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Agradecimento Presente

Ganhei um presentinho bem apropriado, kkkk

Eu estava saindo ontem a tarde, estou arrumando o quarto para minha “filha” americana que chega na terça. Lembra que minha filha foi para a dinamarca fazer intercâmbio, pois bem na terça chega aqui em casa a Addyson, a intercambista  que vai ficar aqui. Estamos todos ansiosos, pintando e arrumando o quarto para recebê-la. Então, ontem a tarde eu ia saindo de casa para comprar umas coisinhas para o quarto, quando  o carteiro me chamou já no meio da rua.

Que surpresa agradável, era um presente. Eu amo receber presentes. A Tirolez me mandou uma bolsa térmica com alguns queijos deles:

  • 1 requeijão cremoso
  • 1 creme de ricota
  • 1 queijo prato light
  • 1 queijo tipo cottage
  • 1 queijo minas frescal
  • 2 livretos com sugestões de receitas

Já entenderam o porquê do título?

Gente, é o último final de semana do inverno, tempo de voltar as caminhadas e entrar em forma (eu, pelo menos). É tempo de perder todo o excesso que ganhei no inverno, que este ano aqui foi gelado e super chuvoso (totalmente o contrário que vemos nos noticiários sobre o Brasil este ano).

Então o presente foi apropriado, pois veio queijinhos magros para me ajudar neste propósito, quanto ao requeijão cremoso, deixo para o lanche das crianças. Já conhecia os queijos da Tirolez e sei que são todos produtos gostosos e de qualidade, mas justamente estes produtos que me mandaram, eu não conhecia. À medida que for usando vou contando, viu?

Pretendo fazer receitinhas bem leves.

E aí quem me acompanha no propósito de chegar em forma no verão?

Então levanta e vai caminhar, uma hora hein!

Eu já estou atrasada, então até mais tarde, que a Dona Maria Braga já começou e eu quero passar uma hora andando na esteira e assistindo o programa e só depois cuidar das coisas.

Fui…

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Geral Presente Produtos

Canecas super criativas e divertidas

Sou apaixonada por canecas, tem cada uma linda por aí, pena que a maioria de sites gringos. Hoje meu marido me mandou o link desta primeira, do jogo de golfe, achei tão legal e fui dar uma olhada por aí e achei outras no mesmo estilo.

Quem sabe não inspira algumas fábricas brasileiras a investirem mais em canecas criativas e divertidas, posso garantir que a gente ia adorar.

No nome de cada uma está o link, onde encontrei.

Caneca Golfe

Caneca palavra cruzada

Caneca chá ou café

Canecas divertidas

Caneca que muda de cor

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Love’s in the air – Idéia de presentes para os namorados

Ai, ai (suspiros) o amor está no ar! Sábado agora é o Dia dos Namorados e os enamorados estão às voltas com presentinhos. Mas se você, como eu, está atrasadíssima, separei umas sugestões para inspirar ou mesmo para você comprar. São todas lojas que vendem pela internet e dependendo onde você mora, ainda dá tempo para comprar, só que tem que correr.
Antes que me perguntem, a caneca, lindinha aí do lado, é de fabricação brasileira. A Cerâmica Scalla de Porto Ferreira é quem faz, mas acho que eles não vendem pela internet.
Separei idéias para nós e para os meninos também, deem uma olhada, espero que gostem:

Todos estes são da Cutler Presentes, o link deles é ESTE AQUI.

Estes são da Rosamundo, veja AQUI, mais sugestões.
Estes são do O Segredo do Vitório, veja AQUI.

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Criança Geral Presente Produtos

Volta às aulas!!!!

Quem tem filho é assim mesmo, o ano só começa agora, com o início das aulas dos pequenos. Meu ano agora toma forma.
Então para começar o ano garimpei algumas coisinhas fofas para tornar este dia fofo também. Quando eu estava ainda na escola adorava o cheiro de caderno novo (quer dizer gosto até hoje) imagina coisinhas fofas como estas, ai, ai.

Se quiser ver as fotos em tamanho maior clique em cima delas

O link é este.

