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COMO FAZER SALPICÃO DE FRANGO!

Este Salpicão de Frango é um prato único, contém proteínas e legumes. É super indicado para o verão, pois é bem fresquinha. E, também, é apropriado para as festas de final de ano. Eu, na realidade, gosto de salpicão em qualquer momento. Gosto até como prato para levar para o piquenique. Você pode preparar na noite anterior, guardar na geladeira. No dia seguinte, depois de chegar da praia ou da piscina, terá esta deliciosa e refrescante salada prontinha.


Nesta receita vamos fazer com maionese e creme de leite, que eu acho perfeita para quem não gosta muito de maionese e prefere uma receita de salpicão mais leve e cremosa!


Salpicão é uma das minhas saladas favoritas e faço em diversas versões. Gosto desta daqui, de frango, mas também costumo variar: frango defumado, salmão defumado e de frios. Aqui no blog tenho uma receita de Salpicão de Kani.
Note, pelo vídeo, que usei uma tigela bem grande, de 5 litros. Mas você pode montar o salpicão em tigelas menores. Se você achar que é muito salpicão para sua família, você pode fazer a metade da receita ou, então, comer em um dia, guardar na geladeira, e comer no dia seguinte.

Salpicão de Frango

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

1 peito de frango
1 colher (de sopa) de azeite ou óleo
1/2 cebola ralada ou picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (de café) de sal
1 colher (de café) de pimenta do reino
1/2 xícara de água
1/2 cebola ralada
4 cenouras raladas
1 lata (170g) de ervilha
1 lata (170g) de milho
3 fatias de presunto picado
1/2 xícara de uva passa
1 maçã picada
3 colheres (de sopa) de cheiro verde picado
4 colheres (de sopa) de maionese
1 caixa (200g) de creme de leite

  • Opcional: batata palha
  • Ajuste o sal a gosto

Utensílio:

Travessa grande (5 litros)
Assista ao vídeo abaixo para ver mais detalhes e dicas:


Aproveite e, caso você ainda não me segue no YouTube, CLIQUE AQUI!

Modo de Preparo:

  1. A preparação desta receita se dá em três fases. A primeira, cozinhar e desfiar o peito de frango. A segunda, preparar os demais ingredientes. E, por fim, a montagem do salpicão.
  2. Primeiramente, em uma panela, coloque o azeite (ou óleo), a metade da cebola e o alho. Refogue estes temperos. Deu uma fritadinha, adicione e sal e pimenta do reino.
  3. Em seguido, adicione o peito de frango, misture e adicione água. Deixe o frango cozinhar bem. Após cozido, deixe o frango esfriar e desfie (veja dicas que dou no vídeo).
  4. Enquanto o peito de frango cozinha, prepare os demais ingredientes, cortando em cubinhos ou ralando. Eu costumo separar cada um dos ingredientes em potinhos, porque, depois, é só montar o salpicão.
  5. Em uma travessa grande, coloque o peito de frango já desfiado e espalhe. Depois adicione e espalhe cada um dos ingredientes: cebola picadinha, a cenoura, a ervilha, o milho, o presunto picadinho, a uva passa, a maça picada e o cheiro verde. Ajuste o sal!
  6. Por fim, adicione a maionese e o creme de leite e misture bem.
  7. Cubra a travessa com o papel filme (PVD) e deixe na geladeira por, no mínimo, 30 minutos. Sirva fresco ou gelado!
  8. Caso queira, na hora de levar à mesa, pode ainda acrescentar batata palha

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SÓ LEVA 1 INGREDIENTE – DOCE DE LEITE NA PANELA DE PRESSÃO [AQUI NA COZINHA]

Gosto muito de Doce de Leite, seja puro, nas receitas e acompanhado com queijo coalho. E você, me conta, gosta de Doce de Leite?
Nesta receita vou lhe ensinar a fazer um Doce de Leite com a técnica simples: cozinhando Leite Condensado na Panela de Pressão. Isso mesmo! Não estranhe. A receita e dicas são simples.
Antes, porém, de fazer esta receita, quero deixar destacado algumas dicas e informações:

É importante tirar os rótulos das latas de Leite Condensado e depois lavar as latas com água e sabão. Isso porque, estas latas ficam expostas nos estoques e prateleira dos supermercados.

