Fiz esse vinagre aromatizado na semana passada aqui em casa. E como outras sugestões que tenho dado de presentes caseiros, quero incluir esse, como um ótimo presente. Tenho usado esse vinagre para temperar salada e fica realmente muito bom.
Para falar a verdade nunca fui muito fã de vinagre, mas faz uns dois anos que o médico recomendou a meu marido usar o vinagre de maçã pelos benefícios que ele traz. Fui pesquisar e pasmem, o vinagre é realmente cheio de benefícios para a nossa saúde. Ele tem muitos elementos nutritivos importantes, minerais, vitaminas, ácidos essenciais e enzimas. É muito bom para várias doenças e ótimo para EMAGRECER. Uau. Minha dica é, incorpore o uso do vinagre no seu dia a dia. E para variar o sabor procure aromatizar. Dá para aromatizar com vários sabores, eu fiz esse:
Vinagre de Maçã Aromatizado
Ingredientes
Vinagre (usei o de maçã)
1 ramo de manjericão
1 anis estrelado
1 casca de laranja
1 dente de alho
Como Fazer
Em um vidro limpo coloque o manjericão, o anis estrelado, a casca de laranja e o dente de alho descascado. Use um espetinho de churrasco para colocar os ingredientes dentro do vidro.
Depois é só cobrir tudo com o vinagre. Encha o vidro bem, até cobrir tudo.
Tampe o vidro e conserve em local longe de luz. Espere uns dias para intensificar o sabor e depois pode usar.
Dica: Corte a casca da laranja sem tirar a parte branca. Use somente a casquinha fina. A parte branca da casca faz amargar.
Ana Paula says
Olá Patty! Q idéia SUPER!! Até olhei as outras idéias de presente caseiros e achei muito criativo de sua parte! Parabéns! Estou te seguindo!!
bj
Ana Paula
luiza akemi says
Adorei a idéia também! pensei que só pudesse ser feito com azeite.
amilton e.martins says
gostei das dicas
ana paula g.lopes says
oi…… que jesus ilumine mais e mais a sua mente brilhante! no caso do vinagre se eu não tiver o anis estrelado o que faço?
Patty Martins says
Amém Ana.
Olha você pode temperar com o que quiser. Pode usar, por exemplo, um cravo, ou um pedacinho de canela, ou outras ervas.
Beijos
maria alice says
Que lindo que fica,imagino o sabor que deve dar,tbm ja vou fazer.
joaquim lopes says
Achei super interesante, apesar de ser magrinho, vou fazer para minha esposa que quer emagrecer, e tbm presentear amigos amigas, obrigado pela dica.
Patty Martins says
Boa Joaquim.
Beijos
Patty
Mario Oliveira says
Muito boa esta receita. Mas é ideal para temperar saladas ou para marinar carnes vermelhas?
maria camarasoares says
ótimas suas receita e ideias
Patty Martins says
Obrigada Maria. Beijo
ana says
Você é muito caprichosa. Seu blog é limpo, suas fotos são esclarecedoras e sua criatividade, uma arte. Parabéns.
Patty Martins says
Obrigada Ana. Procuro fazer no capricho mesmo, pois acho que assim fica mais fácil das pessoas aproveitarem o conteúdo e fazer as receitas sem perder os ingredientes. Beijo