
Tem quem não goste de macarrão?
Acho meio difícil.
Sabia que nós estamos no terceiro lugar entre os países que mais comem macarrão? Só perdemos para Itália (óbvio ululante) e para os Estados Unidos.
Um pouco de história:
O Dia Mundial do Macarrão foi criado no dia 25 de outubro de 1995, durante o I World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. Desde então, a data é comemorada em diversos países, com o objetivo de difundir os benefícios do macarrão e aumentar o consumo per capita.
Aqui no Brasil quem provove vários eventos neste dia é a Abima – Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias.
O Congresso Mundial de Pasta reúne, a cada 5 anos, fabricantes, fornecedores, pesquisadores e formadores de opinião e em 2010 vai ser no Rio de Janeiro.
Selecionei umas imagens do Google para te inspirar. Inova e sai daquele tradicional macarrão com molho de tomates.
Uma vez quando fui para Veneza, cheguei lá super cansada e já tinha passado a hora do almoço então pensei, quando cheguei no restaurante, vou pedir um macarrão (pasta) que é rápida de ser feita e na terra tradicional do macarrão devem ter receitas bem diferentes. Pedi a opinião do garçon e quando chegou, peloamordedeus, um macarrão com molho de tomates daquele mais simples que a gente faz quando é dia de feira e você chega em casa na hora do almoço e só dá para fazer isto mesmo. Pois bem saí do Brasil para comer uma macarrãozinho pobrinho na Itália, hahahaha. Dá para ver que meu italiano não era tão bom assim, né? Hahaha.
Em compensação depois comi um espaguete com vôngole dos deuses.
Vamos as imagens: Salada de Macarrão
Macarrão com Queijo ao Forno

Não testei esta receita, nem comi. Achei esta receita no site da Dona Benta. Se você fizer, volta aqui para nos contar como ficou.
Aí vai:
1 embalagem de Macarrão de Sêmola com Ovos Dona Benta Pena
Óleo em quantidade suficiente para fritar
1 1/2 xícara (chá) de açúcar para polvilhar
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão Dona Benta conforme as instruções da embalagem, sem acrescentar sal à água. Escorra, dê choque térmico com água fria para parar o cozimento e escorra novamente muito bem. Aqueça o óleo em uma panela alta e coloque pequenas porções de macarrão por vez para fritar. Ao dourar, retire e escorra rapidamente em toalha de papel. Passe o macarrão frito na mistura de açúcar e canela, mexa bem e retire o excesso.
Deixe uma resposta