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Pudim de Leite do Vovô, feito pela Giovanna e pela Liliana

 

Ontem foi aniversário do avô da Giovanna, vovô Daniel e para comemorar a Giovanna fez com sua mãe Liliana, esse pudim.  Lila, como é chamada, me falou no Facebook que a Giovanna estava super animada por enviar a receita que ela fez, para eu publicar aqui no blog.

Pois bem Giovanna, aqui está o seu pudim e está com uma cara ótima, eu comeria um pedaço com certeza.

Pelo que eu vi a receita da Giovanna é aquela clássica de Pudim de Leite, só que ela fez em um tamanho bem maior com duas latas de leite condensado e  6 ovos o que dá um pudim em um tamanho bom para uma família. Aquele que a gente faz com uma lata de leite condensado e 3 ovos não dá para quem quer né gente?

Vamos ver a receita dessa lindinha?

Está aqui:

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Criança Peixes e Frutos do Mar Receita Salgada Receita Saudável Salgada

Filé de Atum, do Dany e da Aniliese

 

Hoje uma receitinha super saudável aqui no Especial do Dia das Crianças. Que prato lindo né gente? Amei. E esse filé de atum está lindo demais, eu não encontro um assim por aqui para comprar.

Eu e todo mundo aqui em casa gostamos muito de doces, sobremesas e etc…, mas também gostamos muito de um prato assim super saudável e nutritivo. O segredo, como digo sempre aqui, é o equilíbrio, é se alimentar bem durante a semana e deixar, os pequenos excessos para o fim de semana. Acho tão importante a gente oferecer alimentos saudáveis para as crianças para elas aprenderem a gostar de tudo, a desenvolver o paladar. Conversei com a Ani sobre isso quando falamos dessa receita que ela mandou, ela é uma mãezona que cuida muito bem de sua família e  pensa dessa mesma forma.

A Aniliese e o Dany, junto com toda a família, moram nos Estado Unidos e estão participando esse ano aqui e dividindo com  a gente essa receita que fizeram juntos.Vamos ver a receita dos dois:

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Aperitivos e Petiscos Criança Receita Salgada

Trouxinha de Milho Verde, da Ana e do Samuel

 

Abrindo o Especial do Dia das crianças, temos a participação do Samuel que já participou em 2012 aqui no blog mostrando o seu Bolo de Fanta. Dessa vez ele escolheu um salgado que já me deu vontade de fazer. Vamos ver:

 

“Oi Paty,

Esta receita é fácil de fazer e saborosa. Escolhemos ela porque o Samuel ama manusear massa! Foi divertido fazer esta receita, enquanto manuseávamos a massa a imaginação dele se manifestou e foi longe!!!! Rs Super legal esse projeto, é uma excelente oportunidade de estimular o gosto do Samuel pela cozinha. Espero que em breve ele me agracie com pratos deliciosos!!!

Beijos

Ana e Samuel”

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Conversa na Cozinha Criança

Especial: Dia das Crianças 2014

Como já virou tradição aqui no blog estou fazendo o Especial do Dia das Crianças.  Então, esse ano, estou convidando você que tem filho, sobrinho, irmão, neto que gosta de cozinhar para vir participar.

É tão importante a participação da criança na hora de cozinhar gente, isso cria bons hábitos alimentares nelas. Fora que elas se realizam fazendo e comendo o que fazem.

Rumbora participar? Conto com vocês.

Veja aqui como fazer:

 

  • Chame seu filho, irmão, sobrinho ou neto que gosta de cozinhar, escolha uma receita que pode ser doce, salgada, ou mesmo uma bebida e vão para a cozinha para cozinhar.
  • Tire fotos de vocês fazendo a receita e não esqueça de também tirar uma foto da receita pronta. Para as fotos prefira usar a luz natural (do dia para fazer as fotos), fotos de comida feitas a noite são mais difíceis de ficarem bonitas. Não use flash em fotos de comida, a comida fica acinzentada.
  • Envie para mim no contato@aquinacozinha.com não esquece de me mandar os ingredientes e o modo de preparo.
  • Pode mandar a partir de agora, pois  amanhã já começo a publicar.
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Criança Faça Você Mesma (DIY) Receita Doce Receita Salgada Receita Saudável Receitas Receitas Para Iniciantes

Receita de Iogurte Grego Caseiro

A pouco tempo o iogurte grego invadiu as prateleiras dos supermercados aqui no Brasil, né? E aí o que aconteceu é que ficamos mal acostumados, porque ele é muiiito bom, bem mais cremoso, mas também mais calórico (uma pena) e também bem mais caro do que a versão comum.

O bom é que podemos fazer ele em casa, de uma forma bem natural e sem conservantes e aditivos, da mesma forma que já fazemos o iogurte natural em casa. Você ainda não sabe fazer iogurte natural em casa, então clica aqui:

Iogurte Natural Caseiro

Usei esse iogurte natural que faço em casa para fazer o iogurte grego, então a primeira coisa que você tem que fazer é preparar o iogurte caseiro, clica no link acima que dou todos os passos e dicas.

