4
abr
2014

Receita de Mate Gelado com Limão

por: Patty Martins

Mate com limão Receita de Mate Gelado com Limão

Esse ano o verão para mim teve gosto de Mate Gelado com Limão. Não, não fui para o Rio de Janeiro não, onde o mate gelado é uma das bebidas mais consumidas nas praias. Fui para São Paulo, como vocês sabem, e não é que lá bebi mate gelado em várias ocasiões e feito de maneiras diferentes também.

Quando voltei para casa comecei a fazer aqui em casa também, nunca tinha feito mate gelado, só bebia fora, principalmente quando viajava. Aliás, aqui em casa eu só tomava o mate quente tradicional ou o em lata, aqueles com limão, ou pêssego.

Numa ida ao supermercado aqui, meu marido encontrou o mate solúvel, isso mesmo. Não precisa você usar a erva ou os saquinhos para fazer. Basta misturar com água quente ou gelada e está pronto. No início fiquei com o pé atrás, mas não é que é gostoso. Amei! Me surpreendeu mesmo, pelo sabor e pela praticidade.

Então, já viu né, virou mania e agora tomamos mate gelado com limão sempre e feito em 5 minutos. Veja como faço:


2
abr
2014

Smootie de Melão com Laranja e Gengibre

por: Patty Martins

smoothie de melao Smootie de Melão com Laranja e Gengibre

Hum como eu gosto de smoothie. Normalmente o smoothie é mais saudável que o suco, aliás você sabe qual a diferença entre essas duas bebidas?

Bem, eu ficava sempre muito confusa com relação ao que era suco e o que era smoothie. Andei pesquisando a respeito e agora já sei melhor qual a diferença entre eles.

Diferença entre suco e smoothie

Essas duas bebidas são feitas com frutas. A diferença principal é que o suco é a mistura do suco da fruta peneirado, com água e açúcar.  O suco sempre é passado pela peneira onde é retirada boa parte das fibras. Mesmo que você não bata no liquidificador e passe pela peneira e sim use a centrífuga (ou o juicer), mesmo assim o suco fica e boa parte das fibras ficam com o bagaço. Já no smoothie batemos a fruta (na maioria das vezes congelada), normalmente sem adição de água, não passamos na peneira e já servimos, fica bem cremoso. Assim, ele é bem mais saudável, pois conserva todas as fibras das frutas.

Para auxiliar na hora de bater as frutas para fazer o smoothie você pode usar suco de laranja, iogurte desnatado ou mesmo um pouquinho de água.

Veja como fiz o meu:


26
mar
2014

Chá Verde com Laranja, Limão e Gengibre

por: Patty Martins

cha verde Chá Verde com Laranja, Limão e Gengibre

Hum como eu gosto de chá gelado, o ice tea. Gosto dos industrializados, mas sinceramente prefiro os feito em casa. Estou sempre inventando algumas misturas e essa semana fiz esse Chá Verde com Limão, Laranja e Gengibre que ficou super refrescante.

Chá gelado é uma bebida ótima para o dia a dia, eu sei que muita gente não tem o hábito de tomar chá gelado, mas se você nunca tomou não deixe de experimentar, você vai gostar.

Podemos dizer que é um drink não alcoólico. Você pode por exemplo, fazer para servir em uma reunião de amigos, ou no lanche em sua casa.

Veja como fiz:


19
mar
2014

Receita Pink Lemonade

por: Patty Martins

Pink Lemonade Receita Receita Pink Lemonade

 

Pink Lemonade é uma limonada rosa muito comum nos Estados Unidos. Ela é uma bebida bem refrescante, uma delícia. Sempre quis fazer ela aqui em casa, mas fui adiando até que recebi esse suco de cranberry para experimentar (veio em um press kit).

Dei uma olhada em várias receitas, inclusive em várias da Martha Stewart e fiz a minha versão. Nessa minha procura pela receita, vi que tem gente que além de fazer a Pink Lemonade com suco de cranberry, faz também com framboesa, ou morangos. Soube até que tem lanchonetes que vendem a pink lemonade só com suco de limão e corante, pasmem.


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