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Agradecendo…

Como já falei aqui outras vezes, recebo muitos produtos para experimentar e para conhecer. As assessorias das marcas sempre entram em contato para divulgar seus produtos. Procuro mostrar alguns produtos que tenham relação editorial com o blog, não é publicidade paga, são registros de lançamentos e produtos interessantes.

Faz tempo que essa tag não aparece aqui no blog, então vamos lá.

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Curiosidade Produtos

Fatiador de Bolo

Eu nunca faço fatias iguais quando vou cortar um bolo e é particularmente mais difícil quando o bolo é redondo, né?

Por isso achei essa ideia genial. Você coloca no centro do bolo, regula o tamanho da fatia que você quer, apoia a faca e pronto, fatias de tamanho igual. Você pode dividir o bolo em 6, 8, 10, 12 ou 14 fatias  iguais.

É excelente para quem faz bolos ou tortas para vender, né? Se vender fatiado, claro.

Vende na Animi Causa (site gringo)

Custa: 13,99 dólares

E o frete é grátis.

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Curiosidade Produtos

Anéis deliciosos

Eu acho sempre sensacional as miniaturas de comida. São tão reais, só que são minúsculas. Lindinhas mesmo.

Quando vi esses anéis achei incríveis. Não sei se eu usaria, quem sabe num evento temático, sei lá. Mas, são uma perfeição, né?

O que são esses donuts? Dá vontade de comer.

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Sugestão de presentes para os Namorados

Marido, quer namorar comigo?

Depois de mais de vinte anos de casamento, como é o meu caso, de vez em quando é bom imaginar qual a resposta para essa pergunta. Um tipo de auto-avaliação mesmo, sabe? Eu às vezes penso nisso. Será que meu marido ainda me vê, como nos tempos do namoro? Não, claro que não. Ele mudou, eu mudei e assim caminha a humanidade. Mas, acho que um dos segredos é continuar olhando pela mesma janela. Tendo objetivos juntos, crescendo e caminhando.

Mas, o que que tem a ver essa conversa toda em um post de sugestão de presentes? Nada, kkkk. Não sei nem porque comecei falando disso. Mas se o marido quiser pegar a indireta e me dar um presente, não se acanhe. Vou amar, pode apostar.

Bem, como costumo colocar aqui umas sugestões de presentes gourmet para dias especiais, fiz isso para o Dia dos Namorados. Separei uma coisinhas bem legais, que eu mesma adoraria ganhar. Fucei pela Internet e outros foram as assessorias que me mandaram sugestões e que eu gostei. Se você estiver precisando de umas ideias, vê aí:

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Sugestão de Presentes para o Dia das Mães

Dia das Mães está chegando. Resolvi fazer uma seleção de presentes para as mães que amam ganhar coisinhas para a cozinha. Eu pessoalmente gosto. No meu aniversário prefiro presentinhos mais para minha própria pessoa, hahahaha. Mas, no Dia das Mães acho uma data boa para ganhar mimos que facilitam horrores a nossa vida na cozinha ou apenas são lindos de morrer e queremos um.

Se quiser pode imprimir esta imagem e cole na geladeira para inspirar o maridão e os filhotes (mas sem pressão, hein).

Já é na próxima semana, então dá uma olhada nas minhas sugestões:

Actifry – Já pensou fazer batata frita quase sem óleo? Pois é o que a Actifry faz. Para fazer um Kg de batata frita ela usa apenas 1 colher de sopa de óleo. Tô doida par experimentar. É da Arno.

Rochedo Ingenio – Essa linha é a minha cara, bem versátil e prática. Ela tem o cabo removível por isso pode ser usada no fogão, no forno, na geladeira (para guardar os alimentos), na mesa (para servir) e, além de tudo, pode ir à máquina de lavar louça. Quem quer mais? É da Rochedo.

NESCAFÉ Dolce Gusto Genio – Ter uma dessas é praticamente ter uma cafeteria em casa. O que eu achei mais sensacional é que ela, além de fazer as bebidas quentes tradicionais como Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Chococino, Mocha, Café au Lait, etc…  Faz bebidas geladas como Nestea Pêssego e o Capuccino Ice. Veja aqui.

Cooktops Decore – O que mais me chamou a atenção nestes cooktops foram as cores disponíveis, quer dizer a cor champanhe disponível. Eu nunca tinha visto cooktop desta cor. Mas tem o prata e o preto também e é a gás, o que é ótimo. É da Continental.

Tostador Easyline – O que eu gostei neste tostador é que você pode colocar o pão congelado e ele descongela e tosta. Como eu congelo pão, principalmente integral, este é uma boa. É da Electrolux.

