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A Cristian participou do Desafio do Preço Baixo Todo Dia

Patty Martins | Geral, Publieditorial | 12 / 07 / 2011| 2 Comentários »

Lembra que há alguns dias atrás eu falei aqui sobre o Desafio do Preço Baixo Todo Dia? Pois agora o Walmart me convidou para conversar com uma pessoa que participou deste desafio. O nome dela é Cristian Peres Dangio, ela mora em São Paulo e é professora de Educação Infantil.

Na conversa a Cristian me disse que não esperava o que aconteceu, “eu comparei a minha compra do mercado que estava habituada a comprar com a do Walmart e foi uma diferença muito boa. A economia que fiz foi bastante e o mais incrível é que não tem só as ofertas anunciadas do dia, encontrei vários produtos com o preço mais baixo”. Muito legal isto da pessoa ir lá e comprovar que é tudo de verdade mesmo, né?

Ela me disse que tem filhas em idade escolar e que está sempre comprando alguma coisa, então com o Preço Baixo Todo Dia ela faz economia mesmo.

Eu perguntei o que ela tinha achado de participar do desafio e ela me disse:  “achei incrível, como disse não esperava o que aconteceu, achei que a diferença seria de centavos, mas  foi muito bom, sobrou dinheiro e foi tudo de verdade, não foi pegadinha, tinha auditor no dia vendo tudo que estava sendo feito, tive a prova de que realmente o Walmart tem Preço Baixo Todo Dia”.

Pela conversa deu para ver que a Cristian gostou mesmo de participar do desafio e já se tornou uma cliente fiel, veja o que mais ela disse: “quando vamos ao mercado nunca trazemos só o que falta, sempre trazemos coisas a mais e tendo um mercado que nos oferece qualidade, variedade e o melhor, que é o preço baixo todo dia, vale muito. Eu recomendo que todos façam o que fiz e ao final de um mês, um ano, podemos ver quanto economizamos”.

Valeu muito conversar com a Cristian, a gente muitas vezes fica com o pé atrás com algumas coisas que vemos por aí, então quando conversamos com pessoas reais que participaram de um desafio como este do Walmart a gente vê que realmente a coisa é séria e muito bem auditada!

Vale lembrar que este desafio foi feito em toda a rede de supermercados do Walmart Brasil: Bompreço, Hiper Bompreço, Big e Walmart.

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Pamonha de Forno – Eita opção boa.

Patty Martins | Geral, Lanche, Receita Doce, Receita Regional | 05 / 07 / 2011| 24 Comentários »

E o milho baixou de preço, rs.

Lembram aqui quando eu disse que o milho estava 3 espigas por 2 reais aqui em Garanhuns? Nos comentários a Eulália, do Papo de Meninas, até comentou que lá em Campina Grande (uma das maiores e melhores festas juninas do Brasil) ela encontrou milho há 1 real a espiga, vixe, assim só compro se for para fazer remédio, hahahahaha.

Por aqui, ainda bem que o preço baixou. Encontrei no fim de semana 5 espigas por 1 real. Daí já fiz milho cozido e também esta Pamonha de Forno.

Isto mesmo, Pamonha de Forno, porque aquela pamonha normal que rala o milho e coloca para cozinhar na palha, ninguém merece. Para fazer esta pamonha tradicional só se for praticamente um evento, rs. Sabe, quando todo mundo se reúne em um sítio, aí uns ralam o milho, os outros ajeitam as palhas e outros cozinham. Aí a gente faz aquele mundo de pamonha que todo mundo come de se esbaldar e ainda leva para casa? Pois é, só asssim.

Senão, prefiro comprar pronta. Preguiça? Não. Praticidade (ahã, me engana que eu gosto). Mas se você gosta de fazer esta pamonha tradicional, eu dou a maior força. Vai lá, segue firme. Se precisar de uma provadora oficial, tamos aí. Eu disse que tinha preguiça de fazer e não de comer, que fique claro.

Bem, vamos a minha humirde contribuição para as moiçolas casadoiras, mas não tão prendadas, ou não tão bem dispostas.

 

Pamonha de Forno

Ingredientes

4 xícaras (de chá) de milho verde. Dá umas 6 espigas

1  1/2 xícara (de chá) de açúcar

2 xícaras (de chá) de leite

2 ovos

4 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)

1 colher (de sopa) generosa de manteiga

1 colher (de sopa) de fermento em pó para bolo

 

Modo de Preparo

Primeiro – Veja que na foto 1 eu cortei todos os grãos de milho do sabugo, mas isto não é suficiente. O ideal, depois de você cortar todos os grãos é passar a faca no sabugo, como se estivesse raspando. O sabugo vai ficar como na foto 2. Isto é importante porque muito do amido do milho (que vai dar o ponto da receita) vai estar ali.

Bem agora o mais difícil, a massa, rs.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e bata bem. Junte o fermento e misture levemente (use o botão Pulsar do liquidificador). Despeje esta massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, cubra com papel alumínio. Leve ao forno que já deve ter sido pré aquecido por 10 minutos. O forno deve estar com a temperatura média. A pamonha vai assar em mais ou menos 45 minutos. Tire o papel alumínio nos 5 minutos finais, para ela dourar levemente.

