Essa receita de Carre Suíno Inteiro e com Molho Agridoce é muito fácil de fazer e com poucos ingredientes. Se você gosta de carne suína com esse toque oriental, você vai gostar.
Fui a convite de dona Elza e seu Marco conhecer o novo prato do restaurante de cozinha regional, O Rei do Charque, é o Cupim de Charque Xodó da Garoa. O Rei do Charque fica aqui em Garanhuns, vem ver o vídeo e ver que delícia.
Essa não é aquela empadinha clássica, com massa podre que derrete na boca. A Empadinha 3 Pingos é uma versão mais fácil e mais rápida de fazer. Ela é uma receita bem antiga e lembra na verdade uma tortinha.
Estando em Petrolina não deixe de ir ao Bode Assado do Ângelo que fica no Bodódromo.
Café de Bule é uma cafeteria em Petrolina, extremamente charmosa. Uma cozinha afetiva de verdade.
No domingo da nossa viagem à Petrolina, acordamos tarde e escolhemos comer no Café de Fazenda, que funciona aos sábados e domingos na cidade e
Essa geleia de acerola é muito fácil de fazer e ótima para aproveitar quando tem safra de acerola. Ela fica uma delícia para comer com pão, biscoito e até para usar como calda em algumas sobremesas (é só dissolver com um pouco de água).
Capa de filé é um corte de carne bem em conta e fazer ela assada no forno é uma boa solução, pois fica deliciosa e se você servir fatiada com algum molho por cima fica perfeita.
Esse é um prato bem simples e barato, mas é daqueles pratos deliciosos, que a gente come com gosto.
A Dobradinha Classe A já é tradicional aqui na cidade de Garanhuns, Há 22 anos é o fechamento do Festival de Inverno.
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