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Aprenda a preparar uma ceia ou um jantar mais especial



É um método para quem é iniciante e para quem sabe cozinhar!

Estes dois últimos anos foram bem complicados, não pudemos nos reunir, confraternizar e nos encontrar. Ficamos longe de quem amamos e não foi nada fácil.

Esse ano merecemos preparar uma bela de uma ceia! Ou um jantar mais especial, que seja! Vamos celebrar, vamos agradecer a dádiva da vida.

Vamos ser feliz e agradecer pelo ano que passou.

Esse é um curso com aulas online e foi estruturado para que você, mesmo sem experiência, mesmo sem ter  feito ou organizado qualquer jantar na sua vida, possa preparar uma ceia completa e ainda chegar no dia da festa sem estresse e sem cansaço. Você terá acesso a uma plataforma com todas videoaulas, ebooks e pdf. Tudo muito simples de usar. O curso é seu e você pode assistir quantas vezes quiser e por tempo indefinido.

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Para quem é o curso de CEIA?

  • Para você que vai preparar a ceia completa na sua casa.
  • Para você que vai se reunir na casa de sua mãe/irmã e que vai levar um prato.
  • Para você que foi convidada e a anfitriã te pede para levar alguma coisa.
  • Para você que vai ser a anfitriã e cada convidado vai levar um prato.

Assista ao vídeo e veja tudo o que você vai aprender neste curso e os bônus que vai receber:

Veja o que algumas pessoas que já fizeram o curso falam:

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Então, se você quer aprender a preparar uma ceia de Natal, de final de ano, um jantar mais especial para o Dia das Mães, Dia dos Pais, Páscoa, etc… se inscreva, não perca tempo.

No curso você irá aprender:

Módulo 1

Apresentação do curso  explicação de como vai ser.

Módulo 2  INTRODUTORIO

Neste módulo você vai aprender a montar um cardápio, quais receitas escolher e quanto de comida preparar para atender seus convidados. É também neste módulo que você aprender a saber quais bebidas escolher para a festa e a quantidade de cada uma.

Módulo 3

Neste módulo e no módulo 2 você tem um cardápio completo de uma ceia para 10 pessoas com todas as comidas na quantidade certa.Se você preferir é só seguir o passo a passo daqui que sua festa está toda organizada.

No módulo 1 tem o passo a passo e as vídeo aulas bem detalhadas das receitas:

Pinha de Patê de Queijo e Amêndoas (Antepasto),
Salpicão de Bacalhau,
Farofa Natalina,
Peru Natalino Sem Segredos, 
Arroz com Nozes e Damasco,
Charlotte Pinacolada

Módulo 4

Aqui no módulo  2 você tem as vídeos aulas, ensinando detalhadamente cada uma das receitas da mesa de finalização:

Bolo de Peras Caramelado, 
Brioche com Frangipane  de Amêndoa, 
Gingerbread Cookies,
Clericot Natalino.

Módulo 5

Nesse módulo você tem todas as informações que vai precisar caso a ceia seja na sua casa, ou caso você vá comemorar na casa de outra pessoa e tenha que levar alguma coisa.

Neste módulo também tem o ROTEIRO de organização da festa: o que você faz com um mês de antecedência, com 15 dias, uma semana, uns dias antes e até no dia da festa.

Como Material Complementar, você também recebe:

WorkBook 

Ebook com as receitas escritas, com a lista de compras e utensílios necessários para fazer as receitas. E ainda o roteiro de organização da festa para não passar o dia na cozinha.Como montar o cardápio da festa e como calcular as quantidades.

Material de Apoio

Em algumas aulas você terá links para outras receitas para completar a sua festa ou fazer substituições.

