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Em Outras Cozinhas Farofa Peixes e Frutos do Mar Receita Salgada

Receita de Bacalhau e Farofa de Cream Cracker

Hoje apresento para vocês duas receitas da Maya Ribeiro, Receita de Bacalhau à Lindacy e Farofa de Cream Cracker. A Maya escolheu para fazer aqui no blog, essa receita de bacalhau que é feita por sua avó nas principais festas da família, Lindacy é avó dela. Todos gostam muito e eu posso confirmar que é delicioso, o leite de coco dá um sabor muito especial. Já a receita da farofa, é uma  receita que é feita pela madrinha dela e uma das que ela mais gosta de comer. Eu achei incrível, me surpreendeu, sinceramente eu comeria ela até pura.

A Maya gosta muito de cozinhar para os amigos e familiares. Ela cozinha super bem e está sempre testando receitas novas. No Natal do ano passado ela preparou para a família o Rosbife da Mãe do Zeca Camargo e o Chester com Cestaria de Bacon, quanto capricho né gente?

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Aperitivos e Petiscos Em Outras Cozinhas Legumes e Vegetais Receita Salgada Receitas Para Iniciantes

Cebolas Roxas ao Vinho Tinto

 

Para começar o “Especial 2013 – Receitas para o Fim de Ano” fui na casa da Juliana Cabral Ventura para ela me ensinar a fazer essa receita de Cebolas Roxas ao Vinho Tinto que é uma receita, que de uns anos para cá, não pode deixar de ter nas festas de fim de ano da família dela, principalmente na ceia de Réveillon.

Juliana nasceu aqui em Garanhuns, mas ainda jovem foi morar em Recife para estudar e só está de volta à cidade, há dez anos. Ela voltou a morar aqui depois que casou com o Dr. Ricardo Ventura, que apesar de ser de Recife, veio morar e trabalhar aqui. Na verdade eu conheci primeiro o Dr. Ricardo, que é meu médico e das minhas crianças. Mas, há uns anos atrás, nossas filhas foram selecionadas para o programa de intercâmbio do Rotary e daí as famílias se aproximaram mais. É uma família que eu gosto muito.

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Em Outras Cozinhas Geral Peixes e Frutos do Mar Receita Feita na Panela de Pressão Receita Salgada

Escabeche de Sardinha da Gislaine

Faz tempo que não publico receitinhas que vocês me mandam, ou que vocês fazem e me mandam as fotos né gente? A tag Em Outras Cozinhas andava meio parada. Se não fosse pelas receitas do Especial do Dia das Crianças que entraram nessa categoria, andava mesmo às moscas. Mas estou querendo reativar, então quando vocês fizerem receitinhas que acham que vale a pena compartilhar ou as que fizeram pegando a receita no Aqui na Cozinha, tirem fotos e me mandem que vou publicar, ok? Vamos agitar isso aqui?

Essa semana a Gislaine D. Cunha, que é uma querida, que desde o começo do blog me prestigia, me mostrou no Facebook esse Escabeche de Sardinha que ela fez. Pedi permissão a ela para publicar e ela me autorizou. a Gis sempre  está inventando alguma coisa na cozinha e já fez várias receitinhas do Aqui na Cozinha, coloquei algumas no final desse post.

Valeu Gis por dividir com a gente essa receita.

Eu tamém já fiz  uma receita de sardinha na panela de pressão, tipo a sardinha em lata, só que caseira. E para quem quiser ver a minha versão, veja aqui:

 

Sardinha em Conserva

E aqui a recetinha da Gislaine, a da foto lá de cima:

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Criança De Chocolate Docinhos Em Outras Cozinhas Receita Doce Receita Feita com Leite Condensado Receitas Para Iniciantes

Salame de Chocolate do Eliel e da Rafa

Hum, Salame de Chocolate lembra a minha infância, minha avó fazia para os netos. É uma delícia e não conheço nenhuma criança que não goste. Esse doce se chama salame porque fica mesmo parecendo um salame, os biscoitos ficam parecendo aqueles pontinhos de gordura que tem no verdadeiro salame, né gente?

Foi uma boa o Eliel e a Rafa terem escolhido essa receita para dividir com a gente, sugiro que vocês anotem, pois é muito boa e também muito fácil de fazer. Qualquer criança pode fazer, pois não vai no fogo, é só misturar.