My KitchenAid – É a linha da KitchenAid que foi customizada pela Cia Vintage e pelo Studio de Design da Whirlpool. Tem sete opções de estampas exclusivas. Kitchenaid.

Almoço no Restaurante It e Hospedagem no Hotel Pullman– Essa é a opção para as mães que passam o ano todo envolvida com casa e cozinha. Esse é um bom presente, vai nos tirar da rotina. Eu estou longe, mas quem é de São Paulo pode aproveitar este pacote. O  chef Willian Carvalho, preparou um cardápio super especial para o dia 13. Já o pacote de hospedagem é para a suíte principal do hotel, que oferece banheira e vista para o Parque Ibirapuera. Telefone para reservas: (11) 5088-4045.  Email: it@itrestaurante.com

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Faço e Vendo: KaupCake, por Kau Pedrosa

Eu noto que cada vez mais gente faz alguma coisinha para vender. Como reforço do orçamento, ou até como o início de uma carreira. Tanta gente vende trufa, pão de mel, salgados, etc… Seja no colégio, na faculdade, no trabalho ou entrega em algum lugar para revender. Às vezes precisamos completar o que ganhamos, outras vezes estamos em fases que temos que ficar em casa com os filhos pequenos, por exemplo, e aí temos que nos virar nos 30, né não?

Então, para ajudar a quem está fazendo alguma coisa para vender, estou aqui fazendo a minha parte, divulgando.

Hoje quem vem aqui nos mostrar o que faz para vender, é a Kau Pedrosa. Vou deixar ela mesma se apresentar:

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Você comeu algum destes? Sim, você está ficando velho

De vez enquando eu recebo no Facebook (ainda não curtiu? Curti aí) umas imagens de comidas de antigamente. Aí eu penso, “nossa nem me lembrava mais disto”. “Olha aquele chocolate, nem tinha me dado conta de que não existia mais”.

Eu confesso, eu comi praticamente de tudo que tem nestas imagens. Mas não estou sozinha. Atire a primeira bala de goma quem está na faixa dos 30, 40 anos e nunca comeu um destes aí. Duvido. Pelo menos um, você deve ter comido. Ou pelo menos uma vez se engasgou com a bala Soft. Ainda bem que dizem que os 40 anos de hoje são os 30 de antigamente.

Bons tempos. Tempo da inocência (ou nem tanto). Saudades dos meus 8 anos (como diria o poeta Casimiro de Abreu). Saudades do que passou. Do tempo que não volta. Clica aí para ver as imagens e depois me conta, se você, comeu algum destes.

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Faço e Vendo: Bolo na Xícara, por Larissa Lins

Estou começando esta seção aqui no blog: Faço e Vendo. Sempre quis fazer isto e quando a Larissa me procurou para falar do seu trabalho achei que tinha chegado a hora.

Então, de vez em quando vou apresentar para vocês, pessoas como eu e como você que resolveram fazer e vender alguma coisa relacionada a culinária. Espero que vocês gostem e se inspirem com estes exemplos.

Vou deixar ela mesma contar a história:

Larissa Lins – Recife

Meu nome é Larissa Lins, tenho 18 anos, sou de Recife, estudante de direito da UFPE 

(Universidade de Pernambuco). Minha paixão por cupcakes existe desde que eu os vi pela primeira vez no seriado Sex and The City.

O começo

 Em junho de 2011 eu comecei a fazer cupcakes apenas para meus amigos e familiares, nunca passou pela minha cabeça vender alguma coisa na vida, ainda mais cupcakes! Depois de alguns meses, meus pais me incentivaram e foi assim que a Bolo na Xícara surgiu!

Sempre se surpreendem positivamente com a minha idade, o que pra mim é um elogio, pois responsabilidade e determinação não me faltam.

Eu pesquisei muito, testei muitas receitas até encontrar a minha preferida, e mesmo assim ela ainda sofreu algumas alterações. Cozinha é uma questão de amor e dedicação, MUITA dedicação, várias fornadas foram perdidas até eu encontrar um padrão de qualidade. Estou sempre em busca de inovações, costumo sempre perguntar a meus clientes o que eles acharam e anoto todas as críticas: cozinha não combina com soberba.

Qualidade

 Meus bolinhos são feitos com produtos de qualidade e muita higiene na cozinha, além de carinho, é claro. Conto com o apoio do meu namorado, amigos e de todos os meus familiares, o que é muito importante.

O que eu mais escuto como elogio, é que meus cupcakes são deliciosos por serem bem recheados e muito caseiros, sempre falam que o meu cupcake de brigadeiro é igual ao que comiam na infância.

Acho que cada profissional segue uma linha, a minha é essa: sabor e simplicidade.

