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Peixes e Frutos do Mar Receita Salgada

Espaguete ao Vôngole

Espaguete com frutos do mar é uma delícia e esse com vôngole e um toque de limão, é perfeito. Além disso, você sabia que o Espaguete ao Vôngole é um prato tradicionalmente italiano? Eu descobri isso em uma viagem que fiz para a Itália nos anos 90, onde eu comi pela primeira vez. Comi em Veneza. Vai vendo a chiqueza.

No que eu comi lá, não tinha limão, mas achei que assim ficou perfeito. Certamente, o limão “quebra” um pouco o sabor forte do vôngole. Já fiz sem o limão também, então se quiser sem limão é só não colocar, capite?

Esse fiz junto com minha filha e morremos de amores por ele, tanto que até já fizemos outras vezes aproveitando a oferta de frutos do mar que um supermercado daqui fez.

Sem mais blá, blá, blá, vamos a receita:

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