Borrachas                                                             Estojo Sanduíche
Estojos variados
Olha estas borrachinhas tão cute. O link é este.
E estes grampeadores, dá até vontade de dar uma mordidinha: O link.
Agora se você é uma pessoa prendada dá para fazer esta “lancheira”, vai aqui ó que tem o passo a passo (tá em inglês). Muito estilosa, né não?
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Agradecimento Geral Presente

Ganhamos ontem: Pingo de Leite com Amendoim.

Ontem ganhamos do Juninho (Jeová Jr.) um doce que eu acho uma delícia. Ele, toda vez que viaja para o Sudeste, se lembra das “formigas” aqui de casa e sempre traz um docinho, principalmente um docinho mineiro.
Brigadinho amore.
Desta vez ele trouxe o Pingo de Leite com Amendoim, vocês conhecem? É este aqui:
   Dá só uma olhada nos pedações de amendoim, hum.

Eu não sei de ninguém que faça o Pingo de Leite em casa, mas achei um blog que ensina. Eu não tentei fazer, mas se você quiser tentar depois me conta no que deu. A receita está aqui no Quitutes da Vivi.

Tem também um link do Mercado Livre onde você pode comprar pela internet para experimentar ou para matar a vontade.

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Agradecimento Geral Presente

Recebi meu Presente de Amigo Secreto

Recebi meu presente do amigo secreto da blogosfera culinária organizado pela Ana do Eu Mulher. Estou feliz.
Oba!
Gostei muito. Obrigada Gina. A Gina do Naco Zinha, que me tirou no amigo secreto, é uma querida que sempre me visita no Aqui na Cozinha e sempre me deixa recadinhos, fofa. E eu tirei a Tati do Panelaterapia que é outra fofa, assídua por aqui e uma das maiores comentaristas do blog.
Viram que me dei super bem, né não?
Beijos para as duas.
Gina amei os presentinhos e as guloseimas. Sempre quis fazer estas casquinhas de tangerina “açucaradas”(ou laranja), foi você quem fez?
Vejam as fotos dos meus presentinhos:

Desculpem não mostrar o cáron nas fotos, mas era de manhã cedo e aí gente vocês me entendem, né?
Gina obrigada querida. Que o ano novo seja cheia de bênçãos e alegrias. Que seja mais que 10, seja 2010 (credo que tosco, hahaha).
Beijos

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Bolos, Cupcakes e Tortas Cobertura para Bolo De Chocolate Geral Presente Presentes Caseiros Receita Doce Receita Feita com Leite Condensado Sobremesa

Mini Bolo de Chocolate

Fui na confraternização da empresa do maridão.
Jantar, Amigo Secreto e tals. Resolvi levar um giftizinho para todos os que participaram. Fiz um mini bolo de chocolate juntei o ímã de geladeira do blog e presentei à todos, aproveitando que várias pessoas que estavam ali ainda não conheciam a minha “cozinha”.

Mini Bolo de Chocolate

Ingredientes:

Massa

  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 3/4 xícara (de chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de achocolatado
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • Forminhas de papel

Recheio

  • Brigadeiro (feito com 2 latas de leite condensado)
    5 colheres (de sopa) de creme de leite

Cobertura

  • 500g de chocolate ao leite em barra
    5 colheres (de sopa) de creme de leite

Montagem

  • 200g de chocolate ao leite
  • Corante alimentício dourado
  • Embalagem descartável com tampa

Modo de Preparo

Massa:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o açúcar. Reserve. Em um bowl misture a farinha de trigo e o achocolatado. Aos poucos vá incorporando o líquido que você bateu no liquidificador com os ingredientes do bowl. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.  Coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de empada, pão de mel, muffin ou cupcake (eu usei a de pão de mel). Despeje a massa, cuidadosamente nas forminhas de papel (eu usei uma pequena concha).

Coloque a massa  até a metade, pois vai crescer. Arrume todas as forminhas em uma forma maior para facilitar na hora de levar ao forno. O forno deve estar pré-aquecido na temperatura média. Cuidado, pois assa super rápido. Para saber se está bom, basta esperar crescer e quando a parte de cima do bolinho estiver seca, enfie um palito, se sair limpo, está bom.
Deu uns 30 bolinhos.

Recheio:

Eu usei a receita clássica de brigadeiro. Já até fiz aqui no blog, se quiser ver clique aqui.

