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Um Pouco Sobre Mim

Olá, sou Patty Martins do Aquinacozinha …

Vocês que me acompanham aqui no blog e nas minhas redes sociais sempre procuram saber um pouco mais sobre mim e da história do Aquinacozinha. Também fazem perguntas variadas sobre mim. Então, no vídeo abaixo respondo às perguntas dos que querem saber um pouco de mim.

O Aquinacozinha também é uma história de empreendedorismos e, creio, pode inspirar você a trabalhar e investir no que você gosta.

Como aprendi a cozinhar?

Eu aprendi a cozinhar me interessando, pesquisando, praticando, lendo livros e tomando alguns cursos. Minha avó paterna cozinhava muito bem. E, também, minha mãe é uma ótima cozinheira. Mas nenhuma delas nunca parou para me ensinas, dizendo: “Patty, vem aqui que vou lhe ensinar a fazer este arroz ou lasanha”. É claro que, quando elas estavam cozinhando eu estava sempre ali por perto, observando.

Um tempo depois que me casei, tive que partir para assumir a cozinha. Então, fui perdendo o medo e a insegurança. Com alguns acertos e erros. Mas a necessidade faz um bom marinheiro, não é verdade?

Quando chegam os filhos aí a responsabilidade aumenta, porque tive de fazer papinhas e variar o cardápio para as crianças.

Duas coisas favoritas na minha adolescência

Tinha duas coisas que eu gostava de fazer quando era adolescente. Uma era fazer roteiro de turismo. Sim, isso antes da Internet e do Google. Eu amava pegar a Enciclopédia Barsa e ver os mapas e procurar saber como fazer rotas na Europa e no resto do mundo.

Outra coisa que eu sempre gostei é de livros de culinária. Sempre gostei de folhear e ler. Então, minha mente ia se abrindo e o gosto pela culinária se aprimorando.

Como comecei o blog Aquinacozinha ?

Eu comecei o Blog Aquinacozinha em setembro 2009, ou seja, este ano estamos comemorando os 11 anos. Comecei sem maiores pretensões. Eu tinha acabado de ter filho e, como foi uma gravidez complicada e tinha saído do mercado de trabalho, pensei no que fazer. Então pensei em voltar para o mercado de trabalho publicando conteúdo para a Internet.

Então, como eu já tinha escrito sobre culinária para alguns sites, revistas e jornais, quando morava em Araraquara – SP, decidi criar um blog. Foi então que o blog Aquinacozinha.com começou a fazer sucesso e as pessoas me perguntavam: “Nossa, onde você pegou esta foto da receita?” E eu não tinha pego em lugar nenhum. Todas as receitas e fotos eram testadas e produzidas por mim.

Outra coisa que fez muito sucesso no Aquinacozinha, é que eu publicava fotos passo a passo, ou seja, dos ingredientes, as fases da receita e o produto. Com isso, comecei a ter centenas de milhares de seguidores(as) e, inclusive, quem tinha o interesse de aprender a cozinhar. Isso porque, o passo a passo ajudava e muito as pessoas iniciantes.

Hoje, melhor ainda, produzo vídeos das receitas com dicas e detalhes, tanto para o blog, como no meu canal do YouTube, Facebook e outras redes sociais.

Um Pouco Sobre Patty Martins e o Aquinacozinha

Assista ao vídeo abaixo para um pouco mais sobre mim:

Sugestão:

Na mesma linha, aqui no blog tem uma página especial que falo mais sobre “A Cozinha”, quem é Patty Martins e algo mais. Acessa lá!

Momento Gratidão – 10 mil inscritos no youtube

Estou em ritmo de comemoração esses dias aqui em casa, uma festa realmente. Ano passado comecei a fazer vídeos de receitas no canal do AquinaCozinha, no Youtube e há alguns dias alcancei a marca de 10 mil inscritos no canal.

Uma maravilha! Sabe o que é ter 10 mil pessoas que se inscreveram para ver o que você tem para mostrar? Pois é, é incrível, surreal. Por isso, ontem gravei esse vídeo para cada um de vocês em agradecimento. Sintam-se abraçados e envoltos em carinho. Sou muito grata a cada um.

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O AquinaCozinha está na lista dos 30 blogs de culinária para se acompanhar em 2016

Uau, uau.

Essa foi a minha surpresa ao saber disso. Aliás, que bela surpresa  que tive essa semana. Quem conhece o AquinaCozinha há muito tempo sabe que os números aqui são bem grandes, muita gente acessa o blog mensalmente, quando eu digo muito, é muito mesmo, na casa dos milhões. Mas, não tenho tanta exposição, não sei se é porque estou morando no interior de Pernambuco, fora do eixo do Sudeste ou de alguma capital, mas quase nunca apareço, como vejo outros blogs bem menores tendo uma exposição grande na midia.

Não frequento as festinhas, os lançamentos, ou encontrinhos por estar geograficamente distante do Rio e São Paulo que é onde normalmente acontecem, então muitas vezes passo despercebida. Foi por isso a minha surpresa.

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Tarde da Mulher 2016. Surpresa com a Homenagem que Recebi.

