28
fev
2015

Palitos de Macaxeira Assados (aipim, mandioca)

por: Patty Martins

Palitos de aipim assados

Esse é um petisco delicioso, sinceramente, gosto mais do que batata frita e é saudável. Principalmente se for feita com uma macaxeira de boa qualidade, bem molinha e sem fibras.

Aqui em casa há muito tempo não faço batata frita, faço essa macaxeira assada, faço tanto para almoço e jantar, quanto para petiscar e todos gostam muito. As vezes comemos ela assim mesmo, purinha, outras faço um molhinho para acompanhar.

Aqui nessa receita já usei a macaxeira cozida, porém se você tiver alguma dúvida de como cozinhar macaxeira tem um post aqui no blog sobre isso, é só clicar aqui:

Como cozinhar macaxeira

 

A nutricionista Fernanda Zanovello nos fala dos nutrientes que tem nesse prato, veja:

MACAXEIRA (também conhecida como aipim ou mandioca)

A macaxeira (aipim ou mandioca) é fonte de carboidratos (fornece a energia necessária para nossas atividades diárias), cálcio, potássio, fósforo.

 PIMENTA-DO-REINO

Pimenta-do-reino contém piperina, substância química responsável pela ardência da pimenta (promove a liberação de endorfinas pelo cérebro, provocando sensação de bem estar), ação vasodilatadora e descongestionante, vitamina C (ação antioxidante que previne a formação de radicais livres responsáveis por danos celulares, melhora imunidade, cicatrização), vitamina A (importante para uma visão saudável, crescimento e desenvolvimento ósseo), efeito termogênico (acelera o metabolismo, contribuindo para queima de gordura corporal).

 SAL MARINHO

Sal marinho é proveniente da evaporação da água do mar. Não sofre refinamento, por isso conserva mais minerais. Contém sódio (essencial para distribuição orgânica de água e volume sanguíneo), iodo (componente dos hormônios tireoidianos T3 e T4, responsáveis pela transformação energética, crescimento, reprodução, função neuromuscular e manutenção do metabolismo celular), enxofre (auxilia no processo de detoxificação do fígado), cálcio, magnésio e flúor (essencial para o crescimento, reprodução normal e prevenção da anemia; componente dos ossos e esmalte dos dentes, prevenção de cáries e osteoporose). 

 AZEITE DE OLIVA

Azeite de oliva tem ácidos graxos monoinsaturados (que contribuem para manutenção de baixos níveis de colesterol ruim – LDL e aumento do bom colesterol – HDL), prevenção de doenças cardiovasculares (aterosclerose), antioxidantes (polifenóis, que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres), auxilia no bom funcionamento intestinal. 

Agora veja como fiz:


26
fev
2015

Doce de Goiaba com Açúcar Mascavo

por: Patty Martins

doce de goiaba com açucar mascavo

Gente vocês estão gostando dessas receitinhas mais saudáveis? Como falei no início dessa série, fiz uma detox e como algumas pessoas me pediram estou colocando aqui no blog algumas receitas que fiz. Mas, logo o blog volta para a programação normal com nossas receitas para o dia a dia e também para as receitas de gordices. Como sempre fiz aqui no blog, publico receitas saudáveis, comida de verdade, coisas que comemos no dia a dia, mas também publico receitas que são para aqueles dias que enfiamos o pé na jaca, afinal não sou nenhuma musa fitness então posso. Aqui em casa sempre foi assim, comemos bem, na medida do possível bem saudável, mas também aproveitamos os prazeres da vida e comer umas gordices de vez em quando é um desses prazeres. Como sempre digo aqui, equilíbrio é a chave.

E como já falei no início dessas receitas mais saudáveis não estou muito preocupada com calorias, estou pensando mais em nutrientes, ganhos que temos ao consumir alguns tipos de alimentos.

Por isso, fiz esse Doce de Goiaba com Açúcar Mascavo para comer quando eu queria algum docinho.

