10
out
2014

Biscoito da Titia, feito pelo Eliel e pela Rafa

por: Patty Martins

Eliel e Rafa

Que bom que o Eliel e a Rafa estão novamente participando do Especial do Dia das Crianças, no ano passado eles participaram fazendo um Salame de Chocolate, lembram?

Esse ano eles nos mostram um biscoitinho que eles gostam de fazer, veja o email que a mãe deles me enviou:

“Oi Patty

O Eliel e a Rafa curtem muito fazer essa receita, além disso, é bem prática e a parte que dá mais trabalho é justamente a que eles mais gostam. Trabalho em grupo: um enrola e o outro amassa – linha de produção, não tem briga, rsrs.

Beijo

Jeane”


29
mai
2014

Pastelzinho Romeu e Julieta (queijo com goiabada)

por: Patty Martins

Pastelzinho de queijo com goiabada

Esse é um pastelzinho assado, muito fácil de fazer. Eu recheei com queijo e goiabada e ficou uma delícia, mas dá para usar outros recheios como falei lá nas dicas no final do post.

É uma receita super simples que você pode usar para um lanche, para um café da tarde, ou mesmo fazer uma bandeja para um aniversário.

Como já estamos chegando próximo ao início da copa, coloquei em uma panelinha amarela com papel de seda verde, isso para dar uma ideia para a sua mesa de petiscos nos dias de jogos. Mas, você pode fazer a composição de cores que mais combine com a sua festa ou com a sua mesa de chá.

Essa receita da para fazer no dia anterior e guardar em um recipiente fechado.

Anota aí a receita:


20
mai
2014

Receita de Biscoito de Aveia e Mel

por: Patty Martins

Receita de biscoito de aveia e mel

Esse biscoito de aveia e mel é delicioso. Eu amo. Além de ser um biscoito saudável muito bom para as crianças levarem para o lanche ou mesmo para você levar alguns para lanchar no trabalho.

Uma dica para as mamães é chamar as crianças para fazer o biscoito junto com ela. Como é uma massa super fácil, elas fazem muito bem, e você só coloca no forno para evitar que elas se queimem.  Você vai ver que quando elas participam do processo de fazer o biscoito, elas vão comer com muito gosto.

Eu tenho mania de fazer biscoito em casa, acho muito mais saboroso do que os comprados prontos, fora que não tem conservantes, nem aditivos.

Essa receita além de deliciosa, ela é facílima de fazer, não suja nem as mãos, veja:


15
mai
2014

Receita de cookies com pedaços de chocolate

por: Patty Martins

Receita de cookies com pedaços de chocolate

Gente, o frio e a chuva não tem dado trégua por aqui e ainda é maio hein, o inverno esse ano promete. Eu sei que tem muita gente que acha que aqui no nordeste não tem frio,  mas a cidade de Garanhuns, onde moro, é fria no inverno e bastante chuvosa. Eu já peguei 8 graus em certos lugares da cidade na madrugada, em invernos passados. Então é realmente frio.

E esses dias estão bem assim, bem Bruuuu, bem frios. Então, ontem fui para a cozinha e fiz esses cookies para o lanche da tarde, comemos bem quentinhos, uma delícia. Com aquela névoa toda que vejo pela janela, nem deu culpa de comer chocolate sem dó nessa tarde do meio da semana.

Escolhi fazer essa receita porque ela é bem fácil, é só misturar tudo e não suja nem as mãos, veja:


12
dez
2013

Biscoito de Especiarias

por: Patty Martins

Biscoito natalino

Se tem uma coisa que eu gosto de fazer aqui em casa é biscoito, e ontem fiz esses Biscoitos de Especiarias com as crianças para inaugurar umas forminhas que eu ganhei.

É uma delícia a casa ficar toda perfumada com os biscoitos no forno, ainda mais com essa receita que tem um aroma incrível por causa das diversas especiarias que uso nela.

Como falei no post anterior sobre Sugestão de Presente Caseiro aproveito para dizer que esse biscoito é ótimo para presentear nessa época de fim de ano. Faça uma fornada, espere esfriar, capriche na embalagem e não tem quem não vá gostar.

Veja como fiz:


8
out
2013

Biscoitinhos do Mateus e da Lorena

por: Patty Martins

Receita de biscoito

Desde ontem que começamos o Especial do Dia das Crianças no Aquinacozinha com as dicas da nutricionista Mariana Jones sobre Alimentação Infantil. A partir de hoje, vou começar a publicar as receitinhas que as crianças estão fazendo ou ajudando fazer. Esse ano está tão lindo gente, e as receitas ótimas, daquelas que a gente faz em casa mesmo, testadas e aprovadas.

A primeira participação vem lá do Rio de Janeiro com a Lorena e o Mateus. Obrigada por comprar a ideia e vir participar aqui com a gente Lorena.

Vamos ver o que eles fizeram:


5
set
2013

Biscoito Integral de Aveia e Amendoim

por: Patty Martins

Receita de Biscoito integral

 

Esse Biscoito Integral de Aveia e Amendoim foi uma tentativa que fiz e que ficou bom. Se você gosta de biscoitos do tipo integral, faz aí. O biscoito integral é mais pesado do que o biscoito normal, mas o amendoim dá um toque especial. Aqui em casa os ~pessoais gostaram~, hahaha.

Já falei para vocês que estou light né? Sobremesa agora só no fim de semana, ó céus, ó vida, mas vai valer a pena. Força, fé e foco. Além de light estou comendo mais saudavelmente e esses biscoitos são ótimos. Ele não é diet hein. Por isso moderação para quem está preocupado com a balança.

Veja como fiz:


6
out
2012

Receita de Biscoito Caseiro

por: Patty Martins

Como eu já disse anteriormente essa próxima semana vai ser toda especial para as crianças, serão receitas especiais para elas e com a participação de algumas crianças aqui no blog. Se você quiser participar também e ver a sua receita, que foi feita pelo seu filho, publicada aqui no blog me manda um email: contato@aquinacozinha.com.

Abrindo as receitas especiais do Dia das Crianças fiz essa receita de Biscoito com meus filhos e vou mostrá-las para vocês. As crianças amam fazer biscoito e aqui em casa não é diferente. Outro dia passamos a tarde fazendo massa e cortando.


18
set
2012

Quero fazer biscoito, mas não tenho cortador, como faço?

por: Patty Martins

Essa é mais uma daquelas dicas super fáceis que de vez enquando mostro aqui no blog, bem no estilo daquela do “Como abrir massa quando não se tem um rolo“, então é bem para quem é iniciante na cozinha.

Resolvi fazer esse post, pois uma conhecida minha falou esses dias, “acho lindo aqueles biscoitos confeitados, mas não vou fazer porque não tenho cortador”. Daí dei a ideia a ela de fazer cortando com xícara de café, que é justamente a dica que trago hoje.

Eu sei que muita gente não tem cortador de biscoito em casa, eu sou um caso à parte, tenho algum problema, pois toda vez que vou em uma loja de utilidades domésticas, fico encantada com os cortadores e acabo trazendo, é uma loucura.

Mas, não é porque você não tem cortador que não dá para fazer biscoito, daqueles que precisam abrir a massa, dá sim. Veja como:


Página 1 de 3123