oktoberfest Blumenau e criou vários outros eventos na empresa onde hoje é diretor e Develon da Rocha que é um dos organizadores da SCGourmet e que foi um anfitrião perfeito nos dias em que estivemos lá. Passeamos bastante, rimos muito e ouvimos histórias pitorescas sobre essa delícia de cidade que é Blumenau.

Gente foi muito passeio e muita coisa que fizemos, separei aqui para mostrar algumas, porque além de participar da SCGourmet, ainda saímos muito para passear e fazer uma coisa que desde a primeira hora que cheguei lá fiz,  comer. Gente é muita comida e comida boa.

Até eu ir para Blumenau eu tinha experimentado pouca coisa da culinária alemã, mas lá comi muito e voltei apaixonada pela comida alemã. Mas, o problema (se é que isso é um problema) é que eles são meio exagerados nas porções ,kkk, quando eu digo que é muita comida, é porque é MUITA mesmooo.

Dá uma olhada em alguns lugares que fomos:


25
jul
2014

Minha Visita a SCGourmet em Blumenau, Santa Catarina

por: Patty Martins

SCGourmet

Estive em Blumenau, Santa Catarina  na semana passada para participar da SCGourmet, vocês viram? Postei bastante coisa no Facebook e no Instagram (@aquinacozinha). Pense numa pessoa encantada com essa cidade linda, sou eu. Foi minha primeira viagem para o sul do Brasil, já conhecia todas as outras regiões do Brasil, só faltava mesmo o sul e espero que essa seja a primeira de muitas viagens que vou fazer para lá, pois fiquei absolutamente apaixonada pela região. Riquíssima em belezas naturais e com um povo acolhedor.

Fiquei muito encantada também com a cultura alemã, a culinária e a forma como eles preservam essa cultura.  Dá gosto de viajar para lá e ter essa experiência única. Fora que Blumenau é uma cidade cheia de eventos, durante o ano todo, muitas vezes ouvimos falar mais da Oktoberfest que há muitos anos acontece lá, mas Blumenau é bem mais que isso. Que delícia de lugar.


15
jul
2014

Programação da SCGourmet

por: Patty Martins

Programação SCGourmet

Gente já estou a caminho da SCGourmet e muito ansiosa, acho que vai ser bem legal. Muita gente está sendo esperada por lá desde empresários, profissionais e estudantes do ramo da gastronomia e o público em geral. Essa será a 4ª edição do SC Gourmet 2014, a Feira de Delikatessen, Produtos Premium e Gastronomia. Com entrada gratuita, o evento inicia na quarta-feira (16/7), no Setor 1 do Parque Vila Germânica. Até sábado (19/7) mais de 100 expositores vão apresentar o que há de melhor em bebidas, alimentos gourmet, utensílios e equipamentos, vinhos, espumantes nacionais, cervejas premium, e uma ampla linha de importados.

O público em geral vai encontrar produtos, premium, utensílios domésticos e móveis. Alguns expositores vão oferecer cursos Gourmet gratuitos, com dicas de chefs renomados e degustação de produtos diferenciados. Uma novidade neste ano será a variedade de produtos orgânicos e oferta de alimentos naturais e livres de ingredientes de origem animal. O turismo enogastronomico terá espaço com uma grande seleção de vinhos finos de altitude de Santa Catarina. O SC Gourmet também terá espaço para as micro e pequenas empresas do ramo cervejeiro que poderão apresentar novidades no segmento e estimular ainda mais a ampliação de negócios.

A Feira de Delikatessen, Produtos Premium e Gastronomia também reserva espaço para diversos eventos paralelos como o campeonato de barista, mostra de TNT, competição de coquetelaria Vodka Kalvelage e o encontro de blogueiros. Será realizada uma feirinha gastronômica, que promete levar pratos Gourmet a preços acessíveis e o Arena Senac, que promove aulas e workshops com chefs e sommeliers em uma cozinha especialmente montada dentro do evento.

Confira abaixo a programação:


30
jun
2014

SG Gourmet – Eu vou. Blumenau estou chegando

por: Patty Martins

SC Gourmet

 

Pense em uma pessoa feliz, essa sou eu. Fui convidada para ir a Blumenau, em Santa Catarina para participar da SG Gourmet que acontecerá de 16 a 19 de julho e já estou contando os dias. Estou tão entusiasmada porque ainda não conheço Santa Catarina e sempre fui louca para conhecer Blumenau e Pomerode, amo a cultura alemã e a culinária então, uma delícia. A nordestina aqui, não sabe fazer praticamente nada da culinária alemã, então estou indo para aprender muiiito.

Essa já é a quarta edição da SC Gourmet e acontece no  Setor 1 do Parque Vila Germânica e vai reunir expositores de bebidas, alimentos gourmet, utensílios e equipamentos, a exemplo de vinhos, espumantes nacionais, cervejas premium, e uma ampla linha de importados. Vão ter também aulas show com chefs renomados no Brasil e internacionalmente.


18
jul
2013

#FIG2013 – Noite de Queijos e Vinhos

por: Patty Martins

Aconteceu ontem, a Noite de Queijos e Vinhos aqui em Garanhuns. Como já é tradicional, um dia antes da Abertura Oficial do Festival de Inverno, FECOMÉRCIO, SENAC e SEBRAE organizam essa festa que dá inicio às festividades deste período.

Ontem estive lá, a convite do SENAC e encontrei muita gente querida.


13
jul
2013

Noite de Queijos e Vinhos e a Programação do Bistrô-Escola no #FIG2013

por: Patty Martins

Garanhuns+queijos+vinhos

 

O 23º Festival de Inverno de Garanhuns será na próxima semana, de 18 a 27 de julho, e como em todos os anos a Noite de Queijos e Vinhos faz a vez da abertura do Festival. Desde que eu comecei o blog que eu sempre sou convidada e esse ano não foi diferente, então estarei lá a convite do SENAC Garanhuns e depois mostro aqui no blog esse evento.

A Noite de Queijos e Vinhos será no dia 17 de julho às 21 horas, é uma noite só para convidados.

Esse ano, como no ano passado, o SENAC, também estará com o Bistrô-Escola funcionando lá no Parque Ruben Van Der Linden (Parque Pau Pombo) e lá funcionarão as oficinas de gastronomia, veja a programação:


11
jul
2013

Inauguração – Kefi Comidas Leves

por: Patty Martins

Garanhuns_Gastronomia_kefi

Ontem a noite aqui em Garanhuns, fui prestigiar mais um passo do querido amigo Guga Pessoas, lembram dele? Eu já falei várias vezes dele aqui. Ontem ele lançou o Kefi – Comidas Leves e fez um evento de degustação de crepes para convidados e para a imprensa.

O Kefi – Comidas Leves é especializado em saladas, crepes e outros pratos leves. Vai contar inclusive com um cardápio infantil. Os sucos são especialíssimos, ontem experimentei alguns e destaco o de melancia com maracujá, docinho e azedo na medida certa.


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