Siga as dicas que vou dar no vídeo abaixo de como:
a) Qual tipo de panela de pressão usar e como usar corretamente a panela de pressão. Dou dica de como usar panela de pressão com antiaderente ou a comum;
b) A quantidade de água a ser colocada na panela de pressão;
c) O tempo de cozimento;
d) Após o cozimento, não abra as latas de leite condensado enquanto estiverem quente, o doce de leite quente, dentro da lata, irá “explodir” em você.
e) Também dou dica de, caso não queira fazer na panela de pressão, como fazer no fogão, com a técnica de cozimento Banho-maria.
Assista o vídeo… o processo é fácil e vale à pena, levando-se em consideração as dicas e instruções.
Outra coisa importante é a textura e cor do doce de leite que você deseja obter, o que irá depender do tempo de cozimento em pressão você deixará a(s) lata(s) de leite condensado. O resultado será proporcional ao tempo de cozimento, conforme abaixo:
Doce de leite cor clara: 20 a 25 minutos de pressão;
Doce de leite cor mediana: 30 a 35 minutos de pressão;
Doce de leite escuro: 40 a 45 minutos de pressão.
Como cozinhar Leite Condensado na panela de pressão (Repetir H2)

Doce de leite na Panela de Pressão

Ingredientes:

2 latas (395g) de leite condensado

Utensílio:

Panela de Pressão

2.Papel Alumínio

Assista ao vídeo abaixo para ver mais detalhes e dicas

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Modo de Preparo:

  • Primeiramente, tire o rótulo das latas de leite condensado e lave as latas com água e sabão;
  • Coloque as latas de cabeça para baixo dentro da panela de pressão. Se sua panela de pressão for com antiaderente, coloque, primeiramente, em baixo das latas, um pano limpo, para se evitar que o revestimento seja arranhado;
  • Cubra com água até 2 dedos de nível acima das latas;
  • Assim que a panela pegar a pressão, deixe cozinhar pelo tempo que você deseja, conforme expliquei acima;
  • Encerrado o tempo de cozimento, tire a pressão da panela e retire as latas de leite condensado. Atenção: não abra as latas em quanto estivem quente. Espere esfriar completamente. Você pode deixar as latas separadas até o dia seguinte ou, caso queira apressar o processo de esfriamento, deixe as latas em uma bacia com água e gelo.
  • Pronto, o leite condensado, dentro das latas, se transformou em um delicioso doce de leite. Se for guardar as latas para usar em outro momento, não esqueça de colocar uma etiqueta com a data de validade.

Sugestão:

Quer aprender a cozinhar? Então, acesse o link abaixo:

https://quero.aprendercozinhar.com.br

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Arroz, Macarrão, Panqueca e Lasanha Geral Receita Salgada Receitas

Arroz Com Lentilha e Cebolas Caramelizadas, o melhor!

Esta é uma receita maravilhosa que você pode preparar tanto para o seu dia a dia como para uma festa. Muita gente faz Arroz Com Lentilha e Cebolas Caramelizadas para as Festas de Final de Ano.


Nesta receita usamos uma boa quantidade de cebola. A três cebolas que você vai caramelar deve ser bem fininhas. Eu usei um fatiador de legumes, conforme mostro no vídeo.


Sugiro que, enquanto você carameliza as cebolas em uma boca do fogão e usando uma panela, em outra panela e boca de fogão você pode preparando o arroz com lentilha. Isso porque, o processo de caramelizar a cebola – que requer paciência – dura em torno de 20 minutos. Já o tempo de cozimento da lentilha e arroz dura em torno de 25 minutos. Fazendo assim, as duas ficam prontas mais ou menos no mesmo tempo.


Antes de cozinhar as lentilhas, lembre de lavar e escorrer. O arroz branco não é necessário lavar. Esta receita você pode fazer com arroz integram, lembrando, apenas, que o tempo de cozimento dele é maior do que o arroz branco e também vai adicionar um pouco mais de água quente.


Caso você não goste de comer cebola, não se preocupe, pois a que é caramelizada e colocada sobre o arroz com lentilha você pode tirar na hora de colocar no prato e a usada para cozinhar a lentilha e arroz vai “sumir”.

