Rosquinha Frita

Uma(s) rosquinha frita dessa e uma xícara de chocolate quente, pronto não precisa de mais nada para a gente ser feliz, kkkk.

Rosquinha de todo jeito é uma delícia, até rosca, aquele pão doce, é bom demais, eu gosto que me enrosco, mas rosquinha frita é um ponto fraco para mim, é exatamente o que acontece com churros com doce de leite, não tenho maturidade para lidar com uma bandeja, Então prefiro fazer, muito raramente só para matar desejo.

E falando em desejo, foi por puro desejo que resolvi fazer, mas não tô grávida não, viu gente. É que de vez em quando me dá umas vontades loucas, assim do nada #soudessas.

E com a chuvinha aqui esses dias resolvi fazer novamente, fazer novamente porque eu já tinha feito umas semanas atrás, eu até mostrei no Instagram.

Bem, essa é uma receita simples, mas é essa que mais faço porque são ingredientes que a gente sempre tem em casa, veja:

• • 1/2 xícara (de chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó (fermento de bolo)
  • Óleo para fritar

• 4 colheres (de sopa) de açúcar refinado (ou cristal)
• 1 colher (de chá) de canela em pó

Modo de Preparo

1. Assista o vídeo e veja como fazer:

Dicas:

• Se quiser saborizar as rosquinhas pode colocar essência de baunilha, ou raspas de limão, ou raspas de laranja, etc… é só juntar na massa antes de amassar.
• A fritura das rosquinhas é por imersão, então use uma panela pequena para colocar óleo suficiente para fritar.
• Coloquei pouca canela em pó, para ficar com o sabor suave, mas se você gosta de canela pode aumentar a quantidade (eu prefiro com mais canela, mas como não fiz só para mim, então coloquei menos).

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