Categorias
Dicas Culinárias Dicas e Truques Receita Feita no Liquidificador Receitas Para Iniciantes

Como fazer farinha de amêndoa em casa

Tem algumas receitas que são feitas usando farinha de amêndoa. Como bolos e macarons. Aqui mesmo no blog fiz o Amaretti que é um biscoitinho feito com amêndoas, mas que no caso, fiz com a castanha de caju.

Em alguns lugares você até encontra a farinha de amêndoa já pronta para vender, mas no meu caso eu não encontro, então quando preciso, faço em casa. É uma coisa muito simples de ser feita. Mas não deixa de ser uma dica para aquelas pessoas que precisarem fazer a farinha de amêndoa e não sabiam como. Então se este for o seu caso, dá uma olhada e quando precisar é só fazer igual:

Como fazer farinha de amêndoa

Você vai precisar de:
  • Amêndoas
  • Forma
  • Liquidificador

Modo de Fazer:

A primeira coisa a fazer é retirar a pele das amêndoas, já ensinei aqui no blog como se faz isto. Depois você vai espalhar as amêndoas em uma forma e levar ao forno baixo. Não é para torrar, mas para secar um pouco e ativar o sabor. Depois coloque as amêndoas no liquidificador e com a tecla Pulsar vá triturando até virar uma farinha. Simples assim.