Receita de Carne Moída Com Milho

23 de fevereiro de 2012 | Por Patty Martins | Aprendendo a Cozinhar, Carne, Receita Salgada |

Essa é daquelas comidinhas de mãe, comidinha caseira. E ela pode ser servida assim, acompanhada de um arroz branco bem fresquinho ou também pode servir de recheio de torta, rocambole ou de panqueca.

Eu fiz essa para rechear umas panquecas, depois eu mostro. Veja como eu fiz.

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Fervi água e a panela ficou preta, como limpar?

22 de fevereiro de 2012 | Por Patty Martins | Dicas super práticas |

Lembra que na semana passada cozinhei algumas latas de leite condensado para fazer Doce de Leite? Viu o estado que minha panela ficou?

Isto sempre acontece quando fervemos água em uma panela de alumínio ou mesmo quando fazemos banho-maria.

Se isto acontecer com você, tem um truque infalível para limpar a panela.Veja:

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Centro de mesa com foto e vela

21 de fevereiro de 2012 | Por Patty Martins | Cozinha - Decoração, Craft, Faça Você Mesma (DIY) |

Acho chique jantar a luz de velas e romântico também, claro. Aliás, gosto muito de velas. É tão gostoso ficar em casa sozinha (ou acompanhada), apagar as luzes, acender algumas velas (se for perfumada, melhor) e relaxar. Parece que o mundo para de existir. Eu acho mágico.

Ai como eu tô bandida romântica.

Quando vi este porta retrato com vela, achei tudo e quando vi que era facílimo de fazer, gostei mais ainda. Já pensou em um jantar romântico com um centro de mesa desses. Lindo! Guarda aí numa pasta de ideias para o Dia dos Namorados ou então usa logo. Faz um desses ai, prepara um jantarzinho, convida o amor e seja feliz. Confira: Clique aqui e veja o resto

Como Tirar o soro do Creme de Leite

20 de fevereiro de 2012 | Por Patty Martins | Aprendendo a Cozinhar, Dicas super práticas |

Em algumas receitas pede-se creme de leite sem soro, né? Eu mesma essa semana precisei tirar o soro do creme de leite para fazer a Sobremesa de Banana com Doce de Leite e algumas pessoas me perguntaram como faziam para separar o soro do creme de leite. Por isso resolvi fazer este post, espero que vocês aproveitem a dica Vamos lá:

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Cobertura para pavê e outras sobremesas

19 de fevereiro de 2012 | Por Patty Martins | Aprendendo a Cozinhar, Dicas super práticas, Receita Doce, Sobremesa |

Essa é uma das minhas coberturas preferidas para sobremesas que vão no congelador/freezer. Foi essa que usei na Sobremesa de Banana Com Doce de Leite. Veja como ela é fácil de ser feita:

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