Gente, para ver todas as receitas que as crianças fizeram para o Especial do Dia das Crianças, basta clicar aqui.

Agora vamos ver a receita do Eliel e da Rafa, mas antes o email que a Jeane, mãe deles me mandou:

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Biscoitos Criança De Chocolate Em Outras Cozinhas Receita Doce

Cookies Delícia da Karina

 

Continuando com o Especial do Dia das Crianças aqui no blog, hoje temos a participação da Karina que no ano passado fez um bolo lindo, o “Bolo Maravilha“. Esse ano a Karina vai nos mostrar os cookies de chocolate que ela fez.

Vamos ver?

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Bolos, Cupcakes e Tortas Cobertura para Bolo Criança Em Outras Cozinhas Geral Receita Doce

Bolo de Chocolate Com Cobertura do Pedro e da Pollyana

Outros mineirinhos no pedaço, agora é a vez da Pollyana e do Pedro e com um Bolo de Chocolate daqueles de babar. Ela falou no email que ele ajudou a fazer esse bolo e depois levou para a escola, imagino o sucesso que foi.

Obrigada Pollyana por participar e é uma delícia mesmo quando as crianças vão para a cozinha. Beijinhos e obrigada.

Bem, vamos ver o que eles nos mandaram e se quiserem acompanhar todas as receitas que as  crianças fizeram e mandaram para o Especial do Dia das Crianças é só clicar aqui.

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Bolos, Cupcakes e Tortas Criança De Chocolate Em Outras Cozinhas Receita Doce

Nega Maluca Muito Fofa da Gabi

Hoje quem está participando do Especial do Dia das Crianças é a Gabriela e a madrinha dela, Erozi. A Gabi fez um bolo que está com a cara ótima. Esse é o meu bolo de chocolate preferido, o Nega Maluca. Até tenho várias receitas de Bolo de Chocolate aqui no blog, mas nenhuma do Nega Maluca. Obrigada Gabi por compartilhar com a gente sua receita.

Erozi muito obrigada pelo seu carinho e pela sua participação. Gabi seu bolo está lindo e você manda muito bemmmm.

Vamos ver o que elas fizeram:

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Em Outras Cozinhas Frango Geral Receita Salgada Torta, Escondidinho, Polenta e Bobó

Purê de Batata com Filé de Frango da Laura e da Jakeline

Olha só que coisa mais linda que é a Laura, uma verdadeira “Bebê Johnson“, dá vontade de amassar né gente? Hoje é ela quem vai trazer, junto com a mamãe Jakeline, uma receita bem gostosa para gente.  Hoje tem comidinha feita por mineirinhas aqui gente. Só saber disso, é saber que vai ter comida boa. Dá uma olhada no que elas fizeram e fique com a boca cheia d’água.

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Curso Em Outras Cozinhas Eventos Garanhuns Gastronomia Geral Receita Salgada Receita Saudável Saladas Salgada

Salada Cidade das Flores, por Guga Pessoas

Hoje à tarde estive em uma das oficinas que estão acontecendo  no Bistrô Escola do SENAC, no Parque Ruber VanDer Linden (Pau-Pombo). Hoje tivemos uma aula com Guga Santos. A receita que ele fez foi essa Salada Cidade das Flores, com salmão e flores comestíveis.

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Criança Em Outras Cozinhas Geral

Gelatina Diferente com a Dani e o Edu

A Dani é uma querida blogueira das antigas, ela tem um blog e nele posta as delícias que faz. Quando ela estava grávida, esperando o Edu, acompanhamos tudo por um outro blog e logo que ele nasceu passamos a ver ele constantemente no blog da mamãe. Essa receita de gelatina ela fez com ele  e postou lá no Cozinha Travessa.

Esse post ia fazer parte do Especial do Dia das Crianças, mas por alguns desencontros não foi possível. Então, resolvi aproveitar esse feriado de carnaval para postar essa receita que é bem fresquinha, ideal para os dias de calor. Aproveitando também, que o Edu há alguns dias fez 1 aninho, quero desejar muitas felicidades para essa família e que o Edu cresça como um homem honrado e pleno. Beijos Dani.

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