Coloque o brigadeiro na tigela da batedeira, acrescente o creme de leite e bata até misturar muito bem.

Recheando

Depois que o mini bolo estiver frio, faça buraquinhos no meio deles com a ajuda de uma colherinha. Acrescente o recheio que você bateu e cubra com a massa de bolo que você retirou anteriormente.

Cobertura:

Pique a barra de chocolate em pedaços pequenos, leve ao microondas para derreter. Cuidado para não queimar o chocolate. Coloque 1 minuto, pare, mexa e coloque mais 1 minuto. Vá fazendo assim até derreter completamente. Junte o creme de leite, misture bem. Coloque a mistura em um saquinho plástico limpo e seco, corte a pontinha e cubra o bolinho com este creme.

Montagem:

Para enfeitar

Escolha um chocolate de boa qualidade e que não precise temperar (mostro abaixo o que usei). Pique em pedaços pequenos e derreta no microondas como fizemos para a cobertura. Forre uma superfície com papel manteiga e com a ajuda de uma colher vá fazendo desenhos despejando o chocolate derretido com a colher. Espere secar e desgrude do papel manteiga. Use para decorar o bolinho. Polvilhe por cima do bolinho, corante alimentício dourado.

Embalagem

Para embalar usei forminhas transparentes com tampa e coloquei um ímã de geladeira do Aqui na Cozinha por cima.

Dica:

  • Usei este corante alimentício.
  • Usei este chocolate para fazer os enfeites.
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Bebida Com chocolate Curiosidade Geral Presente Quente

Cappuccino, hum!

Gente aqui está a receita do cappuccino que foi no brinde de fim de ano do blog. Eu acho ele uma delícia. Aprendi a fazer quando eu morava em Araraquara – SP, uma amiga me presenteou com um potinho e depois teve que me dar a receita, né Sandra? Aproveitando, quero mandar um beijo para ela que está se recuperando de uma cirurgia.

Bom, vamos à receita:

Cappuccino

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite em pó
  • 1 lata de achocolatado
  • 100 g de café solúvel
  • 1 lata de açúcar refinado
  • 2 colheres (de sopa) de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres (de sopa) de canela em pó

Usei a lata do leite em pó (400g) como medida

Modo de Preparo

Em um recipiente seco misture todos os ingredientes muito bem. Passe o pó na peneira algumas vezes para ficar bem misturado e bem fininho. Armazene em potinhos bem fechados.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dicas:

  • Utilize ingredientes de boas marcas, isto faz toda diferença.
  • Se quiser passe o pó no liquidificador, fica bem mais fininho e mais fácil de passar na peneira.
  • Pode guardar o cappuccino pronto nas próprias latas dos ingredientes.
  • Faça um rótulo, pode ser a mão mesmo, e pregue na embalagem principalmente com a data da validade.
 
  • A data de validade vai ser a que vai vencer mais rápido dos ingredientes que você usou. Por exemplo se os ingredientes vencem em 12/10 (dezembro de 2010) e o açúcar vai vencer em 07/10 (julho de 2010) seu cappuccino terá a data de validade de 07/10 (julho de 20010), deu para entender?
  • Prepare-se para presentear, pois esta receita dá muito pó para cappuccino. Seja generoso, hein, não vai guardar tudo porque o prazo de validade é grande, hahaha.

Para Servir o Cappuccino

Coloque 1 colher (de sopa) bem cheia de pó para cappuccino em uma xícara de leite quente, tem gente que usa água quente. Eu prefiro com leite, com água acho que fica uó. Misture bem e pronto.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Curiosidade:

Fonte: Wikipédia

Cappuccino é uma bebida italiana preparada com café expresso e leite. O uso de chocolate em pó no cappuccino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional. O nosso cappuccino está mais para o Mocaccino, isto sim.

Opção Diet:

Uma opção é esta receita de Pó Para Cappuccino:

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Agradecimento Garanhuns Geral Presente

Olha o brinde aí gente!

