27
fev
2010

Pão de Queijo com 3 Ingredientes, na MFP (Máquina de Fazer Pão)

por: Patty Martins

Eitcha receitinha famosa esta do Pão de Queijo com 3 Ingredientes, acho que em toda a blogosfera food só faltava eu fazer, hahaha. E a bichinha alem de ser hiper prática e fácil, ainda é uma diliça. Será quem inventou esta receita, alguém sabe?
Aqui em casa, fiz este pão de queijo esta semana para as crianças, elas adoraram e até já me pediram para eu fazer mais. O meu filho, aquele dos biscoitos, já até me pediu para eu fazer para ele levar para a escola para os coleguinhas (vê se pode, não é um fofo?). Dá para ver que esta receita fez um mega sucesso aqui em casa, né?
Vou te dizer mais, faz. Faz que você não vai se arrepender.
Esta receita já é super simples: Misture todos os ingredientes (com a mão mesmo) até formar uma massa, faça bolinhas e coloque no forno. Simples assim. Mas eu, fiz de uma forma mais simples ainda, usei a máquina de fazer pão para misturar a massa. Então nem sujei as mãos, hahaha.

Pão de Queijo com 3 Ingredientes

Ingredientes
1 copo de polvilho doce
1 copo de queijo (de sua preferência)
1 caixinha de creme de leite
O copo medida é o de requeijão

Modo de Preparo
Se você não tem a máquina de fazer pão, misture os ingredientes, até obter uma massa que solta das mãos. Agora se você tiver a MFP faça como eu. Eu fiz assim: Coloquei na cuba da máquina, o creme de leite, o polvilho e o queijo. Escolhi a opção Massa (na minha máquina é o número 8) e liguei. Este programa só mistura a massa. Quando a massa estiver pronta, vá pegando pequenas porções e fazendo bolinhas nas mãos. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com oléo. Deixe uma afastada da outra para não grudar. Leve a assadeira ao forno até os pãezinhos dourar.

Dicas:

  • Com relação ao queijo, eu fiz assim: Coloquei um pacote de queijo parmesão ralado no copo de requeijão e completei com muçarela e queijo coalho, pois eram os que eu tinha em casa.
  • Se você fizer a massa na mão, use os queijos ralados (muçarela, meia cura, etc…), assim fica mais fácil de misturar.
  • Se você fizer a massa na MFP pode colocar os queijos picados, pois a máquina tritura e dá tudo certo.
  • Eu não achei que precisou de sal (os queijos que usei eram bem salgados). Experimente um pouco da massa e se você achar que precisa de sal, coloque um pouquinho.
  • Vocês viram, na foto acima, como a massa solta das mãos?
  • Eu acredito que dê para fazer a massa e colocar na geladeira, aí quando quiser é só fazer as bolinhas e colocar para assar. Ainda não testei.
  • Eu te aconselho, principalmente se você tiver criança em casa, a fazer a receita com as quantidades em dobro, pois não dá para quem quer.

Minha máquina é esta:

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28 Comentários

  1. Léia disse:

    Uai nao vai oleo e nem leite neste pão de queijo?

  2. Ledi disse:

    Fiz esta receita bem como diz é a massa ficou mole de pegar com colher, não consegui enrolar

    Patty Martins respondeu:

    Leid estranho um copo de polvilho mais um copo de queijo ficar mole só com uma caixinha de creme de leite.

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