Essa receita de iogurte grego que vou fazer aqui, é aquela versão mais docinha que vende nos supermercados, mas se você quiser fazer ele sem adoçar e aromatizar com a baunilha, é só não acrescentar ingrediente nenhum além do iogurte, daí você pode usar ele para fazer receitas salgadas, como molhos e etc…

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Criança Receita Salgada Receitas Para Iniciantes Sopa e Caldos

Sopa de Frango com Legumes

 

Essa sopa de frango com legumes é aquela bem básica, comum mesmo, mas que é uma delícia, lembra casa de avó. É uma sopa bem nutritiva. Essa ficou meio pálida (kkkk) porque eu estava com pressa e não dourei muito o frango, a pressa é inimiga da perfeição. Mas, mesmo com a cor um pouquinho pálida, ficou gostosa e com esse friozinho uma sopa cai super bem, eu gosto muito.

Para mim só um prato de sopa é suficiente para o meu jantar e essa é bem completa porque tem a proteína da carne, o carboidrato do macarrão argolinha e as vitaminas e aminoácidos dos legumes. Fora que para mim, um prato de sopa no friozinho alimenta o corpo e aconchega a alma. Amo!

Veja como fazer:

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Biscoitos Criança Docinhos Receita Doce Receitas Para Iniciantes Receitas slides peq

Pastelzinho Romeu e Julieta (queijo com goiabada)

Esse é um pastelzinho assado, muito fácil de fazer. Eu recheei com queijo e goiabada e ficou uma delícia, mas dá para usar outros recheios como falei lá nas dicas no final do post.

É uma receita super simples que você pode usar para um lanche, para um café da tarde, ou mesmo fazer uma bandeja para um aniversário.

Como já estamos chegando próximo ao início da copa, coloquei em uma panelinha amarela com papel de seda verde, isso para dar uma ideia para a sua mesa de petiscos nos dias de jogos. Mas, você pode fazer a composição de cores que mais combine com a sua festa ou com a sua mesa de chá.

Essa receita da para fazer no dia anterior e guardar em um recipiente fechado.

Anota aí a receita:

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Receita de cookies com pedaços de chocolate

Gente, o frio e a chuva não tem dado trégua por aqui e ainda é maio hein, o inverno esse ano promete. Eu sei que tem muita gente que acha que aqui no nordeste não tem frio,  mas a cidade de Garanhuns, onde moro, é fria no inverno e bastante chuvosa. Eu já peguei 8 graus em certos lugares da cidade na madrugada, em invernos passados. Então é realmente frio.

E esses dias estão bem assim, bem Bruuuu, bem frios. Então, ontem fui para a cozinha e fiz esses cookies para o lanche da tarde, comemos bem quentinhos, uma delícia. Com aquela névoa toda que vejo pela janela, nem deu culpa de comer chocolate sem dó nessa tarde do meio da semana.

Escolhi fazer essa receita porque ela é bem fácil, é só misturar tudo e não suja nem as mãos, veja:

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Conversa na Cozinha Criança Curiosidade Produtos

Brinquedo Japonês – Popin Cookin – Kit Sushi

Em um dos dias que fomos no bairro da Liberdade, durante minha visita a São Paulo, minha filha mais velha comprou esse brinquedo japonês para os irmãos. Eu não conhecia, mas ela já tinha visto esse tipo de brinquedo em alguns blogs.

Gente é um brinquedo onde as crianças “fabricam” docinhos com formatos inusitados (DIY). Esse que ela comprou é um kit que faz Sushi. No final os Sushi são  um tipo de bala de goma, sabor uva. Bem diferente né? E lá onde compramos na Liberdade, num daqueles mercadinhos, tinha outros kits como o de fazer Donuts, Pizza, Betô, etc…

É muito diver divertido de se fazer. Para falar a verdade, é mais divertido de fazer do que gostoso de comer, kkkk. Não é ruim, mas também não é bom. Achei muito doce.

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Conversa na Cozinha Criança Geral

Fechando o Especial do Dia das Crianças

Olá pessoal,

Desde a semana passada nossos olhos estão mais voltados para as crianças, e tem coisa mais linda que uma criança? Somente duas crianças, três, ou quatro…… rsrsrs, não se assustem não, estou só descontraindo.

Exatamente por ser o mês das crianças, falamos aqui no blog sobre a alimentação delas e como é importante levarmos as crianças para a cozinha, pois assim elas aprendem mais sobre os alimentos e acabam comendo melhor. Hoje quero falar um pouquinho com as mamães, papais, vovós, titias, babás e todo o pessoal envolvido com as crianças sobre outro tipo de cuidado que devemos ter com elas: A higiene dos brinquedos.

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