Sorvete de Cajá com 3 ingredientes

Meu povo, continuo na praia, em Tamandaré, litoral sul de Pernambuco, mas não podia te deixar órfã de receitas, kkk. Aqui está um solzão e um calor daqueles. Por isso, vou mostrar um sorvetinho quebra-galho dos bom. Ele é simplesinho, são só 3 ingredientes, mas é uma delícia.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 saquinhos de polpa de cajá (de 100g cada)

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, despeje em uma forma de alumínio (pois congela mais rápido) e leve ao freezer ou ao congelador. Quando estiver congelado coloque de novo no liquidificador e bata novamente. Despeje em um recipiente e leve para congelar novamente. A dica é tirar um pouco antes de servir do freezer (ou congelador).

Para lembrar:

  • Retire do congelador 15 minutos antes de comer, pois ele fica mais macio.

Obs. Se não tiver polpa de cajá, utilize a de sua preferência

Comments

  1. Zezé says

    Patty, sempre te acompanho, mas só agora resolvi sair da toca. É muito, muito legal o teu blog. Falou em cajá, já me vi tomando sorvete lá na Ribeira, embora more em Brasília. Boas férias. Bjs.

  2. says

    Será que acho poupa de cajá no mercado? de casa
    Deve ser difícil e/ou trabalhoso conseguir a poupa da fruta saída do pé pertinhode casa.
    Acho que tem que se a do mercado. Tirar cascas, eliminar os fiapos,etc
    MELHOR A DO MERCADO! Três ingredientes solamente.
    Valeu!
    zu

  3. says

    eu amo sorvete de cjá aq.fundo casa tem uma cajazeira, estou fazendo as polpa e colocando congelador, agora c/a receitas de vcs vou fazer esse delicioso sorvete.
    Depois digo cm ficou.Sei q.será uma delicia.
    Abrs.mt obrig.

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