9
out
2014

Pudim de Leite do Vovô, feito pela Giovanna e pela Liliana

por: Patty Martins

Pudim de leite Lila

 

Ontem foi aniversário do avô da Giovanna, vovô Daniel e para comemorar a Giovanna fez com sua mãe Liliana, esse pudim.  Lila, como é chamada, me falou no Facebook que a Giovanna estava super animada por enviar a receita que ela fez, para eu publicar aqui no blog.

Pois bem Giovanna, aqui está o seu pudim e está com uma cara ótima, eu comeria um pedaço com certeza.

Pelo que eu vi a receita da Giovanna é aquela clássica de Pudim de Leite, só que ela fez em um tamanho bem maior com duas latas de leite condensado e  6 ovos o que dá um pudim em um tamanho bom para uma família. Aquele que a gente faz com uma lata de leite condensado e 3 ovos não dá para quem quer né gente?

Vamos ver a receita dessa lindinha?

Está aqui:


22
ago
2014

Receita de Pavê de Chocolate e Creme

por: Patty Martins

Pavê de Chocolate e Creme

Fim de semana chegando e a gente pensa logo em uma sobremesa mais especial né gente? Aliás, aqui em casa estou fazendo sobremesa só no final de semana. Eu mesma estou com uma alimentação mais saudável durante a semana e só no fim de semana como alguma besteira para matar a vontade, afinal acho que não tem graça nenhuma a vida sem um docinho, ou uma comidinha que você gosta, mas que não é tão saudável, de vez em quando. Para mim o equilíbrio é a chave. E comer tem que nos dar prazer né não? Fora que  comida saudável também, não é de maneira nenhuma comida ruim, a gente pode comer saudavelmente e deliciosamente.

Para o fim de semana fiz esse Pavê de Chocolate e Creme que é uma delícia e deu para matar a vontade de comer um doce, um chocolatinho. E para quem, como eu, está num momento mais saudável, come um tiquinho, não precisa comer uma taça inteirinha dessa ok?

Esse pavê você pode preparar em taças individuais ou em um recipiente único.


12
jun
2014

Sobremesa de Maçã Cozida com suco de Uva

por: Patty Martins

Sobremesa de Maca

Gente essa sobremesa é divina, deliciosa mesmo. Sem falar que ela é linda, uma verdadeira pintura.

Na semana passada fiz novamente aqui em casa e mostrei no Instagram (se quiser me seguir, meu Instagram é @aquinacozinha) e algumas pessoas me mandaram mensagem me perguntando como fazia, pois bem, aqui está, mas não tem segredo algum. Você só precisa de um tiquinho de paciência, pois tem um tempinho de descanso, por isso prefiro fazer ela a noite e terminar no outro dia de manhã. Daí fica prontinha para o almoço ou para o jantar.

Se você quiser impressionar e fechar com chave de ouro uma refeição, faz essa sobremesa, não tem quem não fique impressionado com ela, tanto com a beleza, quanto pelo sabor.

Como eu disse, ela é super simples, veja:


23
mai
2014

Receita de Pudim de Leite Econômico e Gostoso

por: Patty Martins

Pudim de Leite economico

Gente, vocês que me conhecem e que sempre estão aqui no blog sabem que eu não tenho preconceito com comida. Não tenho preconceito por ser comida barata, por ser carne de segunda ou miúdos. A única coisa, para mim, é se a comida é boa e que dá para a gente fazer em casa no nosso dia a dia que normalmente é sempre puxado.

Por isso, acho que esse pudim é sensacional. Muito barato, gostoso e faz bonito em qualquer ocasião. E vou te dizer uma coisa, se você não falar, todo mundo vai achar que é um pudim de leite condensado. Como diz minha mãe é um “engana besta”.

Veja que ótima receita e tão fácil de fazer:


21
mai
2014

Receita de Ambrosia

por: Patty Martins

Receita de Ambrosia

Sou apaixonada por essa receita de ambrosia. Esse é um doce caseiro bem tradicional e muita gente acha que é complicado de fazer, mas não é. Essa receita que vou mostrar para vocês é bem simples e o melhor de tudo, é a melhor que eu já comi na vida. Depois que aprendi a fazer essa, nunca mais fiz outra. Ela é muito saborosa e não é muito doce. Eu não gosto daquela ambrosia que é tão doce que você não pode comer direito. Essa não, essa você saboreia com gosto.

