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Banana da Terra Caramelada

Essa é uma receita que se faz ultra rápido, the flash mesmo.

Banana da Terra Caramelada

Ingredientes

2 bananas da terra maduras

1/2 xícara de açúcar

1 xícara de água

 

Modo de Fazer

Fatie as bananas (não muito finas), coloque-as em uma panela mais aberta (tipo uma frigideira funda). Polvilhe o açúcar por cima e depois a água. Leve ao fogo e espere o açúcar caramelar. Vire as fatias da banana e deixe corar do outro lado. Pronto, já estará no ponto. É só agradecer a Deus e se acabar no doce.

Ganha um aperto de mouse quem adivinhar o que está faltando na última foto, junto com a banana, para ficar ainda mais perfeito.

Adivinhou quem disse: Uma Bola de Sorvete de Creme.

Dica

Você pode fazer esta sobremesa com banana prata ou nanica, mas o modo de fazer é diferente. Coloque o açúcar e a água e só coloque as fatias de banana quando o açúcar estiver começando a caramelizar. Coloco tudo junto com a banana da terra porque ela é mais dura, aí cozinha junto.

Pode usar esta banana caramelada como base para fazer: recheios, bolos, sorvetes ou qualquer coisa que sua imaginação permitir.

Minha sugestão
Coma enquanto ainda estiver morna, é béeeem melhor. E se colocar uma bola de sorvete de creme então, hum, não tem para ninguém.

Se quiser e gostar pode polvilhar canela por cima também.

Curiosidade

Veja só a diferença de uma banana da terra para uma banana prata: