Tag: ‘banana’

15
jun
2014

Como fazer Banana Abafada

por: Patty Martins

como fazer banana abafada

Essa Banana Abafada lembra a minha infância, minha avó fazia quando eu era criança. Minha mãe também preparava para a gente comer antes de ir para a escola de manhã. Eu gosto tanto dela, é uma coisa tão simples, mas tão gostosa. O bom é que vai pouquinho açúcar, para 6 bananas, só uso 1 colher (de sopa) de açúcar.

Eu não sei se só na Bahia que faz essa banana abafada, mas é meio tradicional ter essa banana nas casas, principalmente nas casas do interior.

Essa é uma receita que você faz e come na hora, se você guardar para comer depois já não será uma banana abafada, ela vira praticamente um doce de banana.

Mas, como ela é tão simples de fazer e tão rápida, faz e come na hora, você vai ver como é uma delícia.


27
fev
2014

Crumble de Banana

por: Patty Martins

crumble sobremesa

Essa é uma receita de sobremesa que te salva, então anota aí. Sabe aquela hora que você precisa fazer uma sobremesa rapidinho, faz essa, você não vai se arrepender e se você tiver um sorvete de creme para servir junto, daí vai fechar com chave de ouro qualquer refeição.

Fiz ela no fim de semana quando hospedei uns amigos. Enquanto a gente almoçava, deixei a sobremesa no forno que ficou pronta bem na hora de servir.

Dessa vez fiz só de banana, mas de outra vez fiz com outras frutas, veja: Crumble de Frutas.

Veja como é fácil:


22
jan
2013

Açaí Com Banana e Granola

por: Patty Martins

Açaí Com Banana e Granola

Dá para ver que minha preguiça continua né? Os posts andam escassos esses dias. Tenho feito pouca comida e ficado pouco na cozinha. Mas, depois que dei a dica do Açaí com polpa de morango e xarope de guaraná, recebi um email me pedindo para explicar como montar o Açaí Com Banana e Granola. Então, hoje estou vindo mostrar como monto o Açaí com Banana e Granola que comemos aqui em casa.

Ah, e antes que me perguntem o que ando fazendo, já que não estou na cozinha, eu ando aproveitando o verão com as crianças. Esse ano não pudemos passar o mês de janeiro na praia então tenho que improvisar, pois ficar com as crianças em férias dentro de casa é meio complicado. Quem tem filho sabe do que estou falando. Então, saímos para caminhar, vamos ao parque, ao cinema e outras coisinhas.

E eu também estou colocando algumas de minhas resoluções de Ano Novo em prática. Deixei de procrastinar um pouco e coloquei a casa em ordem. Fiz aqui em casa uma faxina das boas para começar o ano. E outra coisa é que, desde os primeiros dias do ano que tenho comido de forma mais saudável. Não comi mais açúcar refinado, nem pão branco. Estou tentando comer em todas as refeições, fibras, proteínas e carboidratos complexos, inclusive nos lanches. Também tenho procurado me mexer mais. Eu estava muito sedentária.

Bem, mas deixando de tro lo ló vamos ao açaí que preparei para o povo aqui de casa:


6
set
2012

Torta Rústica de Banana e Aveia

por: Patty Martins

Receita com banana faz sucesso aqui em casa. Aliás sempre tem banana aqui em casa, afinal são três filhos e criança gosta de banana. E meu marido vive dizendo “dá banana para os meninos”, “banana deixa as crianças fortes” e os meninos tocam a comer banana, hahaha. E em casa que tem banana sempre, sempre tem receitas com, tcha ran ran: banana!  Então, agora tá explicado porque tem tanta receita com banana aqui no blog.

Quando as crianças eram pequenininhas comiam muita banana amassada, agora comem em fatias com mel, farinha láctea, leite em pó e nescau. É muito bom (a criança que vive em mim, gosta muito). Quanto a esta torta que fiz, é uma torta que faço muito aqui em casa, todo mundo gosta e você come assim que ela sai do forno. Aliás a foto está meio esquisita porque tirei a noite (tirar foto de comida a noite é para os fortes) não tinha como esperar até a amanhecer, pois eu sabia que não ia sobrar nada para eu fotografar. Vamos à receita:


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