Apesar de serem só dois ingredientes a nutricionista Fernanda Zanovello nos traz os nutrientes presentes nele, veja:

GOIABA

Goiaba é uma fruta rica em vitamina C, fibras, potássio, licopeno (antioxidante que protege as células contra os radicais livres), prevenção do câncer de próstata.

 AÇÚCAR MASCAVO

O açúcar mascavo é extraído da cana de açúcar, tem seus nutrientes mais preservados pois não passa por processo de refinamento. Fornece carboidratos (fonte de energia para o organismo), cálcio, potássio, magnésio (contrações musculares, transmissão de impulsos nervosos).

Fernanda Zanovello

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Veja a receita:


25
fev
2015

Filé de Pescada com Coco e Cúrcuma

por: Patty Martins

File de Pescada com coco e curcuma

Que peixe é uma delícia e super saudável todo munda já sabe, não é segredo para ninguém, então nesse período que estou fazendo uma alimentação mais saudável abusei do uso dele.

Eu amo peixe com leite de coco, amo muito. Acho que é uma característica da minha baianidade. Para torná-lo mais saudável usei o coco fruta (seco) e a cúrcuma que é um excelente antioxidante (abaixo vejam o que a Fernanda Zanovello escreveu).

Oi Patty veja os nutrientes dessa receita de pescada:

FILÉ DE PESCADA

A pescada tem proteínas (formação de anticorpos e enzimas, coagulação, atividade hormonal e imunológica, construção dos músculos), gorduras monoinsaturadas (importantes na prevenção de doenças cardiovasculares, pois contribuem para o aumento do colesterol bom – HDL), cálcio, magnésio, potássio, fósforo, sódio.

 COCO SECO

Coco seco é rico em fibras (que colaboram com o bom funcionamento intestinal, auxiliam na redução do colesterol sanguíneo, reduzem a absorção de glicose), carboidratos (fonte de energia para o organismo), gorduras saturadas (o consumo deve ser inferior a 10% das calorias totais, pois está associada a maior incidência de aterosclerose – formação de placas de gordura nas artérias), cálcio, magnésio, potássio, sódio e fósforo.

 TOMATE

O tomate é riquíssimo em licopeno (antioxidante que auxilia no combate aos radicais livres, responsáveis por danos celulares e envelhecimento; prevenção do câncer de próstata), fibras, potássio, vitamina C, vitamina A.

 PIMENTÃO VERDE

Pimentão verde tem vitamina A (manutenção da visão normal, crescimento e desenvolvimento ósseo, integridade do sistema imune) vitamina C (síntese de colágeno, melhora a imunidade, melhora a absorção de ferro pelo organismo, cicatrização de feridas e saúde das gengivas), potássio, fibras.

 AZEITE DE OLIVA

Azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados (que contribuem para manutenção de baixos níveis de colesterol ruim – LDL e aumento do bom colesterol – HDL), prevenção de doenças cardiovasculares (aterosclerose), antioxidantes (polifenóis, que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres), auxilia no bom funcionamento intestinal.

 ALHO

O alho tem vitamina C, cálcio, potássio, fósforo, propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, prevenção da hipertensão arterial (pressão alta) e doenças cardiovasculares, verminoses, prevenção de câncer.

 CEBOLA

Cebola é rica em fibras, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, sódio, prevenção de doenças cardiovasculares, auxilia no tratamento de doenças respiratórias, prevenção de câncer, ação anti-inflamatória.

 CÚRCUMA

A cúrcuma tem ação antioxidante, prevenção de câncer, ação antimicrobiana, propriedades cardiovasculares (antiplaquetário e antiaterogênico), ação anti-inflamatória.

COENTRO

Coentro possui fibras, vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro, potássio, magnésio (contrações musculares e impulsos nervosos), fósforo (síntese de colágeno, importante na mineralização e estrutura óssea).