Eu fiz no fim de semana passado novamente. Quem me segue no Instagram viu que postei uma foto, você ainda não me segue? Pois anota aí o meu Instagram e me segue lá também, é o  Instagram.com/aquinacozinha.

Bem, agora vamos fazer essa receita deliciosa:


9
mai
2014

Flan de Maria Mole com Calda de Chocolate

por: Patty Martins

Flan de Maria Mole com Calda de chocolate

A Maria Mole em si, eu não sou assim tão fã, sabe aquela que é feita, depois cortada e passada no coco ralado? Pois é, eu como, mas não acho assim uma das maravilhas do mundo. Mas o Pudim de Maria Mole é uma das minhas sobremesas favoritas e também gosto muito desse Flan de Maria Mole.

Não sei vocês, mas aqui em casa tenho sempre que fazer uma sobremesa, muitas vezes tento deixar para fazer só no fim de semana, mas tem semanas que os formigões daqui querem durante a semana também, então amo essas receitinhas que é só misturar tudo e está pronto, sabe assim, bem simples e prática, sem complicações.

Essa, é desse tipo, bem fácil, veja:


21
mar
2014

Pudim de Chocolate

por: Patty Martins

 

Pudim de Chocolate

Ai Jesus, esse pudim é de comer de joelhos. Muito bom mesmo, e receita de Pudim de Chocolate, é daquelas receitas básicas que a gente tem sempre que ter né? Então anota aí.

Aproveitando quero dizer que quem quer imprimir qualquer receita do AquinaCozinha ou mesmo salvar no seu computador é só clicar no botão que tem logo abaixo do post, com uma fotinha de impressora. Nele você pode imprimir a receita ou gerar um arquivo PDF que você pode baixar e salvar no seu computador.

Bom, voltando para a nossa receita de hoje que é esse pudim delicioso, vamos logo ver como faz, pois hoje é sexta-feira e sexta podeeee um docinho, né gente?


27
fev
2014

Crumble de Banana

por: Patty Martins

crumble sobremesa

Essa é uma receita de sobremesa que te salva, então anota aí. Sabe aquela hora que você precisa fazer uma sobremesa rapidinho, faz essa, você não vai se arrepender e se você tiver um sorvete de creme para servir junto, daí vai fechar com chave de ouro qualquer refeição.

Fiz ela no fim de semana quando hospedei uns amigos. Enquanto a gente almoçava, deixei a sobremesa no forno que ficou pronta bem na hora de servir.

Dessa vez fiz só de banana, mas de outra vez fiz com outras frutas, veja: Crumble de Frutas.

Veja como é fácil:


24
dez
2013

Creme Bicolor de Uva

por: Patty Martins

sobremesa de uva

Estamos chegando ao fim dessa série de receitas do “Especial 2013 – Receitas para o Fim de Ano”, eu achei uma receita melhor que a outra. Todas testadas e aprovadas.

Para terminar essa série fui na casa de Michelle Régis, filha do prefeito Izaias Régis, para aprender e fotografar essa receita. Socorrinho Régis, mãe dela,  que também ensinaria uma receita no Especial, teve que desmarcar e não pôde participar porque a outra filha adoeçeu e ela teve que dar assistência, mas Michelle participou e com uma receita linda e deliciosa.

Se tem uma coisa que Michelle gosta de fazer na cozinha, é inventar e essa receita do Creme Bicolor de Uva é mais uma de suas invenções. Outra coisa que ela faz é enfeitar pratos para seus filhos. Ela que tem dois filhos, ama fazer carinhas com legumes, arroz e carne no prato das crianças (achei o máximo isso). É praticamente uma brincadeira e as crianças acabam comendo tudo.


20
dez
2013

Panetone Trufado com Sorvete

por: Patty Martins

Panetone Recheado

Essa receita de hoje no “Especial 2013 – Receitas para o Fim de Ano” quem nos mostra é Amanda Maciel Vasconcelos, um delicioso Panetone Trufado de Chocolate que ela faz sempre, desde a adolescência.

Amanda nasceu em Recife e desde que sua mãe (aliás conheci ela nesse dia, muito simpática e gente boa) passou em um concurso há uns cinco anos e veio assumir seu posto na UFRPE (Universidade Federal Rural de Pernambuco) que ela começou a vir para Garanhuns. Primeiro só a passeio, mas depois começou a vir à trabalho pela UVA (Universidade Vale do Acaraú). Ela que é formada em Turismo e tem pós em Marketing, Comunicação e Eventos hoje é professora do Projovem Urbano, além de ser cerimonialista.


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