Antepasto de Berinjela

Antepasto simples de berinjela

Eu amo ter algum tipo de antepasto na geladeira. Quando você precisa de alguma comidinha, tá lá prontinha. Quebra um galho danado. Eu gosto para comer com pão, com torradinha, bolachas, comer também na ...

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Salpicão de Kani

Salpicão de Kani

  Salpicão é uma das minhas saladas preferidas, gosto de fazer de várias versões. Gosto de frango, de frango defumado, de salmão defumado, de frios e de Kani Kama. Ela é tão refrescante e tão ...

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Nhoque de aipim

Nhoque de Macaxeira (aipim, mandioca)

Essa receita de Nhoque de macaxeira, ou de aipim, ou mandioca, como é chamado em algumas regiões do Brasil é uma opção ao clássico Nhoque de Batatas tão conhecido por todos. Aqui em casa todos gostam m ...

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Caldo de legumes receita

Receita de Caldo de Legumes

Como a Mariana Jones, nossa nutricionista, colaboradora aqui do AquinaCozinha, falou há algumas semanas sobre temperos industrializados e temperos caseiros e nos mostrou como fazer um caldo de legumes ...

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Antepasto de Abobrinha

Antepasto de Abobrinha

  Eu gosto de fazer vários tipos de antepastos, gosto de ter esses vidros na geladeira porque quebram um galho quando precisamos e esse antepasto de abobrinha é ótimo para isso. Sempre que d ...

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Abobora assada

Receita de Abóbora Assada

Essa é daquelas receitas que amo. Prática demais, deliciosa e qualquer pessoa (mesmo quem tem duas mãos esquerdas, rs) consegue fazer. Fora que faz bonito em qualquer refeição, além de ser barat ...

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Pure de macaxeira

Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Hoje venho com uma receita  básica, Purê de Macaxeira (aipim, mandioca). Ele é um ótimo acompanhamento para qualquer carne assada ou para qualquer carne ensopada, guisada. Mas, eu acho que ele nasceu p ...

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