 Fernanda Zanovello

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Veja a receita:


23
fev
2015

Receita de “Arroz” de Couve-Flor (low carb)

por: Patty Martins

Receita de Arroz de couve flor

A Receita de “Arroz” de Couve-Flor já é uma receita bem conhecida de quem faz dieta. Eu mesma conheço e faço essa receita há muitos anos, aprendi em um grupo de emagrecimento que frequentei quando morava em Rio Claro (SP), eu e esse efeito sanfona que me atormenta já me fez tentar de quase tudo.

Essa é uma dica ótima para quem quiser comer um prato que lembra muito o arroz, mas sem carboidrato. Fica bem leve e uma delícia. Substitui muito bem o arroz de todo dia.

É uma ajuda e tanto para diminuir a quantidade de calorias que ingerimos em uma refeição e muito nutritiva.

A Fernanda Zanovello, nossa nutricionista querida, que tem nos mostrado o quanto é saudável e o quanto faz bem o que temos comido nessas receitas da detox, vem agora falar dessa receita de “arroz” de couve-flor:

Patty veja os nutrientes presentes nessa receita:

COUVE-FLOR

Couve-flor tem fibras, vitamina C, potássio, fósforo, antioxidantes e é ótima para prevenção de câncer.

ÓLEO DE COCO 

Óleo de coco contém TCM (triglicerídeos de cadeia média) de fácil metabolização, resistente à oxidação e estável ao calor (sendo indicado para uso culinário). É utilizado como fonte de energia para o metabolismo (não sendo armazenado no organismo como gordura corporal). 

 SAL MARINHO

Sal marinho tem sódio (essencial para distribuição orgânica de água e volume sanguíneo), iodo (componente dos hormônios tireoidianos T3 e T4), cálcio, magnésio, enxofre (auxilia no processo de detoxificação do fígado).

 CEBOLA

Cebola é rica em fibras, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, sódio, prevenção de doenças cardiovasculares, auxilia no tratamento de doenças respiratórias, prevenção de câncer, ação anti-inflamatória.

 Fernanda Zanovello

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Veja que receita boa:


18
fev
2015

Suco Verde com melão, couve e linhaça

por: Patty Martins

Suco ver com meão, couve e linhaça

Resolvi postar novamente sobre o suco verde porque desde que comecei a escrever aqui sobre a minha detox a pergunta que mais tenho recebido é se pode usar o suco verde todo dia. Quando falei aqui sobre as 10 considerações sobre o suco verde pensei que tivesse ficado claro, mas pelo jeito não ficou muito, porque ainda tem gente perguntando. Gente, eu não sou nutricionista como já falei, mas conversei com várias sobre isso e elas dizem o mesmo, tem que variar sempre o suco que tomamos. Então gente, pode tomar todo dia, mas sempre variando os ingredientes e procurar os que não fazem mal para você. Por exemplo, quem tem problemas na tireoide não pode ficar tomando esse suco com couve todos dias, use outras folhas (verde escuro). Por isso, é sempre bom antes de qualquer coisa consultar profissionais, se for com relação a alimentação, procure um nutricionista e se for começar a fazer atividade física, procure seu médico e faça um check up.

Bom senso é uma coisa que temos que ter, quando o assunto é alimentação (e a tudo na vida, né não?). Eu tenho tomado suco verde ou sucos funcionais todos os dias, mas nunca é o mesmo, estou sempre fazendo sucos diferentes e tenho sempre em mente que estou nutrindo o meu corpo, então escolho ingredientes ricos nutricionalmente. Como a gente já sabe nutrimos o corpo quando comemos saudavelmente e com variedade, não é mesmo?

