FRUTAS – MAIS CORES PARA A VIDA

Cada fruta traz alguns compostos bioativos de acordo com a cor. O que acontece é que para se proteger dos agentes externos, as frutas ainda no “pé”, desenvolvem um sistema de proteção antioxidante

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farofa+funcional+amaranto+chia
Farofa

Super Dica- Farofa Funcional

Farofa funcional feita com amaranto que é um cereal com excelentes propriedades nutricionais. Rico em proteínas, cálcio, zinco, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitaminas E B, C e A .
Com o açafrão que é um excelente antiinflamatório e a pimenta tem ação termogênica por ter o principio ativo chamado capsaicina.
O óleo de coco e a chia também tem muitas propriedades que já falamos no blog.

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Agar agar – Gelatina saudável

É a gelatina natural extraída de algas marinhas. Rica em fibras, os benefícios do agar agar são muitos, como: redução da absorção de gordurinhas, aumenta a saciedade e com isso evita o
consumo excessivo de alimentos, além de favorecer a saúde intestinal.

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Goji+berries
Geral

Goji Berry, conhecem essa frutinha cheia de benefícios?

Goji berry é muito pouco conhecida aqui no Brasil, mas vale muito a pena conhecer mais sobre ela, sabe por que? Considerada um alimento funcional, essa pequenininha, que tem aparência de uma uva passa vermelhinha, guarda um alto potencial antioxidante. Além de vitamina A, licopeno, vitamina C, zinco, B1, B2, B6, vitamina E, e 18 aminoácidos, dentre eles os essenciais.

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