Para esse curso ainda preparei alguns bônus para você:

  • Uma Cooking Class com as receitas: Lagarto Com Molho Madeira e Champignon e Sorvetão Com Caramelo e Crocante de Nozes (são vídeo  aulas bem detalhadas e um PDF com tudo o que precisa).
  • Uma Cooking Class com as receitas: Fricassé de Frango e Arroz Branco Soltinho (são vídeo  aulas bem detalhadas e um PDF com tudo o que precisa).
  • Um vídeo ensinando como dobrar guardanapos em laço.
  • Um vídeo com a ideia de uma caixa de biscoito para presentear, com a receita que vou ensinar.
  • PDF mesas posta – Com exemplos de mesas postas para você usar como inspiração para arrumar a sua de modo que fique linda.

Não perca essa chance, clique aqui e adquira o curso

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Aprender a Cozinhar – Curso

Planeje, Organize e Faça. Cozinhar não é impossível,essa é a verdade.

Eu te ensinarei um plano que tornará isso possível de uma vez por todas, sem investir muito tempo.

Mas, antes de começar eu preciso deixar uma coisa bem fixada na sua mente!

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Conversa na Cozinha Curso Gastronomia Lançamento

Meu curso de culinária básica

Aproveite que você está em casa nesse período de coronavírus e aprenda a cozinhar definitivamente. Não só aprender receitas, mas aprender a organizar as refeições do dia a dia, calcular as quantidades na hora de comprar e claro, as receitas também. São aulas em vídeo e bem detalhadas. Além de um ebook com todas as aulas e as receitas escritas, material complementar, vai ter ainda uma série de bônus.

O curso é seu para sempre e você pode assistir as aulas quantas vezes quiser.

Clique no link abaixo para ver todas as informações:

SOBRE O CURSO

Esse curso é ótimo para assistir com seus filhos e ensiná-los a cozinhar.

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Conversa na Cozinha Gastronomia Geral Receitas Para Iniciantes

7 Razões para aprender a cozinhar

Durante estes 10 anos de trabalho nas redes sociais com o www.aquinacozinha.com, tenho me relacionado com pessoas de todas as regiões do Brasil e de alguns outros países. E, um grande percentual delas me segue nas redes sociais porque querem aprender a cozinhar, querem ter praticidade na cozinha, ou apenas sabem o básico da culinária para o dia a dia e, outros, porque querem se aperfeiçoar.

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Curso

Como Organizar uma ceia simples e completa – Curso

Quando perguntei nas redes sociais quais as maiores dificuldades de vocês para organizar uma festa de fim de ano seja uma ceia de Natal ou Reveillon, ou uma confraternização, vocês me falaram várias coisas. Pegando como gancho as respostas de vocês, resolvi gravar uma cooking class, que ficou muito boa e muita gente assistiu. Foi a que falei no post anterior. O feedback de vocês foi maravilhoso.

Mas, quando comecei a gravar a cooking class vi que tinha muita coisa que eu poderia abordar para ajudar vocês, mas que não caberia em apenas uma aula. Resolvi então montar um curso e foi isso que fiz. É um curso completo para quem vai fazer uma ceia em sua casa ou apenas levar um prato para algum jantar que você foi convidada. Se você quiser tem até um roteiro com uma ceia completa que você pode seguir e fazer, tem as receitas em videoaulas detalhadas, tem vídeoaulas ensinando como escolher o cardápio e como calcular as quantidades. Isso tudo em vídeo e também em um workbook que é praticamente um ebook de tanta informação. Além disso tem material complementar para você fazer substituições e os bônus que você receberá como presente com algumas outras receitas em videoaulas.

E o mais legal é que fiz o curso  na mesma linha do blog com receitas fáceis, práticas e que não são caras. Claro que são receitas mais sofisticadas porque essas datas pedem, mas são receitas para quem não sabe cozinhar ou para quem sabe um pouco.

Te convido a conhecer mais sobre o curso e comprar, é só clicar:

CURSO

O mais legal é que apesar de ter que contar com uma equipe, contratar uma plataforma e algumas ferramentas para o curso e outras despesas, conseguimos deixar um preço excelente R$ 49,90. Mas, esse preço é só agora no lançamento, ok?

Ah, o curso também conta com suporte, qualquer dúvida ou esclarecimento fale com Rai no Whatsapp (87) 9.9929-1923

Não perde essa oportunidade.