Já mostrei aqui alguns sucos que tenho tomado e hoje trago mais uma opção e a nutricionista Fernanda Zanovello mais uma vez nos mostra os benefícios que teremos ao tomar um suco desses, veja o de hoje:

ÁGUA DE COCO

Água de coco tem ação diurética, potássio (transmissão nervosa, contração da musculatura cardíaca, função renal), sódio (essencial para distribuição orgânica de água e volume sanguíneo), magnésio (contrações musculares e transmissões de impulsos nervosos), ferro (prevenção da anemia, neutralização de radicais tóxicos), zinco (imunidade, fertilidade e reprodução, apetite e paladar), cálcio, vitamina C (antioxidante, imunidade, cicatrização).

 MELÃO

Melão é rico em  fibras, potássio, vitamina A e C (antioxidantes – prevenção de danos celulares), ação diurética, ferro, cálcio, fósforo.

 COUVE

Couve tem ferro, vitamina C, vitamina A, cálcio, fibras, ácido fólico (prevenção da anemia e de má formação fetal), magnésio, potássio.

 LINHAÇA DOURADA

Linhaça dourada possui fibras, ômega 3 (redução do colesterol e dos triglicerídeos, prevenção de doenças cardiovasculares – aterosclerose), ação anti-inflamatória, melhora a imunidade.

 PEPINO

Pepino é rico em fibras (dão saciedade), ação diurética (por ser rico em água, ajuda a eliminar toxinas), potássio (contração do músculo cardíaco, transmissão nervosa), propriedades anti-inflamatórias.

 Fernanda Zanovello

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Veja abaixo como fiz:


13
fev
2015

Sopa Funcional de Abóbora e Chia

por: Patty Martins

sopa funcional de abobora

Mais uma ideia de sopa que fiz nesse período de detox. Essa ficou deliciosa. Fiz com abóbora e chia. Eu sou suspeita para falar porque sou louca por abóbora, mas essa foi uma das mais gostosas que fiz, super cremosa e uma delícia. A minha abóbora preferida é essa aí da foto que é a abóbora de leite, porque ela é docinha e bem laranja, quase vermelha. Mas, também gosto da cabotiá, que alguns chamam de abóbora japonesa, fica boa também se fizermos com ela.

Mais uma vez a nutricionista Fernanda Zanovello nos mostra os benefícios dessa delícia, veja:

ABÓBORA

Abóbora rica em vitamina A (importante para uma boa visão, crescimento e desenvolvimento ósseo, integridade do sistema imune, reprodução – espermatogênese, placenta, feto), fibras (que contribuem para saciedade, controle do colesterol, funcionamento intestinal e  redução da absorção de glicose), cálcio (importante na formação de ossos e dentes, contração muscular, coagulação sanguínea), fósforo (importante para estrutura óssea, síntese de colágeno), vitamina C (imunidade, cicatrização, síntese de colágeno), magnésio (contrações musculares e transmissão de impulsos nervosos);

 CEBOLA

Cebola tem potássio (transmissão nervosa, contração do músculo cardíaco, função renal), prevenção da hipertensão (reduz a pressão arterial), ação anti-inflamatória e antioxidante, ação diurética.

 AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM

Azeite rico em ácidos graxos monoinsaturados (elevam o bom colesterol – HDL), prevenção de doenças cardiovasculares, vitamina E (antioxidante – prevenindo a formação de radicais livres, manutenção do tecido epitelial).

 CÚRCUMA

Cúrcuma tem ação anti-inflamatória, digestiva, antioxidante (previne a formação de radicais livres), prevenção de doenças cardiovasculares, inibição da proliferação de células cancerígenas.

 CHIA

Chia rica em fibras que formam um gel no estômago (proporcionando saciedade, auxiliando na redução da glicemia, melhorando o funcionamento intestinal), ômega 3 (aumento do HDL – bom colesterol, prevenção de doenças cardiovasculares – aterosclerose, redução do colesterol e triglicerídeos), cálcio, potássio, proteínas, desintoxicação do organismo.

