Bobó de Camarão

Bobó de Camarão

Bobó de Camarão é uma receita tradicional e muito gostosa. Boa para fazer para um jantar especial,  como o Dia dos Namorados que já é na semana que vem. Muita gente acha que é complicado fazer, mas ...

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Nhoque de aipim

Nhoque de Macaxeira (aipim, mandioca)

Essa receita de Nhoque de macaxeira, ou de aipim, ou mandioca, como é chamado em algumas regiões do Brasil é uma opção ao clássico Nhoque de Batatas tão conhecido por todos. Aqui em casa todos gostam m ...

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Pure de macaxeira

Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Hoje venho com uma receita  básica, Purê de Macaxeira (aipim, mandioca). Ele é um ótimo acompanhamento para qualquer carne assada ou para qualquer carne ensopada, guisada. Mas, eu acho que ele nasceu p ...

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Bobo+de+charque+(9)

Bobó de Charque

Muita gente conhece o tradicional prato da culinária baiana, Bobó de Camarão que é o mais comum, mas tem também o Bobó de Galinha e o Bobó de Peixe. Mas, poucos conhecem o Bobó de Charque. Pelo menos v ...

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macaxeira+com+carne+do+sol

Carne do Sol com Macaxeira

Agora que já vimos Como Cozinhar Macaxeira e também como Fazer Carne do Sol Acebolada que tal juntar as duas e fazer um prato regional muito comum aqui no Nordeste: Carne do Sol com Macaxeira? Eu u ...

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tapioca (3)

Receita de Tapioca

Bem, na verdade não é uma Receita de Tapioca, mas vou mostrar como faço tapioca aqui em casa. Hum, que delícia comer uma tapioca quentinha no café da manhã, eu gosto demais. Daí, como só com manteig ...

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Panqueca de Puba

Blinis ou Panqueca de Puba

Quando eu fiz Puba, a Bruna, que tem o blog Gourmandisme deixou um comentário dizendo que a Puba estava na moda e que ela ouviu falar da Puba em alguns cursos que fez com o Alex Atala e com o Rodrigo ...

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