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Inauguração – Kefi Comidas Leves

Ontem a noite aqui em Garanhuns, fui prestigiar mais um passo do querido amigo Guga Pessoas, lembram dele? Eu já falei várias vezes dele aqui. Ontem ele lançou o Kefi – Comidas Leves e fez um evento de degustação de crepes para convidados e para a imprensa.

O Kefi – Comidas Leves é especializado em saladas, crepes e outros pratos leves. Vai contar inclusive com um cardápio infantil. Os sucos são especialíssimos, ontem experimentei alguns e destaco o de melancia com maracujá, docinho e azedo na medida certa.

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Tarde da Mulher 2013

Ontem estive a convite de Kitty Lopes na “Tarde da Mulher” que é um evento que ocorre todos os anos aqui em Garanhuns. Kitty esse ano está completando 22 anos de colunismo e junto com sua filha Larissa, que é jornalista e está à frente da Revista Classe A,  proporcionaram esse encontro para as mulheres daqui de Garanhuns.

Esse ano ela me convidou para dar uma palavrinha e logo no início do evento fiz isso. Mas foi uma tarde (que entrou pela noite, rs) bem movimentada. Alguns estandes estavam montados com exposição de algumas novidades na área de bijus (as da delegada Helô fizeram sucesso, principalmente os braceletes), lingeries, maquiagem e uma demostração de uma nova técnica  para fazer sobrancelha definitiva. Eu particularmente não gosto de nenhum tipo de maquiagem definitiva, mas essas sobrancelhas feitas pelo Dan Albuquerque ficaram muito natural messsmo.

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Delícias da Cozinha de Sylvia – Livro Culinário de Garanhuns

No dia que estive com D. Edjenalva e que ela fez os Biscoitos de Noz Moscada (ou Rosquinhas Fritas) ela me presenteou com esse livro  “Delícias da Cozinha de Sylvia” que é um livro culinário daqui de Garanhuns. Eu não conhecia esse livro. Essa é a última edição dele, de 1997, é a terceira edição ampliada.

Ele foi editado nessa terceira vez por Irene Leal, Pietra Ferreira Costa, Ilka Gueiros e Edjenalva Amaral, nessa época a autora, Sylvia M. Galvão já havia falecido. As amigas reeditaram o livro e com a venda dele  ajudaram a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Garanhuns.

Eu amo livros como esse, de receitas de família, onde é difícil que alguma delas dê errado. Fora que a gente encontra receitas preciosas e que estão se perdendo com o tempo.

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Parabéns Garanhuns – 134 anos

Pois é, hoje a cidade de Garanhuns está fazendo aniversário. Parabéns Garanhuns – 134 anos. Estamos em feriado por aqui.

Para aproveitar essa data vou mostrar para vocês uma receita de uma pessoa muito especial para a cidade de Garanhuns, dona Edjenalva Amaral. Fiz esse post a partir de uma matéria que eu tinha feito para o lançamento de uma revista aqui na cidade, mas como o projeto não foi adiante (pelo menos até agora), resolvi mostrar aqui no blog, aproveitando essa data especial.

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Garanhuns Geral Notícia

Garanhuns Garden Shopping

Ontem, estive no café da manhã do lançamento do Garanhuns Garden Shopping no Hotel Tavares Correia. Na verdade,  foi a apresentação do novo sócio do empreendimento. Isto mesmo, o Garanhuns Garden Shopping será o novo nome do Shopping Center Garanhuns, dos irmãos Almeida (grupo local) que já tinha sido apresentado ao público.

Agora com a entrada do novo sócio, nos parece que enfim o projeto vai sair do papel. No início do encontro lá no Tavares Correia, o que notei é que tinha muita gente descrente no projeto, isto por conta da demora e da falta de informação do projeto antigo.

Isto mudou?

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Castelo de João Capão

Saí da cozinha e fui passear. Fui em um castelo. Não, não fui para o Vale do Loire, na França ou para a Escócia. Fiquei aqui mesmo em Garanhuns, no interior de Pernambuco.

Pois é, temos um castelo bem aqui. E é produto do sonho de um menino.

Já fui lá algumas vezes, é um ponto turístico aqui da cidade, mas é a primeira vez que conversei mais demoradamente com “Seu” João. Eu já conhecia a história do castelo, mas ouvir da boca dele é outra coisa, daí resolvi gravar um vídeo.