Clique nas fotos para ver em tamanho maior

Dicas:

  • Usei uma forma de fundo removível, acho que fica mais bonita quando desenformo.
  • Use manteiga e de boa qualidade.
  • Cortei uma fatia para você ver como fica dentro, bem molhadinho e com um creminho (foto 10)

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Sugestões para as Festas Juninas

Patty Martins | Especial, Geral | 17 / 06 / 2011| 5 Comentários »

Mês de junho chega e nas feiras e supermercados chega todos os ingredientes típicos desta época do ano. Separei aqui umas receitinhas típicas que já fiz aqui no blog. Isto não quer dizer que não vou fazer novas receitas. Claro que vou. Principalmente porque como já disse aqui, sou a Rainha do Milho, hahahaha. Comida de milho é comigo mesma. Então nesta época do ano eu me esbaldo.

Veja se estas que já fiz te animam. Não? Então, espera que nos próximos dias começo a postar receitas novinhas.

1 – Mungunzá

2 – Mungunzá no Nordeste e Canjica no Sudeste

3 – Biscoitinho Delícia

4 - Bolo Cremoso de Milho

5 - Canjica Nordestina ou Curau

6 – Bolo de Cuscuz

7 - Bolo de Aipim com Leite Condensado e Caramelo

8 - Bolo de Milho Verde em Lata Com Goiabada

9 - Cocada de Leite Condensado

10 - Cocada Com Cravo

Tem gente que gosta de arrumar o arraiá completo no mês de junho. Se este é o seu caso, CLIQUE AQUI e veja a seleção de produtos que separei para você arrumar sua festa. Tem vários produtos e com vários preços.

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Arranjo de flor para um jantar romântico

Gente outro dia folheando umas revistas antigas de culinária, me deparei com este arranjo em uma mesa. O legal é que lá eles ensinavam em forma de desenho. Fiquei morrendo de vontade de fazer. Eu não tenho vasos de flor para fazer um arranjo pequeno, meus vasos são grandes. Por isto gostei desta idéia, não precisa de vaso.

É um arranjo pequeno, ideal para um jantar a dois.

Fiz e agora ele está aqui na minha mesa, fofo.

Arranjo de flor

Você vai precisar de:

1 laranja

Palito de dente

Fita adesiva

2 maços pequenos de flores miúdas

2 maços pequenos de uma flor bem miudinha que sirva como complemento

Modo de fazer:

Retire as flores da haste maior deixando um pedaço do caule. Quebre os palitos de dentes na metade e fixe no caule da flor com o auxílio da fita adesiva (como na foto 2, 3). Faça isto tanto com as flores pequenas, quanto com as bem miudinhas. Não esqueça de deixar um pouco das folhas junto das flores, assim fica mais bonito. Depois que fixar o palito em todas as flores, pegue a laranja e dê um pequeno corte na parte de baixo, para que ela fique em pé sem rolar (foto 4). Agora sim apoie a laranja em pé e vá espetando as flores na laranja, faça isto intercalando flores pequenas e miúdas para ficar harmônico. Pronto é só isto.

Fica um arranjo bem harmonioso e bonito.

 

Clique nas fotos para ver em tamanho grande

 

Dica: Para fazer este arranjo o ideal é usar flores pequenas como, margaridinhas, mini rosas. Entre as miudinhas dá para usar: gypsophila, carinho de mãe.

Obs:

Se você não quiser usar a laranja, use um vaso. Aqui tem uma variedade de OFERTAS de vasos, se você quise comprar. Clique.

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Sobremesa para o Dia dos Namorados: Mousse de Chocolate

Patty Martins | Especial, Geral, Receita Doce, Sobremesa | 03 / 06 / 2011| 4 Comentários »

Ai, ai, o amor está no ar.

Gente já é junho e daqui a pouco já é Dia dos Namorados. Se você não está solta na ventania e tem um love para chamar de seu, tenho esta dica para te dar: chocolate combina horrores com amor.

Foi por isto que resolvi fazer esta sobremesa e dar como opção de uma sobremesa para o Dia dos Namorados. Depois te dou outras opções de receitas para você planejar um jantar ou almoço completo.

E ó meninos, a gente ama quando vocês cozinham.

Esta mousse eu fiz assim:

Mousse de Chocolate

Ingredientes

3 claras de ovos

½ xícara (de chá) de açúcar

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate ao leite (tablete de 170g)

2 colheres (de sopa) de licor de cacau (opcional)

 

Modo de Preparo

Em uma panela misture as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por mais ou menos 2 minutos. Tome cuidado para as claras não cozinhar, para isto deixe o fogo bem baixo.

Retire do fogo e bata em uma batedeira até esfriar e ficar como um suspiro. Reserve.

Coloque o creme de leite em um recipiente que possa ir ao banho- maria. Deixe-o esquentar e acrescente o chocolate picado e o licor. Mexa bem até dissolver todo o chocolate. Agora misture delicadamente o chocolate derretido nas claras batidas. Mexa muito bem e coloque em recipientes individuais. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas. Depois é só enfeitar com chocolate picado ou confeitos de chocolate e servir.

 

Obs: esta quantidade dá 8 porções

Dica: Se você não gosta da mousse tão doce, use o chocolate meio amargo no lugar do chocolate ao leite.

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