Livro confeitaria

Eu gosto muito de livros de culinária, gastronomia. Sempre gostei. Gosto daqueles bem didáticos que ensinam receitas, dão dicas, técnicas e as vezes até o passo a passo em fotos e gosto também daqueles que são mais para a gente apreciar, se inspirar e ficar uma tarde inteira folheando e achando tudo tão lindo.

Esse livro, Fabulosos – Bolos espetaculares para todas as ocasiões, que foi um lançamento da Editora Alaúde nesse segundo semestre de 2015, me ganhou em cheio. Ele reune justamente essas características que eu falei. Ele é um livro com receitas ótimas, com dicas, com algumas técnicae e também com algumas receitas com passo a passo em fotos como também é um livro lindo de se ver, de se manusear. Ele é grande, com papel especial, capa dura, fotos espetaculares . Uma linguagem visual linda. Ele me ganhou em cheio.

Esse livro é uma tradução do livro autraliano: Indulgent Cakes – Luscious Cakes to Delight Your Every Whim. Ele é dividido, se podemos assim dizer, por sabores.

No sumário, você vai encontrar capítulos dedicados a: Chocolate e Café; Laranjas e Limões; Caramelo e Nozes; Frutinhas e Creme; Gengibre e Especiarias; Flores e Caldas; Maçãs e Peras; e também um capítulo com algumas técnicas, esclarecimentos sobre os tipos de fôrmas de bolo, um Glossário com os principais termos, uma Tabela de Conversões e também o meu queridinho Índice Remissivo (para mim, todo livro tinha que ter).

São receitas possíveis de serem feitas na nossa casa, com ingredientes que encontramos facilmente. Não tem como eu não dizer que estou apaixonada por esse livro.

Uma dica é se você tem algum amigo, ou familiar que gosta de confeitaria dá esse livro de presente, aposto que você vai agradar e muito.

Título: Fabulosos – Bolos espetaculares para todas as ocasiões

Tradução do livro: “Indulgent Cakes – Luscious Cakes to Delight Your Every Whim”

Autor: Coordenação editorial

Editora: Editora Alaúde

Ano: 2015

Páginas: 288

Formato: 23,5 X 28 cm. Capa dura.

Preço: R$ 135,00 (vale a pena pesquisar preço melhor)

Para Comprar: http://oferta.vc/v2/336af5955fa