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SG Gourmet – Eu vou. Blumenau estou chegando

 

Pense em uma pessoa feliz, essa sou eu. Fui convidada para ir a Blumenau, em Santa Catarina para participar da SG Gourmet que acontecerá de 16 a 19 de julho e já estou contando os dias. Estou tão entusiasmada porque ainda não conheço Santa Catarina e sempre fui louca para conhecer Blumenau e Pomerode, amo a cultura alemã e a culinária então, uma delícia. A nordestina aqui, não sabe fazer praticamente nada da culinária alemã, então estou indo para aprender muiiito.

Essa já é a quarta edição da SC Gourmet e acontece no  Setor 1 do Parque Vila Germânica e vai reunir expositores de bebidas, alimentos gourmet, utensílios e equipamentos, a exemplo de vinhos, espumantes nacionais, cervejas premium, e uma ampla linha de importados. Vão ter também aulas show com chefs renomados no Brasil e internacionalmente.

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Passeando em São Paulo

Como falei aqui uns dias atrás, eu fui para São Paulo. Fui especialmente para um casamento e aproveitei para passear, visitar alguns amigos e fazer uns contatos de trabalho. Foi tudo ótimo.

Eu amo viajar, a gente renova a mente e volta reenergizada (é assim que se escreve!?) e São Paulo é incrível, é uma metrópole riquissíma culturalmente. Agora que estou morando bem longe, pelo menos uma vez por ano, eu gosto de ir lá. Sempre volto cheia de novidades e com a cabeça a mil, renovada mesmo.

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Como foi o encontro de Blogueiros aqui em Garanhuns

Apesar da chuva conseguimos tirar uma foto em um dos pontos turísticos de Garanhuns, o Relógio de Flores

 

Estou novamente abrindo um parêntese aqui no Especial do Dia das Crianças para falar um pouquinho do encontro que eu tinha dito que iria participar, o Encontro de Blogueiros, Comunicadores e Mídias Digitais do Interior de Pernambuco #BlogAgrestePE. A partir de amanhã continuo com as receitas das crianças, pois ainda tenho algumas que chegaram e que eu quero publicar, ok?

Bom, passei o sábado, dia 12, reunida com vários blogueiros e produtores de midias digitais. Participaram blogueiros daqui de Garanhuns, Vitória de Santo Antão, Orobó, Taquaritinga do Norte, Paranatama, Camaragibe, Santa Cruz do Capibaribe, Olinda, Recife, Caruaru, Arcoverde, Bom Conselho, Bom Jardim, Lajedo, Águas Belas, Saloá,  dentre outros municípios. Eu não poderia deixar de citar também a participação de Ana Paula F. Freitas que administra o grupo do Facebook “Viva Mais Garanhuns” e que atuou, no encontro na parte da manhã, como mestre de cerimônia.

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Encontro de Blogueiros, Comunicadores e Mídias Digitais aqui em Garanhuns

 

Pessoal hoje vou abrir um parêntese no Especial do Dia das Crianças que estamos fazendo aqui no blog para falar de um evento que vai acontecer aqui em Garanhuns, o Encontro de Blogueiros, Comunicadores e Mídias Digitais do Interior de Pernambuco #BlogAgrestePE . Eu gostaria muito de convidar você para participar, se você mora aqui na região e se interessa por esse tipo de assunto, não deixe de vir.

Será amanhã, dia 12, feriado. Durante o dia inteiro vamos estar reunidos na CDL (Câmara de Dirigentes Lojistas) com pausa para o almoço que está incluso na programação. O evento é gratuito, mas tem que fazer a inscrição, pois tem uma quantidade limitada de vagas.

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Minha dica no Gastrô Online

Quem me acompanha no Instagram (@aquinacozinha) viu que a alguns dias atrás eu publiquei essa foto lá. Mas, deixei um suspense, não expliquei do que se tratava.

Bem, agora que o projeto já está no ar, posso falar.

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Notinhas e Lançamentos

 

Há uns dias atrás recebi um kit super especial de livros de Gastronomia da Editora Melhoramentos. A qualidade dos livros é incontestável, todos de capa dura. Mas, fiquei mesmo apaixonada pela embalagem do livro sobre “Azeite de Oliva”. A embalagem é uma lata que lembra aquelas latas mais antigas de azeite, super fofa e dentro dela veio o livro e um pano de prato. O livro “Segunda Sem Carne” tem prefácio de Paul McCartney e família. É um livro que faz parte da campanha Segunda sem carne, que nos incentiva a deixar de consumir carne ao menos um dia na semana e trás receitas para vários cardápios semanais, mas sem carne (lógiiiico). O livro “Café” é completíssimo. Tem tudo sobre o café, desde a história, a produção, os tipos, o café no Brasil, principais cafeterias do Brasil,  os cafés clássicos e como preparar em casa e muitas receitas com café, salgadas, doces e bebidas, desenvolvida pelos melhores chefs. O livro “O Cinema vai à mesa” foi escrito por Rubens Ewald Filho e pela jornalista Nilu Lebert, nele os autores selecionaram alguns filmes e trazem informações sobre o filme, ficha técnica, sua história e peculiaridades da cozinha e receitas do filme. Tem também as receitas do livro que foram testadas por chefs  brasileiros.

