11
jun
2013

Pipoca: Excelente opção de lanche

por: Patty Martins

DCF 1.0

por Mariana Jones

Pessoal, quem aqui já não se culpou por comer uma pipoquinha pensando nas calorias? Ou foi assistir um filme e ficou com desejo de comer pipoca, mas não comeu? Então, vamos acabar com esse mito e comer pipoca sim!!!!! Sabe por que? A pipoca é rica em fibra, antioxidantes, e amido resistente!!! Nutrientes Importantes para saúde intestinal, controle glicêmico e funcionamento celular!!

Excelente opção para um lanche!! Mas vamos ficar atentos ao modo de preparo, combinado? Evitem as pipocas prontas de micro-ondas (tem muito sódio) e as feitas com muito sal e manteiga. E tenho uma super dica para vocês: que tal fazer a pipoca com óleo de coco? Ou então colocar o milho em um saco de padaria (de papel) fechado, sem adição de óleo, no micro-ondas?? Dessa forma vocês podem aproveitar as propriedades desse lanchinho sem culpa nenhuma!!! Outra dica é sempre temperá-la com açafrão (especiaria com ação antiinflamatória), ou pimenta, ou ervas finas. Tudo de bom, concordam??

A copa das confederações esta aí e a pipoquinha será uma excelente companhia para torcermos muito pelo nosso Brasilllllll!!! Bom apetite!!!

Abraços,

Dra Mariana Jones
Nutricionista clinica funcional e ortomolecular
Colaboradora do Aqui na Cozinha
Facebook: Nutricao Clinica Funcional e Ortomolecular

Para ler todos os posts da Dra. Mariana Jones clique aqui

Foto: sxc.hu

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8 Comentários

  1. daniela francisco disse:

    Mariana, adoro suas postagens. Agora estou vendo a pipoca com outros olhos.

  2. Claudia Anderson disse:

    Além de ser deliciosa também dá aquela sensaçao de saciedade tão gostosa e importante quando estamos naquela fase de ansiedade descontrolada…

    Patty Martins respondeu:

    Verdade Claudia, rs
    Beijos

  3. grazi disse:

    miammm!!!!!!

  4. Dra Mariana Jones disse:

    Queridosss, muito obrigada pelo carinho!!! Beijos

  5. Cristal disse:

    Adoro esse site…Parabéns

  6. Maria Rita disse:

    Gosto das suas dicas. Gostaria mais detalhes de como fazer a pipoca no microondas.

    Patty Martins respondeu:

    Maria tem umas panelas plásticas próprias para micro-ondas que faz pipoca sem gordura. Mas, vc também pode usar um saco de papel, coloque o milho, feche o saco e coloque no micro-ondas.
    Abraço

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