Amanhã o blog faz 3 meses, um bebezinho que tem me surpreendido com tamanho crescimento e em tão pouco tempo. Para comemorar estes 3 meses e brindar o novo ano que está chegando resolvi fazer um brinde para presentear algumas das pessoas que sempre passam por aqui e também para outras pessoas que ainda não conheciam a minha “cozinha”.
O meu desejo era entregar um brinde para cada pessoa que me visita aqui, mas o preço do correio torna isto inviável, tanto dinheiro assim nóis num have. Por isso perdoem esta pobre blogueira, mas só recebeu ou receberá brinde o povo daqui de Garanhuns que tenho cadastrado. Mandei uns poucos para Hellcife e Caruaru.
Para representar todas as pessoas que me visitam de todo o Brasil e os gringos também, mandei um brinde junto com o presentinho para minha amiga secreta da blogosfera food. Não posso dizer agora quem é, né gente óbvio, mas assim que ela receber vocês saberão.
Eu mesma fiz o mimo, achei que ficou bem dygno. Veja:

  1. Saco de algodãozinho cru multiuso;
  2. Meu cartão de visita;
  3. 1 imã de geladeira;
  4. 1 flyer do Aqui na Cozinha;
  5. 1 Potinho com Cappuccino
A idéia é tomar um capuccino enquando navega e conhece melhor o Aqui na Cozinha.
Você pode usar o saco/embalagem para outras coisas, eu pensei em guardar o pão “dormido” para fazer torradinhas para acompanhar o capuccino, hahaha.

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5 Sugestões de Cestas

Teve uma época, quando meu marido trabalhava em uma multinacional, que nós recebíamos uma senhora cesta de natal, ai que saudade. Que pobrinha que eu sou, kkk. Mas enfim eu adoro, fazer o quê. Que atire o primeiro brinde, que não gosta de um giftizinho.
Pensando nestas tão esperadas cestas fiz um post sobre as cestas mais em conta que estão circulando pela net.
Vamos ver:

Cesta de Natal Shrek

1 Suco de frutas 200ml
1 Batata frita ondulada 23g
1 Salgadinho 30g
1 Amendoim com chocolate 40g
1 Bolinho 30g
1 Goma tubo 39g
1 Pipoca doce 15g
1 Pacote de pirulitos com 10 unidades 80g
1 Xcle tuti-frutti 50g
1 Mini panettone chocolate 80g
1 Biscoito bichinhos 90g
1 Wafer recheado Max 126g
1 Livro de historia Shrek
R$ 17,99
Cesta de Natal Classic
1 Azeitonas verdes 70g
1 Barrinha pop recheio 24g
1 Biscoito para canapés 80g
1 Biscoito recheado 58g
1 Champagne fermentado 660ml
1 Ervilha 200g
 1 Extrato de tomate 140g
 1 Maionese 200g
 1 Massa fusili tricolor 200g
1 Panettone 400g
1 Pão de mel 45g
1 Pó para gelatina 45g
1 Pó para refresco 25g
1 Salgadinho snacks 50g
1 Torrone com amendoim 45g
1 Uva passa sem sementes 100g
R$ 24,99
Cesta de Natal VISCONTI Pequena
1 Panettone Visconti 500g

1 Biscoito champanhe Visconti 180g

1 Batata ondulada Visconti 50g

1 Biscoito recheado sabor chocolate Visconti 140g

1 Ovinho de amendoim Visconti 150g

1 Batata palha Visconti 140g

1 Wafer sabor chocolate Visconti 140g

1 Ioiô pote misto 180g1 Panettone Visconti 500g

1 Biscoito champanhe Viscont
i 180g

1 Batata ondulada Visconti 50g

1 Biscoito recheado sabor chocolate Visconti 140g

1 Ovinho de amendoim Visconti 150g

1 Batata palha Visconti 140g

1 Wafer sabor chocolate Visconti 140g
1 Ioiô pote misto 180g
R$ 29,90

 

   
Kit de Natal Noite Feliz Presépio PÃO DE AÇÚCAR

1 Espumante PIAGENTINI Viuva Brut Garrafa 660ml
1 Panettone BAUDUCCO com Frutas 500g
R$ 29,90

1 Champagne (filtrado) Perlage Salton 660ml
1 Panetone Visconti em Caixa Decorada 908g
1 Bombom Nestlé Especialidades 400g 
 
R$ 30,70