Com carinho, Patty Martins

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Restaurante

Mercado 488 – Festa de Inauguração

Ontem a noite, quarta feira, dia 27 de novembro de 2019 fui no coquetel de lançamento de um novo restaurante aqui na cidade de Garanhuns, o Mercado 488.

Esse novo empreendimento é capitaneado pelos sócios Gláucio Brandão e Bruno Texeira, que receberam o chef Duca Lapenda para montar o menu da nova casa. Duca é idealizador e fundador do Pomodoro Café, Lapenda Leiteria, Lanche de Luxo e O Porco no Pão, em Recife e além das suas casas, ele é o responsável pelo cardápio dos restaurantes O Bargaço, Recanto Paraibano e o Rebu, em Cascais, Portugal. Duca também é Consultor Chef do Sindicato dos Padeiros de Pernambuco.

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Conversa na Cozinha Curso Eventos

CONVITE – COOKING CLASS ONLINE E GRATUITA

Se você é como eu que não gosta de passar o dia na cozinha, principalmente em dias de festa, quero te fazer um convite: Vem assistir essa Cooking class online e gratuita onde vou te ensinar um prato principal e uma sobremesa que dá para fazer no dia anterior e no dia da festa apenas finalizar.

Como vocês sempre me pedem dicas de cardápios e de quantidades para essa época do ano, fiz essa aula para ajudar vocês.

Vão ser aulas em vídeos e aulas bem detalhadas, cheias de dicas. Se você for fazer alguma festa de fim de ano na sua casa ou se vai na festa na casa de alguém e tem que levar um prato, essa aula é pra você.

Clica no botão abaixo, faz sua inscrição e deixa seus dados. No dia 30 de novembro vou te mandar um email com o link onde você poderá assistir a aula.

INSCRIÇÃO PARA A COOKING CLASS

Coloca o alarme no celular e se programa para assistir, pois essa aula só vai ficar disponível 24 horas. No dia 01 de dezembro sai do ar.

Espero você,

com carinho,

Patty Martins

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Conversa na Cozinha Eventos Geral

Convite: SÉRIE JUNINA – 5 dias com post todos os dias

É AMANHÃ. Isso mesmo, amanhã, domingo 16/06, as 08:00 h da manhã vai ser liberado o primeiro post da nossa SÉRIE JUNINA. Serão 5 dias com posts todos os dias. No dia seguinte ao último vídeo vou liberar um PDF completão pra você montar sua festa junina e saber calcular as quantidades de comidas salgadas e doces, além de bebidas quentes e geladas para a quantidade de convidados que vai ter.

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Eventos Geral O Começo

Convite: LIVE “Aprenda fazer um Jantar Romântico para o Dia dos Namorados”


Na próxima terça-feira, dia 04 de junho de 2019 vou fazer uma LIVE. Uma live bem especial. Vou cozinhar em tempo real. Na verdade vou ensinar você a preparar um jantar romântico para o Dia dos Namorados, isso mesmo vou ensinar em tempo real e ao vivo.

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Eventos Gastronomia

Festival Gastronômico de Garanhuns – Restaurantes Participantes

Como falei no post anterior sobre o Festival Gastronômico, o festival já começou desde os primeiros meses desse ano. Não começou para o público em geral, mas para os restaurantes participantes, essa é uma característica dos festivais gastronômicos de Garanhuns. O festival começa com diversas capacitações para os participantes, realizadas pelo SENAC. São treinamentos bem práticos como o de Manipulação de Alimentos, Sommelier, Treinamento para Garçons e etc… E nesse momento agora, é que o público pode aproveitar o festival realmente.

Até o dia 31 de dezembro podemos experimentar todos os pratos participantes do festival. Cada prato participante estará disponível no restaurante. Logo abaixo vou colocar as fotos dos pratos participantes e os endereços dos restaurantes.

Eu já experimentei todos eles e realmente estão de parabéns. Sugiro vocês organizarem um tour para experimentá-los.

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