Arquivado em ‘Receita Saudável’

Receita de Farofa de Cenoura

Essa receita de farofa é sucesso absoluto aqui em casa.

farofa

 

Que ótimo acompanhamento é essa farofa. Quando você estiver sem ideia do que fazer para acompanhar aquela carne, ou aquele frango, ou aquele peixe, aposta nessa farofa, você não vai errar.

Aqui em casa é sucesso. Meu filho caçula, se deixar, só come essa farofa no dia que faço para o almoço.

Você pode perceber que é uma receita super simples, com ingredientes comuns e além de tudo muito fácil de ser feita. Então experimenta fazer e depois me conta.

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Chá de Abacaxi

Estes dias invernou, hein? É o friozinho de outono. Em dias assim, nada como um chazinho. Aproveitei as cascas do Abacaxi Caramelado e fiz este chá. Ficou muito bom e aquece até o coração.

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Salada de Frutas

 

O que vocês fazem quando tem vários restinhos de frutas em casa?

Eu, normalmente faço Salada de Frutas.

Este dias fizemos aqui em casa. Digo fizemos, porque todo mundo ajudou.

Salada de Frutas é uma coisa que tem muitas variações e você usa as frutas que mais “combinam” ou as que tem em casa, eu uso as que tenho em casa.

Veja como fiz a minha

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Molho de Tomates Usando as Sementes e a Polpa do Tomate

Esta é uma receita de reaproveitamento. Tem muitas receitas que pedem tomates sem pele e sem sementes, não é? Veja, por exemplo, o Tomate Seco Simplificado que fiz ontem. Quando faço alguma receita que pede isto, costumo guardar em um potinho no freezer, essa polpa com sementes e de quando em quando faço um molho de tomates. Prefiro ir guardando porque é melhor fazer uma quantidade maior, mas como eu tinha essa polpa de ontem, resolvi fazer para mostrar para você como eu faço.

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Como Fazer Tomate Seco em Casa (receita rápida e fácil)

Esta não é a clássica receita de tomates seco. É uma versão simplificada e mais rápida de ser feita. Mas nem por isso não é boa. É ótima!

É uma boa ter um vidrinho com estes tomates na geladeira de casa. Ele às vezes é uma salvação. O bom é que é uma espécie de conserva e dura bastante tempo na geladeira. Dá para comer com torradas, com macarrão, fazer alguns petiscos, etc…

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