26
jul
2014

Festival Gastronômico de Pomerode

por: Patty Martins

Conhecendo um pouco de Blumenau durante a SCGourmet

Enquanto estive em Blumenau para o SCGourmet, numa das noites nossos anfitriões nos levaram para o Festival Gastronômico de Pomerode para jantar e foi uma overdose de comida alemã, que delícia.

Pomerode é considerada a cidade mais alemã do Brasil, ela fica vizinha a Blumenau (33 km) e há 162 km de distância de Florianópolis, no chamado Vale Europeu. O nome Pomerode vem da origem de seus fundadores,que foram imigrantes vindos da Pomerânia (Pommern), norte da Alemanha.

Sempre quis conhecer Pomerode, não cheguei a conhecer realmente, pois fui à noite, mas é uma cidade tão encantadora e o festival gastronômico é sensacional.

Se você tiver no mês de julho para vir para Santa Catarina, reserva um tempinho para vir a Pomerode e curtir o festival, você não vai se arrepender.

No festival, como estávamos em muitas pessoas resolvemos cada um pedir um prato diferente para que todo mundo pudesse experimentar de tudo e foi ótimo, o problema é que cada prato vem com muita comida (seguramente um prato dá para duas pessoas).

Eu simplesmente amei o Eisbein, nesse dia foi o meu preferido, mas tudo era muito bom.


26
jul
2014

Passeios em Blumenau durante a SCGourmet

por: Patty Martins

Conhecendo um pouco de Blumenau durante a SCGourmet

Quando estive em Blumenau, Santa Catarina para participar da SCGourmet fiz, junto com os outros blogueiros, alguns passeios pela cidade e por algumas lojas.

Já falei, no post sobre a SCGourmet como estou encantada com Blumenau e passear por ela foi uma delícia ainda mais acompanhada de dois guias ilustres, o Norberto Mette que é ex-diretor da SANTUR (Santa Catarina Turismo), ex-secretário de turismo de Blumenau, ex-presidente da Vila Germânica e que durante dez anos foi o responsável pela organização da Oktoberfest Blumenau e criou vários outros eventos na empresa onde hoje é diretor e Develon da Rocha que é um dos organizadores da SCGourmet e que foi um anfitrião perfeito nos dias em que estivemos lá. Passeamos bastante, rimos muito e ouvimos histórias pitorescas sobre essa delícia de cidade que é Blumenau.

Gente foi muito passeio e muita coisa que fizemos, separei aqui para mostrar algumas, porque além de participar da SCGourmet, ainda saímos muito para passear e fazer uma coisa que desde a primeira hora que cheguei lá fiz,  comer. Gente é muita comida e comida boa.

Até eu ir para Blumenau eu tinha experimentado pouca coisa da culinária alemã, mas lá comi muito e voltei apaixonada pela comida alemã. Mas, o problema (se é que isso é um problema) é que eles são meio exagerados nas porções ,kkk, quando eu digo que é muita comida, é porque é MUITA mesmooo.

Dá uma olhada em alguns lugares que fomos:


30
jun
2014

SG Gourmet – Eu vou. Blumenau estou chegando

por: Patty Martins

SC Gourmet

 

Pense em uma pessoa feliz, essa sou eu. Fui convidada para ir a Blumenau, em Santa Catarina para participar da SG Gourmet que acontecerá de 16 a 19 de julho e já estou contando os dias. Estou tão entusiasmada porque ainda não conheço Santa Catarina e sempre fui louca para conhecer Blumenau e Pomerode, amo a cultura alemã e a culinária então, uma delícia. A nordestina aqui, não sabe fazer praticamente nada da culinária alemã, então estou indo para aprender muiiito.

Essa já é a quarta edição da SC Gourmet e acontece no  Setor 1 do Parque Vila Germânica e vai reunir expositores de bebidas, alimentos gourmet, utensílios e equipamentos, a exemplo de vinhos, espumantes nacionais, cervejas premium, e uma ampla linha de importados. Vão ter também aulas show com chefs renomados no Brasil e internacionalmente.


28
nov
2013

Onde comprar coisas para a cozinha na Rua 25 de março

por: Patty Martins

Rua 25 de março

 1 – Rua 25 de Março, 2 – Metrô – Estação São Bento

Todo mundo já ouviu falar que comprar na Rua 25 de Março, em São Paulo é ótimo, que o preço é excelente e tals, né? Mas a maioria das vezes que a gente vai na 25 é para comprar bijuterias, acessórios de maneira geral, brinquedos e todo tipo de tranqueirinha. Mas, lá também é muito bom para comprar artigos de decoração, material para festas, para embalagem e utensílios de cozinha de maneira geral. É uma área de comércio popular e que muitas vezes a qualidade dos produtos deixa a desejar, mas procurando bem e sabendo comprar você encontra muita coisa boa.


26
nov
2013

Liberdade – O Bairro Oriental de São Paulo

por: Patty Martins

Liberdade São Paulo

 1 – Metrô (Estação Liberdade) 2 – Praça da Liberdade, onde acontece a feirinha nos finais de semana 3 – Rua Galvão Bueno

Como falei no post anterior já voltei de São Paulo. Pensei que daria para fazer uns posts lá, mas não deu, então essa semana começo a postar sobre minhas andanças por lá. E uma das coisa que nunca deixo de fazer quando vou a São Paulo, é andar pela  Liberdade, já perdi a conta de quantas vezes já fui lá.