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Notinhas da Semana 24.03.2013

Essa semana babei nesse ovo da Kopenhagen, meu Deus 4 delícias deles num mesmo ovo e fui surpreendida com essa marca de chocolate daqui de Pernambuco, não experimentei nenhum dos chocolates, mas achei a casinha um mimo. Mas o que me conquistou realmente foram as moringas térmicas com essas capinhas.

E aí, estão gostando de ver as novidades e lançamentos aqui no blog? Queria saber a opinião de vocês.

Bem, hoje separei mais algumas coisinha, vamos ver?

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Notinhas da Semana -16.03.2013

Essa semana vou mostrar o que eu separei como destaque das coisinhas que recebi das marcas e das assessorias. O grande destaque são os 5o anos da Mônica, a Mônica, aquela mesma do Cebolinha, do Sansão. Quando eu soube, meu queixo caiu. OMG a Mônica já fez 50 anos?

Outro destaque bem interessante foi o lançamento, na quarta-feira, do programa de emagrecimento que Ivete Sangalo está trazendo para o Brasil com seu marido o nutricionista Daniel Cady.

E também nessas últimas semanas foram lançados duas versões mais levinhas do tão falado iogurte grego. Que o iogurte grego é delicioso e tem uma consistência maravilhosa é fato, mas que ele pode conter bem mais gordura (e mais calorias) que a versão tradicional também é um fato.

Mas tem muitas outras coisinhas vamos ver?

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Notícia Programa de TV

Programa de Culinária de Rodrigo Hilbert

Pois é gente, é verdade mesmo, a assessoria acabou de me confirmar essa notícia. Mês que vem, o ator Rodrigo Hilbert estará à frente do fogão comandando uma nova atração do Canal GNT. O programa ainda não tem um nome ou pelo menos ainda não foi divulgado, o que tem se falado é que será gravado na cidade natal do ator, Orleans (SC), e também em Teresópolis, na região serrana do Rio de Janeiro, e o ambiente será sempre a sua casa ou de algum membro da família. E em um dos episódios o ator vai preparar um jantar romântico para a mulher, a atriz e apresentadora Fernanda Lima. Cozinheiro de mão cheia ele mostrará o que aprendeu no interior de Santa Catarina  e vai ensinar receitas de sua família, que aprendeu com sua avó e sua mãe e mostrar os segredos para fazer os deliciosos pratos..

 

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Notinhas da Semana

Vamos ver o que temos de novidades essa semana? Recebo muita coisa, mas não dá para colocar tudo aqui então, separei alguns para mostrar para vocês. Uma das coisas que mais gostei foi o kit da Amazoo Açaí que eu recebi para experimentar, simplesmente delicioso, me surpreendeu pelo sabor. Espero que gostem das minhas escolhas.