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Workshop sobre a cultura gastronômica de Garanhuns

Fui ontem assistir o workshop sobre a cultura de Garanhuns e a sua influência na gastronomia pernambucana, esse evento faz parte do projeto Conexões Culturais, organizado pelo SESC, aqui na cidade, até o dia 08 de novembro.

O projeto Conexões Culturais conta com espetáculos, oficinas, seminários e workshops nas áreas de artes cênicas, artes visuais, moda, gastronomia, economia criativa, cultura digital, música, literatura e  meio ambiente. Está acontecendo em vários pontos da cidade. O de gastronomia foi no Parque Ruber Van Der Linden (Pau Pombo). Só não avisei antes aqui porque só soube na última hora, mas fui lá e vou mostrar para vocês.

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Atravessando o sertão: PE-BA

Trajeto percorrido: Garanhuns – Senhor do Bonfim

Eu falei para vocês que fui viajar, fui visitar meus pais. Para isso enfrentei mais de 600 kg de estrada, de Garanhuns, em Pernambuco até Senhor do Bonfim, na Bahia. Literalmente atravessando o sertão. É uma viagem bem cansativa, principalmente com as crianças no carro, mas também é muito legal. O sertão é uma realidade bem diferente de outras regiões do país, desde a paisagem de caatinga, até o sertanejo e a culinária. Quanto as crianças, a gente canta, brinca, elas dormem e ah, uma santa solução: o tablet com desenhos, jogos e outros aplicativos. Veja a nossa viagem:

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Dobradinha Classe A fechando o Festival de Inverno

Kitty e Larissa Lopes mais uma vez organizam a Dobradinha Classe A, que já se tornou tradicional aqui na cidade para fechar o Festival de Inverno e elas arrasam.

 

Esse ano, a festa será no próximo sábado, dia 21 à partir das 13 horas nos salões da AGA. A animação será garantida pela banda alagoana BoraBora e pelo forró de Geraldinho Lins. A festa é All Inclusive e tem buffet do Chalé Recepções e decoração de Saulo Souza.

Os convites já estão à venda no Restaurante Chalé em todos os cartões.

Serviço

Dia: Sábado, 21 de julho

Horário: 13 horas

Local: Clube AGA

Ingressos: Restaurante Chalé

Informações: 87.88350608  e 87.9988.4495

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Abertura do II Festival Gastronômico de Garanhuns

Ontem a noite foi a abertura do II Festival Gastronômico de Garanhuns. Esta festa é considerada, há doze anos, a abertura oficial do Festival de Inverno. É a conhecida “Festa de Queijos e Vinhos”. Desde o ano passado esta festa tem sido também, a abertura do Festival Gastronômico. Eu fui e experimentei a maioria dos pratos participantes. O que me surpreendeu foi o prato apresentado pelo Varanda Restaurante, o que que é aquele filé mignon com molho de café? Simplesmente delicioso e surpreendente. Fiz um apanhado geral para mostrar aqui, vamos ver?

 

Nas fotos abaixo você vê a apresentação dos pratos participantes do festival esse ano. São treze ao todo. Você encontra a relação dos restaurantes e os respectivos pratos no post que fiz anteriormente:

Festival Gastronômico de Garanhuns – Inverno, Café e Leite

Os treze restaurantes criaram pratos inspirados na história, cultura e importância da cidade de Garanhuns para a produção de café e bacia leiteira da região. O objetivo é mostrar as novas tendências de produtos e fornecedores da Região, já que o município de Garanhuns se destaca no cenário do turismo do Estado.

Esse ano o festival terá uma ação promocional  que funcionará assim, os consumidores receberam passaportes gastronômicos e cada vez que um prato do festival for consumido, um selo será entregue para que os clientes colem em seus passaportes. Ao serem colecionados cinco selos de diferentes restaurantes, os clientes ganharão um souvenir especial do Festival Gastronômico em parceria com o FIG (Festival de Inverno de Garanhuns).

Os locais para resgatar os brindes serão o Bistrô-Escola Senac (Parque Ruber Van Der Linden) e Espaço Criativo (Tenda da Fundarpe no Parque Euclides Dourado).

Então pessoal está aberto oficialmente o Festival de Inverno e o Festival Gastronômico e a partir de hoje já podemos prestigiar todos os restaurantes participantes e toda a programação do FIG que rola até o dia 21.

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