 

 Fernanda Zanovello

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Agora veja como fiz essa sopa:


11
fev
2015

Suco funcional de cenoura com abacaxi, chia, quinoa e amaranto

por: Patty Martins

Suco funcional de cenoura com abacaxi

Mais um suco funcional delicioso. Como falei estou fazendo várias misturinhas de sucos e sopas e vou colocar algumas aqui para inspirar vocês. Por que muitas vezes ficamos sem ideia do que fazer e é sempre bom  ter algum para se inspirar né não?

Pois bem, essa combinação de cenoura e abacaxi ficou deliciosa. Vale a pena fazer.

E mais uma vez a nutricionista Fernanda Zanovello nos traz os benefícios de tomar um suco desse, veja:

CENOURA

A cenoura é rica em betacaroteno (precursor da vitamina A), fibras , cálcio, vitamina C, potássio, fósforo.

ABACAXI

O abacaxi tem vitamina C, fibras, bromelina (enzima que auxilia na digestão – excedeu no churrasco opte por sobremesas como o abacaxi), potássio, fósforo, sódio, além de ação diurética e anti-inflamatória.

CHIA

A chia tem  fibras que formam um gel no estômago, proporcionando sensação de saciedade prolongada; ômega 3 (ação anti inflamatória e antioxidante), auxilia na desintoxicação do organismo, cálcio, potássio, redução do colesterol ruim – LDL e aumento do colesterol bom HDL.

QUINOA

A quinoa tem proteínas de alta qualidade (aminoácidos essenciais e não essenciais), fibras, potássio, cálcio, fósforo, magnésio (contrações musculares e transmissões de impulsos nervosos), ferro, zinco (melhora a imunidade, maturação sexual, atua no paladar e apetite);

AMARANTO

O amaranto tem carboidratos (fonte de energia para o organismo), proteínas, fibras, tocoferóis (atuam na prevenção do envelhecimento precoce), cálcio, fósforo, ferro, isento de glúten (pacientes celíacos), redução do colesterol sanguíneo.

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Veja aqui a receita:


10
fev
2015

Sopa Detox de Espinafre

por: Patty Martins

Sopa detox de espinafre

Gente vocês estão gostando do que estou postando sobre a detox que fiz? Continuo, ou começo a postar outras coisas? Queria saber a opinião de vocês.

Bom, hoje vou dar uma sugestão de comidinha salgada que fiz e gostei muito. Essa Sopa de Espinafre eu comi nos dois primeiros dias quando estava com uma alimentação mais líquida, mas você pode fazer e acompanhar uma proteína, como frango ou peixe e ser uma refeição completa. E lembre-se, variar o que come é o segredo, pois você terá o benefícios de outros nutrientes.

Ela é bem saborosa e quentinha aquece o estômago e nos dá uma sensação muito boa, além de saciar.

Mais uma vez convoquei a nutricionista Fernanda Zanovello para nos falar dos nutrientes presentes nessa sopa, vamos ao que ela diz:

Olá Patty, os nutrientes são:

ESPINAFRE

Espinafre é rico em vitamina A (importante para manutenção da visão saudável, crescimento e desenvolvimento ósseo, reprodução, integridade do sistema imune), vitamina K (responsável pela síntese dos fatores de coagulação), ferro (importante na prevenção da anemia), ácido fólico (atua junto com a vitamina B12 na síntese do DNA, prevenção da anemia), cálcio (importante na coagulação sanguínea, transmissão de impulsos nervosos, contração muscular, importante na formação de ossos e dentes), vitamina C (essencial na síntese de colágeno, imunidade, melhora a absorção e utilização do ferro), fibras.

 CEBOLA

Cebola tem ação anti-inflamatória e antioxidante, potássio (contração do músculo cardíaco, transmissão nervosa), vitamina C, cálcio. fósforo (importante na mineralização óssea e síntese de colágeno), agentes anticancerígenos.

 AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM

Azeite tem ácido graxos monoinsaturados que auxiliam no controle dos níveis de colesterol sanguíneo (promovendo o aumento do HDL – colesterol bom), prevenção de doenças cardiovasculares.