Arroz Com Lentilha e Cebolas Caramelizadas

Porções: 6 a 8

Ingredientes:

3 cebolas fatiadas fina
3 colheres (de sopa) de azeite de oliva ou óleo
2 xícaras (chá) de lentilhas
1 xícara (chá) de arroz branco
1 cebola cortada em cubinhos
Sal
Aproximadamente 4 xícaras (chá) de água quente
Utensílios:
Fatiador de Legumes

Assista ao vídeo abaixo para ver mais detalhes e dicas:



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Modo de Preparo (H4):

Primeiramente, Coloque em uma panela 3 colheres de azeite (ou óleo) e despeje as cebolas fatiadas. Misture de vez em quando até que fiquem caramelizadas, esse processo gira em torno de 20 minutos. Tempere com sal. Retire da panela e reserve.

Em outra panela, ou na mesma, regue um fio de azeite e refogue a cebola em cubinhos até ficar transparente. Adicione as lentilhas. Despeje água quente até ficar um dedo acima dos grãos e tampe a panela. Deixe cozinhar por 15 minutos. A lentilha deve cozinhar até o ponto de al dente.

Após, acrescente o arroz (ele deve estar cru) e um pouco mais de água quente, até ficar um dedo acima dos grãos. Verifique se a quantidade de sal está a seu gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até que esteja completamente cozido. Durante o cozimento, se necessário, adicione um pouco mais de água quente.

Na travessa de servir disponha o arroz com as lentilhas e por cima espalhe as cebolas caramelizadas.

Sugestão: Veja aqui no blog mais receitas para as Festas de Final de Ano. CLIQUE AQUI!

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A melhor Receita de Banoffee!

Hoje eu vim fazer uma receita que vocês me pedem muito que é a Banoffee! Essa receita é super fácil e muito muito deliciosa!

Banoffee

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

200g de biscoito de maisena

100g de manteiga (de preferência sem sal)

3 bananas prata ou nanica

1cx (200ml) de bate chantilly

440g de doce de leite

Chocolate em pó para polvilhar

Utensílios:

Liquidificador

Forma de fundo falso (20cm x 4cm) ou refratário que vá ao forno

Sugestão:

Para fazer o doce de leite clique aqui: https://www.aquinacozinha.com/leite-c…

Para assistir o passo a passo com mais detalhes, assista o vídeo abaixo:

Modo de Preparo:

  1. Em primeiro lugar, para fazer a massa coloque o biscoito no liquidificador e, bata no modo pulsar, até virar uma farinha;
  2. Em uma tigela adicione a manteiga junto com essa farinha, e mexa até que fique com textura de areia de praia;
  3. Coloque essa massa na fôrma, vá amassando e espalhando com a mão até que a massa esteja completamente espalhada no fundo e na lateral. Enquanto você espalha deixe o forno pré-aquecendo em 180º;
  4. Leve essa massa ao forno por 15 minutos ou até você ver que está dourada! Deixe a massa descansar um pouco para que ela não esteja quente na hora de montar o recheio;
  5. Em uma batedeira coloque o bate chantilly e bata até ele chegar no ponto;
  6. Para fazer a montagem espalhe o doce de leite por toda a base da massa, coloque as rodelas de banana e, por cima de tudo, coloque o chantilly;
  7. Deixe a Banoffee na geladeira durante 3 horas para poder finalizarmos;
  8. Para decorar, rale um chocolate ou utilize chocolate em pó e polvilhe por cima da Banoffee;
  9. Vamos desenformar? Para desenformar coloque a fôrma encima de um copo e vá puxando as laterais para baixo tirando, assim, toda a lateral e ficando só a torta;

Dicas:

  1. Se você não tiver uma forma de fundo falso utilize um refratário, seja de cerâmica ou de vidro e que vá ao forno. Mas lembre-se, que ao utilizar o refratário, você não vai poder desinformar sua Banoffee;

Posteriormente, se quiser ver mais posts como esse, acesse o meu Canal do YouTube Clicando Aqui.

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Dicas Culinárias Dicas e Truques Frango Geral

Que ave é o Chester?

Seria o Chester o cruzamento de frango com peru, frango com pato, pato com peru, ou o que?

Nada disso!!! O Chester nada mais é do que uma marca comercial que pertence à Perdigão.

O Chester é uma ave natalina, assim como o Fiesta, Supreme, Blesser, só que cada uma pertence a uma marca diferente como Sadia, Aurora, Seara e etc…

Já entendi que o Chester é uma ave natalina, como outras que tem no mercado principalmente no fim de ano. Mas afinal que tipo de ave são essas aves natalinas?

O Chester nada mais é do que um frangão, um frango super desenvolvido.

