Receita Saudável, Diet e Light

por: Patty Martins

Aqui você encontra um índice com as receitas do blog que são saudáveis e também algumas que são diets e outras lights. Eu acho que comida saudável tem que ser comida gostosa como qualquer outra e aqui você encontrará as que eu já fiz e gostei. Então se você está firme em melhorar sua alimentação, aqui você encontrará boas opções. E você que está firme no #projetoverão2014 aproveita.

Eu não sou nutricionista por isso não vou dizer a quantidade de calorias e os nutrientes de cada receita, mas use o bom senso na hora de comer. Sou adepta de uma reeducação alimentar onde você faz escolhas inteligentes na hora de se alimentar. Por isso, procure fazer refeições balanceadas e com porções adequadas aos seus objetivos. E se quiser fazer um programa mais completo e auxiliado por profissionais tem algumas opções como:

Vigilantes do Peso                       Emagrecendo                       Dieta e Saúde                        CyberDiet

Observação: Nunca utilizei nenhum destes programas de emagrecimento e nem é publicidade, apenas separei algumas opções que tem na Internet para facilitar para quem quiser seguir um esquema mais organizado.

 Abaixo tem uma seleção com algumas receitas do blog,

mas se quiser ter acesso a

TODAS AS RECEITAS SAUDÁVEIS é só clicar aqui.

 

Receitas

RECEITAS  SALGADAS

Vegetais e Grãos

Antepasto de Pimentão

 Banana da Terra Com Batata 

Farofa de Cenoura

Feijão de Corda

Milho Verde Cozido

Molho de Iogurte

Molho de Tomate

Molho de Tomate Especial

Purê de Abóbora

Purê de Inhame

Quibebe de Abóbora

Ratatouille Com Espaguete

Ratatouille no Forno

Rolinhos de Berinjela Com Queijo Coalho

Salada com molho de tangerina

Salada de Berinjela

Salada de Cuscuz Nordestino

Salada de Feijão Macassar

Salada Diferente (com pepino, alface e tomate)

Salada Primavera Com Farfalle

Soja (feita como feijão)

Tomate Seco

Arroz e Massa

Arroz Com Brocoli e Cenoura

Panqueca de Cenoura

Panqueca sem glúten

Pão Integral

Pão 100% Integral

Rolinhos Assados (com massa de pastel)

Tapioca

Carne

Bife de Frango Rolê

Coxa de Frango Recheada Com Queijo Coalho

Frango Assado com Mel, Laranja e Gengibre

Frango Cremoso com Queijo

Frango Light Com Mel e Shoyu

Peixe Crispy

Polpetone Assado de Frango

Sardinha em Conserva (tipo a de lata)

RECEITAS DOCES

Sobremesa

Chips de Banana

Creme Light de Abacate

Gelatina em Fatias (na casca da laranja)

Salada de Frutas

    Bebidas

Chá de Abacaxi

Chá de Maracujá Com Canela

Chá de Maracujá, Maçã e Canela

Ice Coffee (Café Gelado)

Suco de Gelatina

Suco de Graviola

DICAS

Brocoli no vapor em 2 minutos

Como tirar a gordura de um caldo

Iogurte Desnatado (como fazer)

Iogurte Natural Caseiro (como fazer)

Gersal (como fazer)

Milho Verde (cozido no micro-ondas)

Ovo Cozido (como fazer)

Para ler sobre Vida Saudável, clique aqui e você vai encontrar vários posts da Dra. Mariana Jones, nutricionista. Ela nos orienta sobre vários produtos e muitas vezes nos dá algumas receitas bem saudáveis.