Se você ainda não conhece, marque na sua agenda uma ida à Liberdade na próxima vez que for em São Paulo. O bairro da Liberdade fica bem no centro da cidade de São Paulo, ao lado da Sé, se você quiser, dá  até para ir a pé e visitar a Catedral da Sé (que é o marco zero da cidade), a Rua Direita e tudo por ali. Se tiver bem disposto e quiser andar um pouco mais dá para ir até o Pátio do Colégio (onde nasceu a cidade de São Paulo) e descer até a famosa Rua 25 de março.

A Liberdade é um passeio que vale muito a pena, reserve um dia inteiro para passar por lá. Lá tem diversas lojas como a Ikesaki e a Audrey (de maquiagem e produtos de beleza) com preços ótimos e se você tiver uma amiga cabeleireira, marca de ir lá com ela que os descontos valem muito a pena. Também tem muitos itens de decoração, papelaria e muita coisa falsifiquê. Mas, eu fico louca mesmo é com os mercadinhos. Neles você encontra alimentos e presentes. Perco horas vendo cada coisinha e sempre volto cheia de ingredientes que nunca acho em nenhum outro lugar.


15
fev
2013

Dica de passeio: Engenho Lage Bonita

por: Patty Martins

Dica de passeio: Engenho Lage Bonita

Queria muito dar essa dica para vocês, pois as vezes achamos que não temos muitas opções de lazer aqui na região, o que não é verdade. Eu sei que quando moramos em cidades médias ou pequenas às vezes não tem muito o que fazer, mas eu gosto de fuçar e procurar opções, e foi assim que descobri esse engenho que fica a 60 kg daqui de Garanhuns. Então, aproveitamos a segunda-feira de carnaval e fomos passar o dia em um lugar muito lindo e perto daqui. Se você mora na região ou vai estar por aqui, minha dica de passeio: Engenho Lage Bonita. Vale muito a pena.

O Lage Bonita é um antigo engenho de cana de açúcar localizado em uma reserva florestal e que produz rapadura, mel de engenho e cachaça desde 1890. O engenho é aberto ao turismo rural com o day use que lá é chamado de Dia de Campo, onde você pode passar o dia, visitando a moagem do engenho, depois se deliciar na mesa de degustação e passar o resto do dia no Parque Aquático Rural. Se você preferir pode ficar o dia todo no Parque Aquático, que foi o que fizemos. Ou ainda, você pode vivenciar a moagem da cana e a produção de rapaduras, mel de engenho, puxa-puxa, etc… Tudo isso com moendas movidas por roda d’água.

Quero voltar lá agora, para fazer o Dia de Campo e ver o engenho em funcionamento. Conversamos muito com Melânia que é junto com o Paulo, seu marido, os donos do engenho. Conversamos sobre todos os produtos que eles fazem e sobre o funcionamento do engenho, mas quero muito ver em funcionamento.


24
jan
2013

AQUI NA COZINHA EM BELÉM DO PARÁ – Onde comer?

por: Patty Martins

Bem aqui está o último post sobre a viagem a Belém do Pará que o blog foi convidado a fazer. Quem foi representando o blog como vocês já sabem, foi minha filha Karis. Se você não leu os outros dois posts que ela escreveu, veja aqui:

Agora ela vai mostrar o que andou comendo por lá e boas opções para quem for a Belém. Eu particularmente, gosto muito da comida da Região Norte do Brasil. Já morei em Porto Velho, Rondônia, quando eu era adolescente e vendo esse post e as fotos fiquei doida para tomar um Tacacá.

Bem, segue o relato da Karis, que agora é uma universitária. Isso mesmo gente, ela passou no vestibular, Uhu!

 


6
dez
2012

AQUI NA COZINHA EM BELÉM DO PARÁ- Fábrica da SOCOCO

por: Patty Martins

 

 

por Karis Martins

 

Olá pessoal!

Voltei para contar um pouco mais das minhas aventuras em Belém do Pará, hoje vamos fazer uma visita pela fábrica da SOCOCO, e ver a produção do coco ralado e da água de coco. Fomos muito bem recebidos e aprendemos todos os detalhes, agradecimentos especiais a Rosa Helena que nos guiou por cada processo!


7
nov
2012

AQUI NA COZINHA EM BELÉM DO PARÁ – Fazenda da SOCOCO

por: Patty Martins

 Lembra quando falei do Concurso Jovem Chef 2012 (se quiser participar corre que é até o dia 20 deste mês) que o blog tinha sido convidado para ir a Belém do Pará conhecer a fazenda e a fábrica da Sococo que é a patrocinadora do concurso organizado pelo Armazém das Especiarias? Como eu disse, minha filha foi me representando e aqui está o primeiro relato dela:

Olá pessoal, o meu nome é Karis Martins, sou filha da Patty e vou retratar a viagem para Belém do Pará que eu fiz a convite da SOCOCO, juntamente com a Dani, do Cozinha Travessa e o Alceu, seu marido e a Andreia, do Aromas e Sabores, foi pura diversão! 


23
ago
2012

Bodódromo de Petrolina

por: Patty Martins

Bodódromo

Quando falei da nossa viagem não falei onde almoçamos na ida, porque queria fazer um post só sobre isto.  Sobre o Bodódromo de Petrolina. Já almocei e jantei algumas vezes lá, quando estive na cidade e gosto muito.

O Bodódromo é um complexo gastronômico ao ar livre que possui mais de 10 restaurantes. É o maior complexo gastronômico do mundo especializado em carne de bode. Bem, no início, vendia-se basicamente carne de bode e atualmente encontramos, principalmente, a carne de carneiro pelo fato desta carne ser mais macia. Quer conhecer?


Página 1 de 41234