O Bolo de Casamento de Kate e William
O bolo não, os bolos. Isto mesmo. Vão ser dois bolos. O primeiro vai ser o principal e foi feito pela famosa confeiteira Fiona Cairns com as instruções dadas por Kate e o segundo foi pedido pelo Príncipe William, é um bolo de chocolate e sua receita é mantida em segredo, pois é uma especialidade da realeza britânica.
Para saber mais sobre o bolo assista o vídeo que a BBC fez:
Para cortar bolo em fatias
Desde que vi este bolo em www.bakerella.com achei ele muito lindo, mas como fazer estas fatias tão finas? Até parece as fatias super finas do Bolo de Rolo. Mas, usar 14 formas para fazer um bolo não dá né gente? Ela usou para fazer este aí dá foto, mas eu num tô loca não, hahaha.
Aí hoje me deparo com o anúncio deste apetrecho para cortar bolo em fatias:
Adorei, mas vou logo avisando está a venda em um site gringo e não sei se eles entregam no Brasil. Se alguém se interessar e comprar depois me conta.
Está à venda aqui: Kitchen Krafts e custa $59,95
Bolo de Banana Caramelada
Este bolo é uma delícia. Pronto falei.
Hahahahaha
Lembram quando fiz o Muffin de Banana? Eu me derreti em elogios a ele também, né? Então, fiz este bolo com a mesma massa, mas de uma forma diferente. Porém, também ficou muito bom, muito bom mesmo.
Confere aí:
Bolo de Banana Caramelada
Ingredientes
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (de chá) de maisena (amido de milho)
1 xícara (de chá) de banana madura amassada
3 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (de chá) de manteiga, usei margarina
1 xícara (de chá) de açúcar
1 ovo grande
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
Para a banana caramelada
1 xícara (de chá) de açúcar
1/2 xícara (de chá) de água
3 bananas maduras cortada em rodelas
Modo de Preparo
Comece preparando a banana caramelada e só depois faça a massa, assim dará tempo da calda esfriar um pouco.
Banana Caramelada
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando o açúcar começar a derreter, mexa com cuidado para a calda não queimar. Assim que a calda ficar com cor de caramelo, junte a água. A calda vai endurecer, então deixe ferver até ficar líquida novamente. Agora sim acrescente as bananas que devem estar cortadas no comprimento ou em rodelas. Deixe a banana ferver na calda até cozinhar e a quantidade da calda diminuir. Coloque a calda com a banana na forma onde você vai assar o bolo. Tome o cuidado de espalhar a calda tanto pelo fundo como pelas laterais da forma.
A massa
Amasse as bananas e reserve. Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até ficar um creme esbranquiçado. Acrescente o ovo e bata mais. Depois junte a banana amassada a baunilha e o leite.
Agora acrescente a farinha de trigo e a maisena e só misture até incorporar muito bem. Coloque o fermento e mexa delicadamente.
Despeje a massa sobre a forma que já está com a calda e com as bananas. Leve para assar em forno médio pré-aquecido. Deixe assar por mais ou menos 30 minutos e espete um palito, quando este sair quase seco está bom. Desenforme ainda morno.
Obs:
- Eu fiz usando a banana prata, mas dá para fazer com a banana nanica (banana d’água).
Idéia boa: Carimbo de rosa feito com aipo
Amei esta idéia. Quando eu era criança eu até já brinquei de fazer carimbo com batata, chuchu e cenoura. A gente esculpia os legumes e depois ia carimbando usando tinta de tecido. É muito legal e uma boa idéia para fazer com as crianças. Sai cada estampa muito legal.
Esta rosa feita com aipo eu achei muito incrível, pois é só você cortar o caule e você já tem o desenho da rosa. Daí é só passar a tinta e sair carimbando por aí.
Eu vi esta idéia aqui: http://maureencracknellhandmade.blogspot.com. As fotos são de lá também.
Os Comes e Bebes do Casamento do Príncipe William com Kate Middleton
Oie, cá estou eu de volta. Em Salvador foi tudo muito bom. Fiquei praticamente off estes dias, prá falar a verdade nem tv eu vi. Só entrei para ver os emails, pois tinha o compromisso de enviar os dados da Amanda para que o pessoal do Vinhos Duccos enviassem a cesta de vinhos que ela ganhou no sorteio de Páscoa.
Chegando me deparo com um assunto recorrente em quase todos os programas de Tv: O casamento do Príncipe William com Kate Middleton, o que está sendo chamado de “O casamento do século XXI”. Sexta-feira muita gente vai madrugar para conferir este evento que vai ser transmitido para muitos paises do mundo.
Eu ainda me lembro do casamento da mãe do noivo, a Princesa Diana, assisti pela tv ao vivo. Nesta época eu morava em Salvador e acordei cedinho para acompanhar tudo. Vou repetir a dose. Na sexta vou acompanhar este casamento também.
Tudo que se refere ao casamento é rodeado de mistério e com o buffet não poderia ser diferente, mas confesso que fiquei curiosa e pesquisei, veja o que descobrir:
O chef responsável será o chef Mark Flanagan e sua equipe (composta por 21 pessoas).
O menu completo não foi divulgado, mas os canapés podem incluir salmão defumado no blini de beterraba, pato defumado, chutney de pêra, ovos de codorna, queijo de cabra, e nozes caramelizadas.
Já os doces ficaram sob a responsabilidade da chef Kathryn Boyden, que deverá servir trufas de chocolate amargo, ao leite e branco e patê de blood orange.
Serão cerca de 60 pessoas trabalhando no Palácio de Buckingham no dia da cerimônia. Os quartos utilizados para a recepção serão: O quarto branco, a sala de música, o quarto azul, a sala de jantar e a galeria, onde o bolo de casamento será exibido.
600 pessoas vão participar desta festa em 19 salões do palácio.
