aprender a cozinhar
Conversa na Cozinha

Aprender a Cozinhar – Curso

Planeje, Organize e Faça. Cozinhar não é impossível,essa é a verdade. Eu te ensinarei um plano que tornará isso possível de uma vez por todas, sem investir muito tempo. Vem Aprender a cozinhar.

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tipos de queijos
Conversa na Cozinha

Tipos de queijos

Vamos ver os tipos de queijos, suas características principais e como vamos usá-los na cozinha e para fazer as mais variadas receitas.

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Pesos e medidas
Dicas Culinárias

Por que usar copos e colheres medida?

Usar copo ou xícara medida e colher medida é muito importante para o sucesso da sua receita. Principalmente para quem está aprendendo a cozinhar ou não tem tanta experiência na cozinha, ter esses utensílios é muito importante.

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Cheiro verde
Dicas Culinárias

O QUE É CHEIRO-VERDE E COMO PICÁ LO?

Vi esses dias uma pessoa perguntando o que era cheiro-verde, qual erva era. Por isso, fiz esse post para ajudar quem não conhece. Aproveitando dou dicas de como picá-los de forma mais prática. Aproveitem.

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como dessalgar bacalhau
Dicas Culinárias

Como dessalgar bacalhau – Dica

Encontramos bacalhau no supermercado para comprar normalmente salgado, não é mesmo? É tanto sal que muitas vezes ficamos sem saber nem por onde começar a fazer uma receita com bacalhau. Mas, dessalgar o bacalhau é muito fácil, só é um pouquinho demorado, veja:

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