Deixa eu te contar uma estorinha. No final da década de 1970 algumas marcas começaram a procurar uma alternativa ao peru para as festas de fim de ano. Foram feitos alguns cruzamentos entre linhagens de galinhas de outros países, o que resultou nestes super frangos.

Então esses super frangos são cheios de hormônios para ficar grandes assim?

Não. Usar hormônios em aves é proibido por lei no Brasil. Portanto, não, não tem hormônios neles.

Essas aves natalinas, esses super frangos são cruzamento de linhagens diferentes de galinhas, com alimentação de ração baseada em milho e soja. Elas também são abatidas com cerca de 60 dias, bem mais tempo que um frango normal.

Curiosidades sobre Chester e outras aves natalinas:

  • Segundo algumas marcas, essas aves natalinas, chegam a ter 70% da carne concentrada no peito e nas coxas;
  • A primeira ave desse tipo a ser comercializada no Brasil, foi o Chester;
  • E o Chester tem esse nome porque “chest” em inglês, quer dizer peito.

Me conta nos comentários. Você prefere as aves tipo Chester ou o peru?

Se quiser saber como preparar um peru, clique aqui, que eu te ensino.

Para aprender a fazer um frango ou qualquer ave natalina assada, clique aqui.

Aproveite e se inscreva no meu canal do Youtube, clique aqui. Lá tenho verdadeiras videoa aulas com receitas e também dicas.

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Conversa na Cozinha Curso Dicas Culinárias Gastronomia Geral

Aprenda a preparar uma ceia ou um jantar mais especial



É um método para quem é iniciante e para quem sabe cozinhar!

Estes dois últimos anos foram bem complicados, não pudemos nos reunir, confraternizar e nos encontrar. Ficamos longe de quem amamos e não foi nada fácil.

Esse ano merecemos preparar uma bela de uma ceia! Ou um jantar mais especial, que seja! Vamos celebrar, vamos agradecer a dádiva da vida.

Vamos ser feliz e agradecer pelo ano que passou.

Esse é um curso com aulas online e foi estruturado para que você, mesmo sem experiência, mesmo sem ter  feito ou organizado qualquer jantar na sua vida, possa preparar uma ceia completa e ainda chegar no dia da festa sem estresse e sem cansaço. Você terá acesso a uma plataforma com todas videoaulas, ebooks e pdf. Tudo muito simples de usar. O curso é seu e você pode assistir quantas vezes quiser e por tempo indefinido.

Quero me inscrever

Para quem é o curso de CEIA?

  • Para você que vai preparar a ceia completa na sua casa.
  • Para você que vai se reunir na casa de sua mãe/irmã e que vai levar um prato.
  • Para você que foi convidada e a anfitriã te pede para levar alguma coisa.
  • Para você que vai ser a anfitriã e cada convidado vai levar um prato.

Assista ao vídeo e veja tudo o que você vai aprender neste curso e os bônus que vai receber:

Veja o que algumas pessoas que já fizeram o curso falam:

Quero me inscrever

Então, se você quer aprender a preparar uma ceia de Natal, de final de ano, um jantar mais especial para o Dia das Mães, Dia dos Pais, Páscoa, etc… se inscreva, não perca tempo.

No curso você irá aprender:

Módulo 1

Apresentação do curso  explicação de como vai ser.

Módulo 2  INTRODUTORIO

Neste módulo você vai aprender a montar um cardápio, quais receitas escolher e quanto de comida preparar para atender seus convidados. É também neste módulo que você aprender a saber quais bebidas escolher para a festa e a quantidade de cada uma.

Módulo 3

Neste módulo e no módulo 2 você tem um cardápio completo de uma ceia para 10 pessoas com todas as comidas na quantidade certa.Se você preferir é só seguir o passo a passo daqui que sua festa está toda organizada.

No módulo 1 tem o passo a passo e as vídeo aulas bem detalhadas das receitas:

Pinha de Patê de Queijo e Amêndoas (Antepasto),
Salpicão de Bacalhau,
Farofa Natalina,
Peru Natalino Sem Segredos, 
Arroz com Nozes e Damasco,
Charlotte Pinacolada

Módulo 4

Aqui no módulo  2 você tem as vídeos aulas, ensinando detalhadamente cada uma das receitas da mesa de finalização:

Bolo de Peras Caramelado, 
Brioche com Frangipane  de Amêndoa, 
Gingerbread Cookies,
Clericot Natalino.

