Quais alimentos não devo congelar?
Seguindo na série de posts sobre CONGELAMENTO DE ALIMENTOS, nesse de hoje quero mostrar quais alimentos não devemos congelar, pois não vão ficar saborosos, vão perder a textura, ou valor nutricional.
Seguindo na série de posts sobre CONGELAMENTO DE ALIMENTOS, nesse de hoje quero mostrar quais alimentos não devemos congelar, pois não vão ficar saborosos, vão perder a textura, ou valor nutricional.
Que congelamento é um super aliado no nosso dia a dia a gente já sabe. Mas, sabia que organizar o freezer de forma adequada facilita ainda mais?
Vou mostrar uma forma de conservar o cheiro-verde e ele durar bastante, porque se deixarmos na geladeira ele estraga rapidinho.
Post de como cozinhar grão de bico, com várias dicas e com um vídeo para ilustrar.
Um post bem básico para quem quer aprender a fazer feijão branco. Tem muitas dicas como todo post de receitas básicas que publico.
Essa é uma dica ótima para quem quiser comer um prato que lembra muito o arroz, mas sem carboidrato. Fica bem leve e uma delícia. Substitui muito bem o arroz de todo dia.
O Grande Livro da Palmirinha traz 1000 receitas daquelas que a gente faz em casa, são muitas receitas boas.
Veja como fazer um ótimo caldo de legumes caseiro, sem conservantes e aditivos e ótimo para usar em outras receitas.
Aprenda a comprar e cozinhar grão de bico em casa, veja esse artigo que ainda tem muitas dicas, inclusive para cozinhá-lo já temperado e congelá-lo.
Aprenda a fazer polpa de umbu em casa, com ela dá para fazer suco, mousse e sorvetes.
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