 LINHAÇA DOURADA

Linhaça dourada tem ômega 3 (redução do colesterol e triglicerideos), ação anti-inflamatória e antioxidante, prevenção de câncer e doenças degenerativas cerebrais, fibras (dão saciedade, regulam o funcionamento intestinal e reduzem a absorção de glicose).

BATATA DOCE

Batata doce é fonte de vitamina A e fibras (reduzem a absorção de glicose).

 SAL MARINHO

Sal marinho tem o sódio (essencial para distribuição orgânica de água e volume sanguíneo), iodo (componente dos hormônios tireoidianos – responsáveis por transformação energética, crescimento, reprodução, função neuromuscular e manutenção do metabolismo celular).

CASTANHA DE CAJU

A castanha de caju é rica em vitamina E (antioxidante), vitamina C, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, gorduras mono e poli-insaturadas (prevenção de doenças cardiovasculares).  

 Fernanda Zanovello

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Veja a receita:


9
fev
2015

Suco Funcional de Melancia, Beterraba e Chia

por: Patty Martins

Melancia, beterraba, chia

Além do Suco Verde Detox que falei ontem, tenho variado bastante os sucos que estou tomando nesses dias de detox. Então, nesses dias que estou falando com vocês sobre o pós férias onde estou aproveitando para limpar meu organismo para começar o ano bem, vou postar aqui as receitinhas que fiz e mais gostei. Esse suco com melancia, beterraba e chia foi um desses. Ele é bem docinho e refrescante, uma delícia.

Como não sou nutricionista e não tenho conhecimento sobre todos os benefícios que um suco desse pode nos trazer, convidei a nutricionista Fernanda Zanovello para dizer para nós o que estamos ganhando de nutrientes ao tomarmos um suco desse. Vejam o que ela diz:

Olá Patty

Vamos aos nutrientes que estão presentes nesse suco:

MELANCIA

A melancia possui alto teor de água em sua composição, favorecendo a diurese e auxiliando na hidratação e desintoxicação do organismo. Fonte de carboidratos (fonte de energia), licopeno (pigmento que confere cor à fruta e possui ação antioxidante – prevenindo a formação de radicais livres), cálcio (importante na formação dos ossos e dentes, prevenção da osteoporose, defesa contra infecções, contração e relaxamento muscular), vitamina C (que também possui ação antioxidante, fortalece o sistema imunológico e as gengivas), fibras (atuam proporcionando saciedade e melhorando o funcionamento intestinal), fósforo (mineral importante na formação de ossos e dentes, participa das contrações musculares).

BETERRABA 

A beterraba é fonte de cálcio, fibras solúveis que auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL), ácido fólico (importante na prevenção da anemia e má formações fetais), potássio (mineral importante no controle da pressão arterial, transmissão de impulsos nervosos), prevenção de doenças cardiovasculares, licopeno (antioxidante, prevenindo a formação de radicais livres que são responsáveis por danos celulares);

 CHIA

A chia é rica em fibras que atuam formando um gel no estômago, proporcionado sensação de saciedade prolongada, ômega 3 (redução do colesterol ruim – LDL e dos triglicerídeos, aumento do HDL – colesterol bom, prevenção de câncer de cólon, ação anti-inflamatória e antioxidante), cálcio, potássio, proteínas (construção muscular).