Módulo 5

Nesse módulo você tem todas as informações que vai precisar caso a ceia seja na sua casa, ou caso você vá comemorar na casa de outra pessoa e tenha que levar alguma coisa.

Neste módulo também tem o ROTEIRO de organização da festa: o que você faz com um mês de antecedência, com 15 dias, uma semana, uns dias antes e até no dia da festa.

Como Material Complementar, você também recebe:

WorkBook 

Ebook com as receitas escritas, com a lista de compras e utensílios necessários para fazer as receitas. E ainda o roteiro de organização da festa para não passar o dia na cozinha.Como montar o cardápio da festa e como calcular as quantidades.

Material de Apoio

Em algumas aulas você terá links para outras receitas para completar a sua festa ou fazer substituições.

Para esse curso ainda preparei alguns bônus para você:

  • Uma Cooking Class com as receitas: Lagarto Com Molho Madeira e Champignon e Sorvetão Com Caramelo e Crocante de Nozes (são vídeo  aulas bem detalhadas e um PDF com tudo o que precisa).
  • Uma Cooking Class com as receitas: Fricassé de Frango e Arroz Branco Soltinho (são vídeo  aulas bem detalhadas e um PDF com tudo o que precisa).
  • Um vídeo ensinando como dobrar guardanapos em laço.
  • Um vídeo com a ideia de uma caixa de biscoito para presentear, com a receita que vou ensinar.
  • PDF mesas posta – Com exemplos de mesas postas para você usar como inspiração para arrumar a sua de modo que fique linda.

Não perca essa chance, clique aqui e adquira o curso

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Não use farinha de trigo com fermento

Dê preferência a farinha de trigo pura, sem fermento.

Por exemplo, se você precisa fazer molho branco, massa (macarrão), brownie ou outra receita que não vá fermento, não tem porque comprar a farinha de trigo com fermento. Não dá pra fazer esse tipo de receita. Então,  não use farinha de trigo com fermento.

E se você precisa fazer uma receita que usa fermento, como um bolo, por exemplo,  quem te garante que na quantidade de farinha que você vai usar tem a quantidade certa de fermento que a receita pede? Então,  não use farinha de trigo com fermento.

É complicado!

Minha dica é: compre farinha de trigo sem fermento e um potinho de fermento que você guarda na geladeira e vai durar muiiito.

Não tem porque você comprar dois tipos de farinha, com e sem fermento, compre a sem fermento que vai servir para qualquer tipo de receita.

Se quiser mais dicas como essa VEJA  AQUI.

Para ver meu canal do Youtube CLIQUE AQUI

lá tem muita receita e mais dicas como essa

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Pasta de Ovos super fácil de fazer!

Oi gente, hoje eu vou fazer com vocês uma Pasta de Ovos, essa receita é muito gostosa e vai muito bem com torradinhas, bolachinhas e você pode usar a criatividade e comê-la com o que quiser. Vale a pena você fazer aí na sua casa!

Aliás, depois que você fizer essa receita, me conta aqui abaixo nos comentários o que você achou dela.

Então, vamos lá para a receita?

Pasta de Ovos

Ingredientes:

6 ovos cozidos

2 colheres (sopa) de cheiro verde

200g de maionese

Sal a gosto

1 colher (sobremesa) de mostarda

Gotas de molho inglês

Para ver o passo a passo certinho assista o vídeo abaixo:

Modo de Preparo:

  1. Em primeiro lugar, coloque os ovos para cozinhar (lembrando de não deixá-lo com a gema mole), descasque-os e deixe esfriar;
  2. Depois disso, amasse-os em uma tigela, adicione o cheiro verde e misture bem;
  3. Nessa mistura adicione a maionese, o sal, a mostarda, o molho inglês e misture bem;
  4. Agora é só servir e se deliciar1

Obs:

  1. Sugiro que não passe de 3 dias armazenado na geladeira;
  2. Se você preferir não precisa colocar a mostarda nem o molho inglês.

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Bacalhau ao Forno, faça essa receita e não se arrependa!

Esta receita de Bacalhau ao Forno é uma sugestão para você fazer em um jantar especial, Dia dos Pais, Dia das Mães, festas de final de ano ou na Páscoa. Esta é uma receita fácil de fazer, bonita e, sobretudo, deliciosa.