Os Cupcakes

Atualmente faço 15 sabores, existem os mais tradicionais como o Bem Casado e o Brigadeiro, os de fruta como Maracujá e Coco, e os mais inovadores como o de Alpino. Além disso, sempre faço cupcakes especiais dependendo da época, como os sabores exclusivos para a páscoa. Minha produção semanal média é de 200 cupcakes. 

Os preços variam de R$ 3,50 a R$ 4,50. Podem vir buscar na minha casa ou pagar a taxa de entrega.

 

As encomendas pode ser feitas por:

Facebook: Bolo na Xicara Cupcakes
www.bolonaxicaracupcakes.blogspot.com
Telefone: (81) 9263-3495

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Se você faz alguma coisa para vender e quer aparecer no Aqui na Cozinha, mande um email para mim: contato@aquinacozinha.com. O blog não se responsabiliza por eventuais falhas nos serviços prestados pelos profissionais divulgados. Qualquer responsabilidade é deles.

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Curso de culinária e gastronomia, agora dá para fazer

Já ouviu falar em compras coletivas?

Acho ótimo este tipo de negócio. Nos dá oportunidade de comprar produtos e serviços por preços super atraentes.

Logo que surgiu esta ideia aqui no Brasil eu fiquei meio desconfiada (olha que nem sou mineira). Pensava como poderia ser uma forma de comprar assim, tão diferente? Você entrar num site e comprar alguma coisa por 70%, 80% do preço? Não dava para acreditar em tanta “bondade”. Mas depois comecei a ouvir as pessoas que compravam e também as empresas que vendiam e comecei a entender a lógica do negócio. E gostei! Juntando várias pessoas e comprando coletivamente, com certeza vale muito à pena.

Muitas Ofertas

Eu vivo fuçando estes sites. Claro que tem uns melhores do que outros, então pesquise. Veja aquele que oferece os melhores descontos, mas que também tem mais credibilidade no mercado. Nunca é demais nos precaver, né?

Sempre vejo ofertas de restaurantes. Acho muita oferta legal. Mas estes dias me atinei para uma coisa, vocês já notaram a quantidade de cursos de culinária oferecida por eles?

Achei incrível. Tem cursos de culinária em oferta em várias cidades. São muitos cursos.

 Curso de Culinária e Gastronomia

Já pensou fazer um curso destes? Eu fiquei aqui pensando nisto. Eu sei que quem trabalha com culinária, normalmente procura um ou outro curso para se aperfeiçoar, mas quem não tem interesse em se profissionalizar, muitas vezes não faz, isto porque a maioria dos cursos tem preços proibitivos.

Depois dá uma olhada abaixo nas cidades que tem cursos em oferta, você vai se surpreender com a quantidade. Escolhe um aí na sua cidade e faz. Vou te falar, é uma experiência ótima. Você passa horas super agradáveis e ainda aprende a fazer coisas deliciosas. Sem contar que na maioria dos cursos, no final todo mundo degusta o que foi feito.

Meninas e meninos que estão para casar façam um curso de culinária, até os dois juntos mesmo, é bem legal. Eu quando estava para casar fui fazer um curso com meu noivo. Ele era o único homem da sala, hahahaha. O bom foi que ele ganhou quase todos os brindes e ainda um livro de culinária super bacana e o melhor de tudo, aprendeu a fazer várias coisas que depois ele fez aqui em casa quando casamos.

 Qual a sua região?

Eu não disse que tinha cursos em várias cidades, veja:

São Paulo               Rio de Janeiro           Belo Horizonte              Porto Alegre

Curitiba                   Florianópolis             Goiânia                           Cuiabá

Campinas               Jundiaí                        Niteroi                             Campinas

Caxias do Sul

Observação: Se na sua cidade ainda não tem nenhum curso, vou dar uma última dica, cadastre-se no site da Groupon e toda vez que tiver ofertas para a cidade que você cadastrou, eles te avisam por email.

 

 

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Presente Produtos

Agradecendo

É uma delícia ganhar presentinhos, né?

1 – A Tirolez me mandou esta bolsa térmica com alguns queijos. Queijo é sempre bom e aqui além de formiguinhas somos também ratinhos, queijo é com a gente mesmo.

2, 3 – A Dynasty Houseware me mandou esta caneca e esta coqueteleira de inox. Nunca fiz um drink em casa usando coqueteleira. Estou animadíssima para usar a minha.

4 – Tenho ganhado muitos livros de culinária, desde que comecei o blog, mas este que a Tetra Pak me enviou, eu gostei muito. É um livro sobre o leite e resgata muitas receitas. Receitas possíveis, pois tem muitos livros que recebo que são traduzidos e a maioria das receitas nem tem como fazer.