12
abr
2014

Receita de Salada com Kani-Kama

por: Patty Martins

Salada Kani Receita Receita de Salada com Kani Kama

 

Essa é uma salada super simples, mas bem colorida e como quanto mais colorida melhor, então saímos ganhando com ela.

Veja que delícia:

Receita de Salada com Kani-Kama

Ingredientes (5 porções)

1 xícara (de chá) de alface americana

1 xícara (de chá) de agrião

1 xícara (de chá) de repolho roxo cortado fino (ou ralado)

1 xícara (de chá) de cenoura ralada crua

1/2 xícara (de chá) de pepino cortado pequeno

100 g de Kani-kama


10
abr
2014

Hao123 facilita sua navegação na Internet, vem conhecer!

por: Patty Martins

hao123 Hao123 facilita sua navegação na Internet, vem conhecer!

Pessoal, conheci esses dias o Hao123 e fui convidada por eles para apresentar esse serviço para vocês. O Hao123 é um diretório completo em português que reúne os endereços (URL) de grandes sites. Ele é muito famoso em diversos países por facilitar a navegação na internet, além de permitir que você conheça novos prestadores de serviços e empresas.

É uma ótima sugestão para quem ainda não tem tanto traquejo no uso da Internet, pois o objetivo principal do site é encontrar os principais serviços da Internet de forma prática, rápida e segura.

O Hao123 foi criado pelo Baidu, maior site de buscas da Ásia e está completando dois anos no Brasil. Ele trás sugestões de conteúdos e ainda permite que você customize a home e inclua seus sites favoritos, para ter eles ali sempre a mão e de uma forma simples. Personalize o seu e não esquece de colocar o AquinaCozinha como um de seus favoritos para você vir aqui todo dia, ok?


10
abr
2014

Alimentação e a Saúde do Cérebro

por: Mariana Jones

cérebro Alimentação e a Saúde do Cérebro

Vocês sabiam que a alimentação interfere diretamente na saúde do cérebro? Os estudos mostram que déficit de micronutrientes específicos associados a gatilhos como o stress, favorecem o  desenvolvimento de sintomas como falta de concentração, déficit de atenção, memória ruim, depressão, dor de cabeça, ansiedade, stress. E há evidências de que o índice glicêmico alto da dieta pode levar ao aparecimento de doenças como Alzheimer e Parkinson.

A alimentação inflamatória, rica em alimentos industrializados e excesso de alimentos ricos  em gordura saturada e açucares refinados causam uma inflamação no cérebro e prejudicam o seu funcionamento adequado. Além disso, o álcool em excesso leva a morte progressiva de neurônios. Então, muito cuidado com o consumo de bebidas alcoólicas.

Mas, então o que fazer? Como melhorar o funcionamento do nosso cérebro?

Que tal conhecer agora alimentos que funcionam como moduladores da memória e performance cognitiva?


3
abr
2014

Tofu Frito

por: Patty Martins

Tofu frito Tofu Frito

Fiz esse tofu frito aqui em casa junto com a minha filha, na verdade nunca tinha comido ele assim. Minha filha que veio com essa ideia e eu gostei. Afinal não tem tanta receita com tofu assim, pelo menos eu não tenho.

Tofu (queijo de soja), vamos combinar, que não é um alimento assim, vamos dizer, saborosíssimo. De verdade ele tem um sabor bem neutro que fica bom quando você faz um patê ou come em alguma receita japonesa.

Por isso, eu gostei de fazer ele assim frito, agregou valor sabor.

Ele feito assim, frito, fica ótimo como aperitivo ou como uma entradinha.

Veja como fizemos:


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