  • Sucos Glug’s – Faz parte da linha infantil da Superbom, não contêm conservantes e corantes. O suco está disponível nos sabores: maracujá, uva, pêssego e maçã. Eu gosto muito dos produtos da Superbom, aliás os Adventistas colocam em prática vários princípios de alimentação saudável. O Suco de Uva deles é ótimo, já tomaram? Preço sugerido: R$ 1,73
  • Almofadas LoopDay – A loja virtual da LoopDay tem vários tipos de produtos bem criativos. Separei essa linha de almofadas porque tem tudo a ver com agente que gosta de cozinha, não é gente? São muito fofas. A loja atende encomendas de todo o país. www.loopday.com.br. Almofadas a partir de R$ 49,90
  • Molhos prontos: Funghi e Strogonoff  – A Elegê lançou há algumas semanas esses molhos prontos que permitem agilizar o preparo de pratos e torná-los mais versáteis. Os produtos serão comercializados em todo o Brasil em embalagens de 200 gramas.
  • Bebedouro Quente e Frio – A Continental arrasou com esse lançamento. Ainda não vi pessoalmente esse bebedouro, mas adorei a ideia de em um mesmo bebedouro a gente ter água gelada e água quente que dá para fazer café, chá, sopa instantânea, etc… O Bebedouro Compressor Continental tem trava de segurança, que dificulta o acionamento por crianças da saída de água quente  e apresenta controle de temperatura automático, de 5 °C a 95 °C. Preço sugerido: R$ 439,00
  • Villa Jequiti. A Jequiti, marca do Grupo Silvo Santos de cosméticos, acaba de lançar sua linha de não cosméticos e o catálogo possui produtos de cuidados para a casa e itens de cozinha.
  • Caixinha 100 fim – A Tic Tac está lançando a nova embalagem com 100 pastilhas e está convidando os consumidores a participarem do vídeo “Caixinha 100 fim”. Quem quiser participar deve fazer um vídeo de no máximo 5 segundos. No vídeo, o participante deve aparece passando a caixinha de Tic Tac 100 para outra pessoa e assim sucessivamente. Os vídeos devem ser enviados até o dia 14/03 às 23h59 e serão apresentados na MTV no dia 23 de março nos intervalos do programa “Top Tic Tac 100 fim”. Se quiser participar veja: www.facebook.com/TicTacBrasil 
  • Suco de Romã – A Juxx lançou esse suco de romã com sumo da fruta, sem corantes, aromatizantes ou qualquer aditivo artificial. Eu ainda não experimentei esse suco, mas romã é uma delícia e fiquei sabendo que recentemente, a Escola de Ensino Superior de Agricultura Luiz Queiroz (Esalq) da USP (Universidade de São Paulo), fez uma pesquisa e descobriu que a romã pode ser uma forte aliada na prevenção do mal de Alzheimer.

  • Amazoo Açaí – Eu gosto muito de açaí e já até mostrei algumas receitinhas que faço com ele aqui no blog e pasmem esse açaí na caixinha me surpreendeu. Recebi um kit deles para experimentar e fiquei surpresa de como é bom. Aqui em casa não teve quem não gostasse. Gente é açaí na caixinha Tetra Pak. Segundo a empresa é produzido de forma sustentável, com frutas orgânicas, é pasteurizado e possui o mesmo teor de polpa de açaí na tigela. Bebemos bem gelado e também dá para comer na tigela com frutas e granola. www.amazooacai.com
  • Guia MICHELIN 2013 – Chega hoje às principais livrarias, bem como à Internet e aos celulares a lista dos restaurante estrelados do Guia Michelin 2013 da França.
  • Resultado do Concurso Jovem Chef 2012 – A Sococo e o Armazém das Especiarias divulgam os vencedores do Concurso Jovem Chef, lembram que falei dele aqui. O concurso aconteceu no final do ano passado e o resultado saiu há algumas semanas. Para ver a lista dos vencedores acesse: www.concursojovemchef.com.br
  • Universidade Positivo – Pós-Graduação em Gastronomia, Eventos e Hotelaria – Até o dia 2 de março estão abertas as inscrições e o curso é em Curitiba (PR). Confira os cursos da área: Gastronomia, Eventos e Hotelaria – Chef de Cuisine Internacional e Pâtissier; Gestão da Gastronomia; Gestão na Indústria do Entretenimento; Gestão de Eventos Especiais; e Gestão Hoteleira.
  • SESI apresenta nova metodologia de educação alimentar em Milão –  O Programa Cozinha Brasil do Sesi desenvolveu programa específico para pessoas com Doenças Crônicas Não Transmissíveis, tais como obesidade, diabetes, hipertensão e colesterol alto. O lançamento será na feira Fa’ la Cosa Giusta, que acontecerá em Milão, na Itália, entre os dias 15 e 17 de março. Em meados de julho, esse trabalho será replicado para todo o Brasil. Os últimos detalhes e preparativos para a Feira foram acertados essa semana pelas nutricionistas do Cozinha Brasil de vários estados, que estiveram reunidas em Natal/RN para finalizar o conteúdo do programa.
  •  Curso de Chocolate – Esse mês a Garoto disponibiliza cursos gratuitos de chocolate. Este ano, as aulas ganham um toque “verde e amarelo” devido ao patrocínio da empresa à Copa das Confederações e à Copa do Mundo 2014. As turmas serão dias 5, 7, 12, 14, 19, 21 e 26 de março. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (27) 3320-1706 (segunda a sexta, das 9h às 18h). Todas as aulas serão ministradas na loja da Chocolates Garoto, em Vila Velha, no Espírito Santo.

* Post de divulgação

Não é publicidade e não avalio o produto ou serviço.  É um texto informativo para mostrar aos leitores o que existe e o que está sendo lançado no mercado da Gastronomia e da Culinária.

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