Para esta receita já preparamos o bacalhau dessalgado e desfiado. Caso você não encontre para comprar o bacalhau já dessalgado e desfiado (em lascas), assista primeiramente à dica: Como Dessalgar Bacalhau.

Este é um tipo de receita que, antes do dia da festa, você já pode deixar adiantada com uma antecedência de dois dias. Você monta o bacalhau com os ingredientes em uma travessa “forno e mesa”, passa um papel filme e guarda na geladeira. Horas antes do jantar, você tira o refratário da geladeira, deixa ficar em temperatura ambiente,  faz a cobertura na hora, põe para assar e: pronto! Você, em poucos minutos, sem se estressar, tem este maravilhoso Bacalhau ao Forno para servir no seu jantar.

Mas lembre-se: o ideal é que o bacalhau com a cobertura saia do forno e vá direto para a mesa, pois fica mais saboroso e mais bonito.

Bacalhau ao Forno

Rendimento: 6 pessoas

Ingredientes:

1) Para cozinhar a batata

Batata inglesa picada – 1 1/2 xícara
Sal – 1 colher (de chá)

2) Preparo do bacalhau

Bacalhau (dessalgado e desfiado) – 500g
Azeite de Oliva – 4 colheres (de sopa)
Alho – 3 dentes
Cebola grade (bem picada) – 1 unidade
Tomate (bem picado) – 1 unidade
Azeitona picada (verde ou preta) – 3 colheres (de sopa)
Cheiro verde (picado) – 3 colheres (de sopa)
Leite de coco – 100ml

2) Cobertura

Ovos – 4 unidades (separadas as claras e as gemas)
Pitada de sal

Utensílios:

1 Travessa que vá ao forno e à mesa


Assista ao vídeo abaixo para ver mais detalhes e dicas:

Modo de Preparo

  • Primeiramente, vamos cozinhar as batatas picadas. Cozinhe a batata com água e sal até ela ficar “al dente”.
  • Enquanto a batata fica cozinhando, vamos preparar o bacalhau. Para tanto, caso você não encontre para comprar o bacalhau já dessalgado e desfiado (em lascas), assista primeiramente à dica: Como Dessalgar Bacalhau.
  • Em uma panela coloque o azeite de oliva e frite o alho. Depois acrescente a cebola e refogue até ela murchar, deixando um pouco transparente. Em seguida, acrescente o tomate e refogue mais um pouco.
  • Acrescente o bacalhau já dessalgado e  desfiado. Refogue um pouco o bacalhau para que pegue o sabor dos temperos. Não é necessário cozinhar, pois este processo já deve ter sido feito antes.
  • Por fim, agregue as azeitonas, as batatas cozidas, o cheiro verde e o leite de coco. Acerte o sal e refogue todos os ingredientes.
  • Arrume o bacalhau temperado na travessa.
  • Agora, então, vamos para a segunda parte, que é a cobertura.
  • Bata a clara em neve: acrescente as claras em uma batedeira e bata. Depois acrescente as gemas aos poucos. Depois que acrescentar as gemas, adicione uma pitada de sal.
  • Coloque ovo batido como cobertura do bacalhau na travessa.
  • Leve a travessa ao forno pré-aquecido – na temperatura média (200oC) – por cerca de 15 minutos, tempo necessário para a cobertura dourar.
  • Retire do forno e sirva quente.

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Sorvete de Abacate, uma delícia!

Nessas últimas semanas eu estava com muita vontade de comer um sorvete e, já que eu sou uma amante de abacate e tinha uns abacates dando sopa aqui em casa, resolvi fazer essa receita para testar, mas adivinha, eu amei e resolvi compartilhar com vocês essa receita.

Logo aqui abaixo está a receita e um vídeo simplificado mostrando a você como fazer:

Sorvete de Abacate

Ingredientes:

2 xícaras de abacate maduro (mais ou menos 400g)

1 lata de leite condensado (395g)

1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

  1. Descasque e corte o abacate;
  2. Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar um creme;
  3. Leve ao freezer (deixe por 4 horas ou até endurecer);

Dicas:

  1. Tire o sorvete de abacate 15 minutos antes de servir, para que não fique muito duro e difícil de tirar.
  2. Veja aqui mais receitas de sorvete Clicando Aqui

Obs: essa receita foi feita lá no meu Instagram @pattymartinsaquinacozinha, Clique Aqui para me seguir.

Vídeo com o passo a passo simplificado:

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