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Chocolate quente fácil e cremoso

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Polenta

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Bolo de chocolate feito com a calda (3)

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Bolo de cenoura com calda

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1
dez
2010

Pirulito de Marshmallow, boa ideia para a criançada


Outro dia fiz estes pirulitos aqui em casa com a ajuda das crianças. É muito fácil e uma idéia boa para aniversário. Eu fiz para o aniversário dos meninos. Fica legal para enfeitar a mesa (espetado no isopor), para colocar junto com as lembrancinhas ou fazer um pote cheio deles.

As fotos não ficaram boas (perdão), mas dá para entender como foram feitos. É tão simples que não precisava de fotos, mas eu adoro essa coisa visual.

Pirulito de Marshmallow

Você vai precisar de:

Marshmallow

Palitos de churrasco do grande

Chocolate para banhar

Papel celofane transparente

Fita de cetim

Pedaço de isopor para apoiar

Como Fiz:

Espetei o marshmallow no palito. Derreti o chocolate no microondas e molhei a ponta do marshmallow no chocolate, dei umas batidinhas para não escorrer e espetei no pedaço de isopor para secar.

Depois de seco cortei um quadrado de papel celofane, enrolei o pirulito e prendi com a fita de cetim, fazendo um lacinho. Pronto, é simples assim.

Clique nas fotos para ver maior

Obs: Usei um chocolate fracionado, para não precisar dar o choque térmico. Use um de boa qualidade, tem uns que são péssimos. Eu usei este Harald ai de cima.


1
dez
2010

Quem ganhou o Queijo Mini Reino Lata, da Tirolez foi…


Que os queijos da Tirolez são uma delícia, todo mundo, que já experimentou pode dizer, isto eu digo não é só porque a Tirolez é parceira aqui do blog não, é porque gosto mesmo. Não sei se a vencedora (sim, é uma vencedora) conhece estes queijos, mas posso assegurar que ela ganhou uma delícia de presente e com certeza sua ceia de final de ano vai ficar ainda mais gostosa.

Como eu tinha perguntado no post do sorteio, algumas pessoas me responderam que não é tradição em todo Brasil esta estória do queijo do reino ser tradicional nas ceias de final de ano. Tem estados que não tem esta tradição. Interessante, né? São os Brasis, vários Brasis dentro de um.

Mas deixando de tro ló ló (isto é bem Brasil, kkk) vamos conhecer a vencedora:

Parabéns Querida Xará!!!!

A grande vencedora foi Patricia Demarchi


Vou te enviar um email para acertarmos os detalhes da entrega. Espero sua resposta nos próximos 5 dias.

Para todos os outros, eu também tenho uma ótima notícia: Os sorteios não acabaram. Oba!

Ainda esta semana entra no ar mais um, aguarde.

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30
nov
2010

#blogcampPe eu fui


Cheguei do encontro de blogueiros em Recife. Foi tudo muito bom, mas o mais legal de tudo foi conhecer pessoas que eu só conhecia virtualmente.

O encontro aconteceu dentro da EXPOIDEA (feira do futuro) na sexta e no sábado passados e parece que surpreendeu até os coordenadores do evento. Na manhã do primeiro dia, a frequência foi maior do que o esperado, o que obrigou os organizadores a aumentar o tamanho da sala e durante praticamente todas as apresentações a sala ficou lotada. O que fiquei sabendo é que mais me 1000 pessoas passaram pelo evento. Muito, já que é a primeira vez que o Blog Camp é realizado aqui em Pernambuco.

Às vezes, a vida de blogueiro é bem solitária fora da net. Escrevemos da nossa casa e pouco temos contato com os leitores e colegas, a não ser virtualmente, então foi muito bom para mim, poder ouvir blogueiros mais experientes como o Inagaki (súperrr atencioso), do Pensar Enlouquece, a Samantha Shiraishi (uma fofa), do A Vida Como A Vida Quer, Thiago Pereira, Claycianne, Pierre Lucena, do Acerto de Contas, Phelipe Cruz, do PapelPop e da Capricho; Raphael Mendes, do Bobagento e todos os outros que estavam lá.

Não tirei muitas fotos, aliás do primeiro dia não tirei nenhuma (bateu uma timidez, sabe?), mas as que tirei estão no Flickr. Minha mesma, só tem uma (que nem fui eu que tirei) com a Sam Shiraishi, que a Maria Carol, da Kingo Labs tirou, veja:


Veja também o vídeo que o Inagaki fez com o pessoal da EXPOIDEA:

EXPOIDEA – ALEXANDRE INAGAKI from Expoidea – Feira do Futuro on Vimeo.

 

Leia também a matéria do Acerto de Contas

 


26
nov
2010

Surpresa de Uva


Hoje estou em Recife participando do BlogCamp, mas deixei esta receitinha que fiz no aniversário de meus filhos que falei aqui. Esta receita e as demais que fiz no aniversário não fotografei o passo a passo, pois dá muito trabalho e preciso de mais tempo para fazer todas as receitas. Mas, tem as fotinhas dos doces prontos.

Este é a Supresa de Uva que nada mais é do que uma uva coberta com brigadeiro branco.

Eu fiz assim:

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

60 a 70 uvas sem caroço

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo (temperatura baixa). Mexendo sempre para não grudar no fundo. Deixe dar o ponto de soltar do fundo da panela e despeje em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.

Pegue uma colher de chá de massa de brigadeiro branco abra na palma da mão, coloque uma uva no centro e cubra toda uva. Passe no açúcar refinado e coloque em forminhas.

Obs: Como eu estava sem açúcar refinado em casa, passei o açúcar cristal no liquidificador.


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