Semana passada aconteceu aqui em Garanhuns (PE) esse evento que já é tradicional na cidade, Kitty Lopes que é colunista há 25 anos aqui, é a grande anfitriã e organizadora da festa.

Eu sinceramente não estava muito animada para comparecer, pois meu pai está hospitalizado, como falei nas redes sociais. Mas, fui por ter sido um convite pessoal dela. Graças a Deus, meu pai tem melhorado e se Deus quiser daqui a pouco já estará em casa.

Bem, resolvir ir e qual não foi a minha surpresa ao ser uma das homenageadas da noite com o prêmio “Expressão Feminina”. Me pegou de surpresa, mas fiquei muito feliz. Obrigada Kitty.

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Minha participação no Teleton 2015

Desculpe pela demora desse post, queria muito ter colocado logo depois que cheguei de São Paulo, mas não foi possível, mas antes tarde do que nunca, né? Nem sempre é possível fazer o que queremos, mas vou falar agora como foi minha participação no Teleton 2015.

Taí uma campanha que amei participar presencialmente. Muito séria e muito bem organizada. Sempre participei, de longe, ajudando a divulgar e pedindo doações e a partir desse ano quero poder participar lá todos os anos, claro se eu for convidada, né?

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Nova participação na revista Sou Mais Eu

Pessoal vocês viram mais essa minha participação na Revista Sou Mais Eu? Estou amando participar da revista que é publicada pela editora Abril/Caras. Fiquei muito lisonjeada com esse convite, pois como falei no outro post que mostrei a minha primeira participação, me sinto assim, porque um convite como esse, não deixa de ser um reconhecimento pelo trabalho que faço há mais de 5 anos aqui no blog.

Agradeço ao pessoal da revista, mas agradeço principalmente a você, que tira um tempinho no seu dia para vir Aqui na minha Cozinha. Que deixa um comentário carinhoso, ou um comentário sobre a receita que você pegou aqui e reproduziu. Obrigada queridos tudo isso só é possível graças a vocês.

Essa é a fanpage da revista no Facebook: Revista Sou Mais Eu.

AquinaCozinha na Revista Sou Mais eu

Passei a Páscoa em Salvador e foi muito bommm. Quem me acompanha nas redes sociais viu (tem link aí na coluna da direita do blog, me segue ai que você me acompanha mais de pertinho).

Quando cheguei fiquei super feliz porque a primeira edição da revista Sou Mais Eu em que eu estou participando já estava nas bancas, aliás só tinha umas poucas, como não aguentei esperar pela minha que eles mandaram pelo correio, comprei várias na banca, kkk. Afinal não é sempre que a gente sai em uma revista né? #boba

Há algumas semanas atrás fui contactada por eles que me fizeram o convite para participar de 3 edições da revista, claro que fiquei super feliz, pois não deixa de ser um reconhecimento de um trabalho que faço há mais de 5 anos. Participei, nessa primeira edição, com duas páginas onde conto um pouquinho da minha história e dou 5 receitas.

Levo muito a sério o que faço e procuro fazer da melhor forma. Estou sempre procurando formas de inovar o que faço, seja melhorando o layout do blog, procurando receitas que sei que vocês gostam (práticas, rápidas e baratas) e procurando formas de levar o melhor para vocês. Ser convidada para participar de uma revista, para mim, é um reconhecimento sim, da qualidade desse trabalho que tenho feito, por isso fico feliz, orgulhosa e extremamente agradecida a você que sempre vem aqui no blog participar comigo ou apenas pegar uma receitinha. Obrigada.

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Receitas para o fim de ano – Especial 2013

Pessoal, estou tão feliz que esse ano consegui fazer uma coisa que sempre quis, mas que ainda não tinha dado certo. Eu fui na casa de algumas pessoas para elas mostrarem a receita que fazem e que é sucesso absoluto nas festas de fim de ano.  Cada um de nós tem aquela receita queridinha,  que a gente aproveita para fazer quando vai ter alguma comemoração, foi atrás dessas receitas que eu fui. Selecionei dez pessoas daqui de Garanhuns e fui até suas casas para aprender, fotografar e publicar aqui no blog os segredinhos. Cada pessoa escolhida irá nos mostrar uma receita que faz e é sucesso. Selecionei somente pessoas daqui de Garanhuns porque é aqui que eu moro e fazer com pessoas de outro lugar seria impraticável, quem sabe para um outro ano (né TAM, Avianca, Azul? kkkk).

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Aniversário do Blog – 4 anos

 

Hoje é dia de agradecer. Agradecer a Deus por sempre está me guiando, a minha família que muitas vezes fica esperando eu tirar a última foto da receita para poder almoçar e agradecer grandemente cada um de vocês que gostam de vir aqui para ver o que tem de novo, para curtir meu trabalho e para fazer com que o Aqui na Cozinha venha se tornando o que ele é. Vocês são parte muito importante de tudo isso, podem acreditar. Sem os comentários, sem os emails e mensagens que eu recebo, não sei se eu tinha continuado.

Em 2009 quando comecei a fazer o blog, sem nenhum conhecimento na área, nunca imaginei que ele seria o que é hoje e aqui estamos nós, comemorando 4 anos. Quanta vitória, quanto carinho.

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