 Fernanda Zanovello

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Que tal, fazer um suco desse agorinha mesmo, veja como fiz:


7
fev
2015

10 considerações sobre o suco verde

por: Patty Martins

 

Como o suco verde é a estrela de qualquer detox, resolvi falar um pouquinho sobre ele antes de passar minhas receitinhas que tenho feito esses dias. Como fiz os dois primeiros dias da detox de uma alimentação líquida, tomei suco verde todas as manhãs, antes mesmo do café da manhã. Eu sei que o suco verde é muito falado por ai e muita gente pode achar que como é um suco saudável e cheio de coisas boas, qualquer pessoa pode tomar, mas não é bem assim. Como a Mariana Jones que é nutricionista e já escreveu sobre isso aqui no blog, veja aqui. A maioria dos sucos verdes são feitos com couve, tem gente que exagera e toma esse suco verde com couve todo dia, mas o couve pode ser ruim para quem tem problema na tireoide. Isso pode ocorrer com outros ingredientes, então o segredo é se conhecer e variar os ingredientes desse suco que é muito bom para a nossa saúde, só precisamos ter um pouco de cuidado.

Quando tiver qualquer dúvida, procure um nutricionista. Se você não tem como consultar um nutricionista naquele momento, joga sua dúvida no tio Google. Mas aqui também preciso dar uma ressalva, cuidado com as fontes de informações. Procure as informações sobre alimentos em sites ou blogs de nutricionistas ou de clínicas. Tendo boas informações a gente pode ir criando nossas receitas e tendo um cardápio super variado.

Suco  verde detox

Dito isso, vou colocar aqui algumas considerações sobre o suco verde que fui aprendendo com a experiência e em conversas que tive com amigas nutricionista, vamos a elas:

  1. Procure usar vegetais e frutas orgânicas;
  2. Use folhas variadas (e não só couve). Prefira verduras de um verde mais escuro como rúcula, salsinha, salsão, agrião, etc… Varie. Nunca tome sempre a mesma receita;
  3. Cuidado com a quantidade de frutas que usar. Aqui é um suco verde detox e não um suco de frutas que pode ter muita frutose, calorias em excesso e até alto índice glicêmico. Varie também as frutas que você usar: maçã, abacaxi, melão, etc…
  4. Sempre acrescente um ingrediente termogênico no seu suco, como canela, gengibre e até uma pimentinha.
  5. Não pode faltar também uma fonte de fibra como linhaça, chia, gergelim, etc…
  6. O melhor é não adoçar, mas se não conseguir tomar assim, coloque uma colherzinha de mel de abelha;
  7. Prefira usar o liquidificador para fazer o suco. A centrífuga e o juicer separam o bagaço do suco e ele é muito importante e devemos consumi-lo. fora que é um perrengue para limpar, eu tenho centrífuga e posso falar de carteirinha;
  8. Completando o que eu disse acima, não coe o suco e nem passe pela peneira;
  9. Beba assim que for feito;
  10. Tome logo cedo, assim você absorve melhor os nutrientes.

Observando essas coisinhas, vamos aproveitar e tomar suco verde bem cedinho que ele nos traz muitos benefícios e se for acompanhado de uma alimentação saudável durante o dia inteiro e um tico de atividade física, traz uma melhora na celulite que é uma beleza, sem falar nos benefícios para o corpo todo.

Sinceramente não acho um suco gostoso, mas tomo. Tanto eu como meu marido tomamos um copo pela manhã e não é que com o tempo vamos nos acostumando com o gosto dele. tenho tomado sem adoçar, nem com mel.

Receita de suco verde

Com relação a receita, faça a sua. Misture os ingredientes que você tem em casa, mas sempre observando as dicas acima. Vá vendo as que você mais gosta.

Em 2013 publiquei aqui no blog uma receita de suco verde, uma que sempre faço aqui em casa, está aqui:

Suco Verde

Outras sugestões:

1

 1 punhado de agrião

Gotas de limão

1 fatia de melão

1 pitada de canela

1 colher de (sobremesa) de linhaça

1 copo de água

2

1 punhado de salsinha

2 folhas de alface

1 fatia de abacaxi

1 colher (de sobremesa) de chia

1 rodela de gengibre

1 copo de água

3

1 folha de couve

algumas folhas de hortelã

suco de limão

1 colher (de sobremesa) de linhaça

1 copo de água

Foto by: Michelle Reaves


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