Bolo de fubá com coco

Bolo de Fubá com Coco (fofíssimo)

Nesse tempo friozinho uma fatia de bolo com uma xícara de chá ou de café  é uma delícia né gente? Se o bolo for de fubá então, ótimo. Mas, se for de fubá com coco, melhor ainda. E esse Bolo de Fubá ...

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Receita de Lelê

Receita de Lelê (doce de canjiquinha)

Lelê, muxá ou quirera dengosa é esse doce feito com canjiquinha (também chamada de quirera em alguns lugares), com leite e coco. Eu particularmente acho uma delícia, muitas vezes nem espero esfriar par ...

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Fondue Universitário de queijo

Fondue Universitário de Queijo

Essa Fondue de Queijo eu aprendi a fazer quando fazia faculdade, quando eu fazia a UNESP, eita saudade desse tempo. Não, não fui eu que coloquei o nome de Fondue Universitário de Queijo (apesar de eu e ...

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Dicas para fazer bobo fofo

20 dicas para fazer um bolo fofo

Se tem uma coisa que gera muito comentário aqui no blog é receita de bolo. Recebo muitas mensagens e emails de gente que não consegue fazer um bom bolo ou conseguiu fazer seu primeiro bolo seguindo al ...

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Leite caramelado

Leite Caramelado (resolve o friozinho)

Leite caramelado, ou leite caramelizado ou mesmo leite queimadinho, como queira chamar, é o que salva a gente aqui em casa no inverno há muitos anos. Aliás, desde que eu morei no interior de São Pau ...

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